キッチンスタッフ(正社員)

仕事内容: * 材料の仕込み、各ポジションのセッティング、営業中の調理・盛り付け * レシピやオーダー時間の順守、正確な盛り付け、パスとの連携 * 食材のラベル・日付管理、適切な保管・在庫ローテーション、納品対応 * 各シフトでの清掃・洗浄、器具・設備の衛生管理 * 温度管理、アレルゲン対応、二次汚染防止など食品衛生の徹底

求める人材: 応募資格 * 包丁の基本的な技術、ミゼン・プラスやポーション管理の基礎理解 * 指示やレシピに従い、繁忙時でも安定したペースで業務を進められる方 * 食品衛生に関する基本知識、適切な手洗い・温度管理の実践ができる方 * 長時間の立ち仕事が可能で、20kg程度の荷物を持てる体力 * 夜間・週末・祝日に勤務できる方 歓迎要件 * 繁忙店での調理・仕込み経験 * 食品衛生責任者・フードハンドラー等の資格、またはHACCPの基礎知識 * 新メニュー習得への意欲、他ポジションのサポート姿勢

東京都港区六本木7-14-5 株式会社Supernova　Tokyo

月給22万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥220,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥30,000〜￥40,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

固定時間制 勤務時間・曜日: 10:00〜19:00（休憩1時間）

休暇・休日: 【休日・休暇】 * 完全週休2日制 * 有給休暇（入社半年後に10日付与） * 慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇・福利厚生】 * 各種社会保険完備 * 交通費支給（月3万円まで） * 社員研修制度 * 書籍購入補助 * 社内イベントあり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• 駅近5分以内