本格和食提供からキッチンカー事業まで幅広いホテルでの料理人

仕事内容: 「料理を仕事にしたい! でも将来へのビジョンが固まっていない…」 「幅広く料理を学びながら自分の将来に向けてキャリアを積みたい!」 懐石料理にとどまらず、故郷の食材を活かしたジェラートアイスなどの商品開発にも挑戦。 さらに、キッチンカーや無人販売所など多彩な販売経路を展開する「いち柳」なら、幅広い分野でスキルを磨きたい方にとって、確実に成長できる環境が整っています! ──────────────── ＼働きながら学べる! ／ いち柳ホテルでの和食料理人 ──────────────── ❖ おすすめPOINT3選 ✅ 料理を仕事にし続けるための技術を学べる! ✅ しっかり休んでメリハリをつけて働く! ✅ 自分のチカラを試せる場所がある! ❖ 仕事内容 まずはお店に慣れるため、食材のカットや焼方などの基本業務からスタート。 仕入れや発注についても学びながら、徐々に技術を要する調理へと挑戦していただきます。 ❖ 勤務スケジュール例 ■ 平日のスケジュール例 ・5:20～10:00 ／（休憩）／ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 （例）午前の勤務が5:15～8:30になる等 ■ 週末のスケジュール例 ・5:20～9:30 ／（休憩）／11:00～13:30 ／（休憩）／ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 ■ 1週間の勤務スケジュール例 ・日曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・月曜日：お休み ・火曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・水曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・木曜日：1日 or 半日勤務（シフト制） ・金曜日：1日勤務 ・土曜日：1日勤務 ※お客様の利用状況により勤務スケジュールが変動する場合があります。 ※月曜日が祝日の場合は出勤となり、別日に振替休となります。 ────────────────────

求める人材: ❖応募資格、ご経験等 ・1年以上の調理業務経験がある方 ─────────────────

山梨県南巨摩郡富士川町 いち柳ホテル有限会社 勤務地: 〒400-0501 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町293

月給24万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥240,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥27,926〜￥34,900（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 ❖給与補足 月給 240,000円～300,000円 ※経験、スキル、貢献度によって評価し、決定します。

シフト制 勤務時間・曜日: ❖勤務時間 【平日】 ① 5:20～10:00　② 17:00～19:30 【週末】 ① 5:20～9:30　② 11:00～13:00　③ 17:00～19:30 ※お客様のご利用状況により勤務時間が変動する場合があります。 ※朝・夜勤務時はまかない付き ────────────────────

休暇・休日: ❖休日・休暇 ■ 週2.5日前後のお休み （日曜の午後＋月曜日が基本固定休み） ※繁忙期・閑散期により変動あり ※月曜日が祝日の場合は別日に休日を変更 ■ 年末年始休み ■ 有給休暇あり(法定通り付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ❖待遇・福利厚生 ・社会保険完備 ・昇給あり(能力／評価／勤続年数による昇給制度) ・通勤手当あり(実費支給 / 片道6km以上の方は上限5,000円(月額)) ・退職金制度あり（社内規定あり） ・朝と夜の勤務時はまかない付き ・保養所あり（全国のエクシブリゾート） ・受動喫煙防止対策：敷地内に喫煙スペース完備 ・雇用期間の定め：なし ・定年制：65歳 ・再雇用制度：あり（上限なし）

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与：月給 ￥204,000 〜 ￥255,000 試用期間中の労働条件の内容：月給204,000円～255,000円（本給与の85％）

その他: JBL10791 【運営元 株式会社クレイプラス（じょぶる山梨）】 当社は「転職は情報量だ。」をモットーに、企業への密着取材を行っています。上司・先輩・同僚たちの生の声をDirectに聞き入れて、皆様にお伝えします。 ＼長押ししてWEB検索!／ https://be-win.co.jp/yamanashi 【応募方法】 [1] まずは、「応募画面へ進む」ボタンをタップ! [2] 「055-209-2777（株式会社クレイプラス採用窓口）」の番号からお電話いたします。 ※社内確認用：JO 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 240,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間