パティシエ

仕事内容: 1. 仕事内容：FSSC22000取得と世界市場への挑戦 私たち株式会社エフディアイは、近畿や首都圏の洋菓子店のOEM製造 に加え、世界10ヶ国で販売される 自社商品の開発・製造を行う食品メーカーです。現在、従業員8名 の当社は、FSSC22000取得という明確な目標に向け、製造体制の強化と事業拡大 を図っています。 本ポジションは、食品安全の国際基準を遵守し、パティシエとして商品製造 および新商品の開発 に携わるコアメンバーの募集です。 【具体的な業務内容】 * FSSC22000基準に基づいた、バウムクーヘン製造工程のトータルサポート 。 * チョコレート製品 の衛生・品質管理を含めた製造工程トータルサポート。 * 世界市場を目指す新商品開発 や商品改良時におけるクライアントとの打ち合わせ 。 * 製造に関わる各種記録・管理業務。

求める人材: 《必須条件：FSSC22000プロジェクトメンバーとして》 * 責任を持って最後まで前向きに業務に取り組める方 。 * 定められた手順やルール（SOP）を正確に実行し、衛生・品質管理を徹底できる論理的な思考を持つ方。 《歓迎資格・経験など》 * 洋菓子店やレストラン、洋菓子製造工場などでの実務経験がある方 。 * チョコレートマイスターの資格 、または高い菓子製造のスキルがある方 。 * HACCPやその他の食品安全に関する知識、実務経験のある方。 * 外国籍スタッフと協調し、国際色豊かな職場 で働くことに意欲的な方。

香川県三豊市山本町辻 株式会社エフディアイ 勤務地: 香川県三豊市山本町辻1,074番地１ 屋内原則禁煙 【交通手段】 アクセス: 最寄観音寺駅から車約10分

月給25万円～30万円

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 7:30～16:30 (休憩時間 1:00） ※シフト制 ※残業あり（平均月20時間） ※フレックスタイム制度あり

休暇・休日: * 第２、３土曜日、日祝休み（会社カレンダーによる） * 年次有給休暇 * 産休・育休制度 * 介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 保険制度（共済保険） * 社員割引あり * 車・バイク通勤可 * 転勤なし * 制服貸与 * 出張手当あり * 副業OK 【雇用形態】 正社員 ※契約期間の定めなし ※試用期間あり（3ヶ月）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥207,600 以上

その他: 【採用までの流れ】 1. Indeed から応募 2. 面接 １ 回 メールもしくは電話で採用可否をご連絡します。 ※最初の面接時に履歴書をご持参ください。 【応募の問い合わせ先】 電話番号: 0875-63-2669（担当：原 ） 「Indeed を見た」とご連絡いただくとスムーズです。 受付時間 9:00〜17:00 【その他】 勤務開始日の相談可能 リモート面談対応可能 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 8時間