TruffleBAKERY千葉店のブーランジェ(責任者候補)

仕事内容 ━━━━━━━━━ ⭐私たち『TruffleBAKERY』について♪ ━━━━━━━━━ もともとはヨーロッパの専門食材や 高級食材の輸入を手掛けていた当社。 「高級食材を身近に、そして安全に！ お子さまでも食べられる 食品を提供したい！」 そんな想いから生まれたのが ベーカリー事業でした◎ オープンして間もなく、代表作の 「白トリュフ塩パン」が話題に！ SNSやTV番組を通して人気に火がつき、 あっという間に行列ができるお店へと 変貌しました♪ 現在では全国に25店舗を 展開するまでに成長しています！ ━━━━━━━━━ ⭐2025年10月OPEN予定！ ━━━━━━━━━ 今回の勤務地となる 『TruffleBAKERY 千葉店』は 今年10月にOPEN予定の新店です！ 刺激的な環境の中、仲間たちと一緒に イチからお店づくりを楽しめるのは オープニング店舗ならではの魅力です！ ※オープンまでの期間は近隣店舗にて 研修を実施予定です。 ━━━━━━━━━ ⭐お任せするお仕事！ ━━━━━━━━━ あなたには未来の製造リーダーとして 一歩ずつ成長・活躍いただきたいと 思っています。 これまでに培われたパンの製造経験を 活かして話題のベーカリーの完全新店を 手掛けませんか？ 【具体的には…】 ◆シフト(人件費)管理 ◆スタッフ育成、定着フォロー ◆製造計画 ◆品質管理 ヨーロッパの高級食材を ふんだんに使った様々なパンの製造を リードしていってください。 成長・スキルに応じて 製造管理や品質・技術チェック などもお任せします！ ※必要に応じて下記製造業務も 担当いただきます。 ◆生地の仕込み ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピング等） ◆店舗・厨房の清掃 など ━━━━━━━━━ ⭐マネジメント業務 をお任せします！ ━━━━━━━━━ まずはリーダー候補として TruffleBAKERYに慣れつつ、 徐々に管理業務を覚えていただきます。 その後は製造リーダーとして チームをまとめていただきたいと 思っています。 「シフト管理しか経験がない」 「マネジメント業務は補佐の経験しかない」 という方もOK！リーダーへ ステップアップしたいという方の チャレンジも応援します！ ━━━━ 自分のオリジナルパンをつくりたい！ 当店ならその夢が叶います✨ ━━━━ TruffleBAKERYの合言葉の一つに 『today’s special』があります。 1日1日がとびっきりの瞬間になるように✨ そんな想いからTruffleBAKERY各店舗では 【1日1商品枠】で各店舗の オリジナルパンを販売！ 完全店舗オリジナル商品なんです！ こんなレア体験が出来るのは TruffleBAKERYならでは♪ アナタが胸に秘めたオリジナルパンの アイデア、ぜひ当店で実現してください！ ※店舗の製造責任者がパンを開発しますが、 一般製造社員でもキャリアアップ後に チャレンジ可能です✨ ━━━━━━━━━ ⭐お客様の中には… ━━━━━━━━━ 実はTruffleBAKERYのリピーターの中には 俳優さんや著名な方々も 多くいらっしゃいます♪ インスタはフォロワー10.7万人、 毎回1000～3000ものいいねを いただくほど！ 自分の仕事の影響力を肌で感じられる 刺激的な環境ですよ★ ━━━━━━━━━ ⭐やりがいだけじゃありません♪ ━━━━━━━━━ 「働きやすいベーカリー店！」 を合言葉に環境を整えている当社。 ★完全週休二日制！ ★年間休日120日以上！ ★月平均残業時間30h！ “飲食店は勤務時間が長い” というイメージを払拭できるよう、 常に環境改善に取り組んでいます♪ ＃パン職人 ＃ブーランジェ ＃ベーカリー

求めている人材 ＼オープニングメンバー大募集！／ ◆高校卒以上 ◆パン製造の経験をお持ちの方 （年数不問） ※製造管理や品質・技術チェックも お任せします！

職場環境 ※初期配属は 別店舗になる場合がございます。

260-0031千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 株式会社ドレステーブル(TruffleBAKERY 千葉店) 【交通手段】 交通・アクセス JR／千葉モノレール「千葉駅」から徒歩1分・京成電鉄「京成千葉駅」から徒歩4分

月給31万円～40万4600円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万600円 〜 30万4000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万9400円 〜 9万600円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万円 ※経験・能力・前職給与 を考慮した上で決定します。 ◆役職手当：1万円 ◆昇給あり（年2回/8月・2月） ◆業績賞与あり（業績による） 【給与例】 給与例 ◆一般社員：年収360万円 ◆リーダー候補：年収420万円 ◆リーダー：年収500万円

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 6:00～15:00（16:00）の間でシフト制 （実働8時間／休憩1時間） ※原則6時から勤務開始ですが、 7時から勤務が可能な場合もご相談ください。

休日休暇 ≪年間休日数120日以上≫ ◆完全週休2日制（シフト制） ◆有給休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 ◆祝日分は翌月まで 特別休暇取得可能 ◆3年ごとにリフレッシュ休暇 として2週間連休付与 ◆慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給あり（年2回/8月・2月） ◆業績賞与あり（業績による） ◆交通費支給あり（社内規定に準ずる） ◆研修制度（数値研修、店長研修、 階層別研修、OJT＆Off-JT他） ◆制服貸与 ◆定期健康診断年1回 ◆系列店社員割引20%OFF

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 食事補助あり