料亭旅館の調理師・和食調理スタッフ/N114199

仕事内容: ＜料亭旅館の調理スタッフ＞ 奥湯河原の自然に囲まれた料亭旅館で、和食・会席料理を中心に調理経験を活かせる環境です。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下ごしらえ ・和食、洋食、ビュッフェ、会席料理など配属先に応じた調理 ・盛り付け、食器準備 ・朝食、夕食、宴会、レストラン営業に合わせた料理提供 ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、厨房清掃 ・調理器具の洗浄、片付け ・経験に応じた後輩スタッフの育成補助 【会席料理】 地のものや旬の食材を用い、一品ずつ食材の持ち味を活かした会席料理を提供しています。 個室食事処での料理提供で上質な和食経験が積めます。 ◎北海道内では、登別、洞爺、北湯沢、函館、層雲峡、定山渓、室蘭、苫小牧などでホテルを展開。 道外では箱根・奥湯河原にホテル・旅館を展開しています。 配属先により調理内容や提供スタイルが異なるため、詳細はお問い合わせください。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルや旅館、レストランなどで調理経験がある方（目安：1年以上） ※和食・洋食などジャンルは問いません 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理技術を向上させたい方 ・ホテル業界でキャリアを積んでいきたい方 ・チームワークを大切に厨房業務に取り組める方

湯河原町宮上673 野口観光株式会社 勤務地: 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673 【交通手段】 アクセス: 湯河原駅からバスで約20分

月給25万円～35万円 給与: 月給：250,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜21:00の間で実働8時間 ※シフト制 ■休憩時間：60分 ※配属先により違いあり。詳細はお問い合わせください。

休暇・休日: ■休日：月9日（シフト制） 年間休日108日 ■休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・リフレッシュ休暇（年に1回5日間連続で有給を取得できる制度） ・モニター宿泊制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎各種社会保険完備 ◎交通費支給 ◎制服貸与 ◎燃料手当 ◎従業員食堂あり ※1日2食、月額7,600円 ◎社内研修制度 ◎社員旅行 ◎社員宿泊モニター制度 ※グループホテルに、社員とその家族一親等まで無料で宿泊可) ◎車通勤可（駐車場あり） ◎資格取得支援制度 ◎独身寮、世帯用社宅あり ※配属先による ◎所有施設内に無料託児所あり ※地区による

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼湯河原町の料亭旅館／ 月給25万円以上、賞与年2回＋決算賞与の正社員求人です。 奥湯河原エリアで、落ち着いた宿の料理に関わりたい方におすすめです！ 箱根・湯河原以外にも北海道でのホテル展開をしているため、希望エリアなど配属先の相談も可能です。 また、調理経験が浅い方も会社独自の研修制度が豊富にありますので、安心してスタートできます。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 4759 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給