赤坂 江戸前鮨の調理スタッフ/調理師/経験者優遇

仕事内容: 赤坂に店を構える【江戸前鮨 睦月】にて、 寿司職人・和食料理人として調理業務全般をお任せします。 主な業務内容 ・江戸前鮨の仕込み・調理 ・寿司の握り、提供業務 ・魚の下処理、食材管理 ・季節メニューの考案補助 ・店内業務全般 落ち着いたカウンター中心の店舗で、 一貫一貫に向き合いながら、江戸前鮨の技術を磨ける環境です。

求める人材: ・寿司職人または和食料理人としての実務経験がある方 ・江戸前鮨に興味があり、技術向上を目指す方 ・丁寧な仕事を大切にできる方 ・食材や仕込みを大切にできる方 ・チームワークを重視し、落ち着いて働ける方 ※年齢不問 ※ブランクのある方も相談可 ※即戦力となる方は優遇します

東京都港区赤坂2-13-13アープセンタービル地下１階 ロイヤルグループ 【交通手段】 アクセス: ・東京メトロ千代田線「赤坂駅」徒歩圏内 ・東京メトロ丸ノ内線／銀座線「赤坂見附駅」徒歩圏内 ・東京メトロ南北線「溜池山王駅」徒歩圏内 複数路線が利用可能で、 港区・渋谷・新宿・六本木方面からの通勤も便利です。

月給30万円以上

シフト制 勤務時間・曜日: 月曜日〜土曜日 16時から24時の間でシフト制。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・昇給あり（能力・実績に応じて） ・賞与あり（業績による） ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与 ・まかないあり ・有給休暇あり ・夏季休暇・年末年始休暇あり ・独立支援制度あり ・研修・技術指導あり 安定した環境で、 寿司職人・料理人として長く働ける待遇を整えています。

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 社員登用あり
• 即日勤務OK
• 週2・3日からOK