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正社員

食肉加工スタッフ(経験者歓迎)|月給30万〜35万円・賞与年3回

有限会社牛若

地下鉄七隈線「六本松駅」から徒歩3分 車通勤OK、バイク通勤OK

月給30万円~35万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅経験・技術に応じ月給30万〜35万円 ✅A5等級の黒毛和牛など上質な肉を加工 ✅昭和42年創業・取引先約500社の安定企業 ✅これまでのカット・脱骨経験を活かせる ✅試用期間3か月でしっかりサポート ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 福岡で行列ができる焼肉店、もつ鍋店、 ホテルのレストラン、学校や 病院など約500社にお肉を 卸している昭和42年創業の食肉卸です。 東京への出荷も始まっています。 本社工場にて、 A5等級の黒毛和牛をはじめとする牛の部分肉をお店ごとの注文に合わせて捌き、仕上げていただきます。「焼肉用にこの厚さで」「この部位をこの形で」といった細かい注文に、技術と歩留まりを考えて応えるお仕事です。 ・牛の部分肉(真空パックのブロック)の整形、 部位分け ・注文に合わせたカット(焼肉、ステーキ、 すき焼き・しゃぶしゃぶ用等) ・豚・鶏のカット、スライサーでのスライス、 ミンチ ・ハンバーグなど自社加工品の製造 ・工場内でのお肉の搬入・搬出 ◎経験を活かせる環境 精肉(部分肉の分割・整形・部位分け)の経験(食肉卸・精肉店・焼肉店などの飲食店)がある方を募集します。枝肉の脱骨経験がある方はさらに歓迎。入社初日から経験に合わせて整形をお任せし、試用期間の3か月で牛若のやり方を丁寧にお伝えします。 ◎作業環境 ・服装:制服と防刃手袋などの保護具は会社が 支給 ・室温:加工場は低温に保っています ・立ち仕事:基本は立って作業。休憩は 1日60分のほか交代休憩あり ・重さ:牛の部分肉など重い物を手で 持ち運ぶ作業が毎日あります ・包丁:経験のある方には入社後すぐに 包丁作業をお任せ ・衛生:髪型自由(作業中は帽子着用)。 ネイル不可。制服洗濯は各自

求めている人材

求める人材: 【必須】 ・精肉(部分肉の分割・整形・部位分け)の経験 ※食肉卸・精肉店・食肉加工場のほか、焼肉店などの飲食店で精肉(カット)を担当してきた方も対象です ※豚・鶏だけの加工経験の方は、今回は対象外です ・普通自動車免許(AT限定可) ※運転はほとんどありませんが、近くの場所へ荷物を取りに行ってもらうことがまれにあります ・重い物(牛の部分肉や箱)を持ち運ぶ作業が毎日あることを、ご理解いただける方 【優遇】 ・歩留まりを考えて整形・カットができる方(ただ切るだけでなく、歩留まりを把握しながら作業できる方) ・食肉卸の会社で、牛の整形・部位分けをしてきた方 ・枝肉の脱骨の経験がある方 ・A5等級など、和牛の整形の経験がある方 ・車で通勤できる方(将来的に勤務地が変わる可能性があるため)

勤務地

福岡県福岡市中央区草香江1-1-4

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有限会社 牛若 勤務地: 就業場所:本社工場(福岡市中央区草香江1-1-4) 就業場所の変更の範囲:本社工場および移転後の新工場 ※1年以内に、福岡市内またはその近郊へ移転する可能性があります ※移転後は、車での通勤が必要になる可能性があります 受動喫煙対策:敷地内全面禁煙 【交通手段】 アクセス: 地下鉄七隈線「六本松駅」から徒歩3分 車通勤OK、バイク通勤OK

給与

月給30万円~35万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥350,000は1か月当たりの固定残業代¥109,800〜¥127,800(70時間相当分)を含む。70時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30万〜35万円(経験・技術に応じて決定) (内訳:月給30万円の場合) 基本給:190,200円 固定残業代(70時間分):109,800円 月給合計:300,000円 (内訳:月給35万円の場合) 基本給:222,200円 固定残業代(70時間分):127,800円 月給合計:350,000円 ※固定残業代は、60時間までは25%、60時間を超える分は50%の割増で計算しています ※70時間を超えた残業代は、超過残業代として別途全額支給します ※皆勤手当(月5,000円)、家族手当(該当者のみ)は、月給とは別に支給します ※役職に就いた場合は、別途役職手当を支給します ※月の所定労働時間は160時間(年間休日125日)として計算しています

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 所定労働時間:8:00〜17:00(実働8時間・休憩60分) 休憩は、作業の区切りに合わせて取ります。 ※朝は7:00から始まるのが基本で、受注の多い日などは6:00や5:00から始まる日もあります ※業務量は日や月によって波があり、残業時間も変動します。月によっては、固定残業時間(70時間)を超えることもあります。 【残業について】 取引先が増えて受注が伸びているため、残業が発生しやすい状況です。そのぶん、しっかり稼げます。 残業した分はすべてお支払いします(70時間分の固定残業代に加え、超えた分も全額支給)。 完全週休2日制(土日祝休み) ※社内カレンダーにより、休日出勤が年1〜2日ほどあります

休日・休暇

休暇・休日: 年間休日125日(土日祝・お盆・年末年始) 完全週休2日制(土日祝休み) ※社内カレンダーにより、休日出勤が年1〜2日ほどあります 夏季休暇(お盆)・年末年始休暇あり 有給休暇(入社6か月後に10日、以降は法定どおり付与)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険) ・交通費支給(月2万円まで) ・昇給 年1回(面談で一緒に目標を決め、その達成度をもとに評価します) ・賞与 年3回(業績により変動します) ・皆勤手当(月5,000円) ・家族手当(該当者のみ、子1人につき月5,000円) ・制服支給、保護具(防刃手袋など)支給 ・トレーニングジム使用無料 ・社員割引(お肉を社員価格で購入できます) ・試用期間3か月(本採用と同条件) ・定年60歳 雇用期間:期間の定めなし 業務内容の変更の範囲:会社の定める食肉加工・配送・仕入れ・営業に関する業務

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 学歴不問/ブランクOK 応募前の工場見学ができます。お気軽にご連絡ください 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image月給30万〜35万円/A5和牛の整形・カット/精肉経験を活かす/手当・賞与年3回Image
アピールポイント: 【月給30万〜35万円+超過残業代。残業した分はすべてお支払いします】 月給には70時間分の固定残業代が含まれています。 70時間を超えた分は、超過残業代として全額を別にお支払いします。 取引先が増えて受注が伸びているため、残業が発生しやすい状況です。そのぶん、しっかり稼げます。 【賞与は年3回】 賞与は年3回お支払いしています(金額は業績によって変わります)。 【伸びている会社です】 地元の老舗として50年以上続いてきた牛若は、いま首都圏の飲食店からも選ばれ、規模を広げています。 2025年3月には、早良区次郎丸に直売店「お肉の工場卸直売 もり田屋」を開きました。 テレビ番組(ももち浜ストア、アサデス。GOLD、めんたいワイド)でも紹介された話題のお店です。 【その先のキャリアも選べます】 加工の技術を磨いて工場の責任者を目指すことも、仕入れや営業に進むこともできます。 一人ひとりの希望と力に合わせて、これからのキャリアを一緒に考えます。 【上司が伴走する評価】 昇給は年1回です。上司と面談して、一緒に目標を決めます。 どこまでできたかを途中でも一緒に確かめながら、あなたがきちんと評価されるよう上司が伴走します。 【うれしい特典】 ・トレーニングジムを無料で使えます ・社割で、お肉を社員価格で買えます 【よくある質問】 Q. どのくらいの経験があれば応募できますか? A. 精肉(部分肉の分割・整形・部位分けなど)の経験がある方が対象です。食肉卸や精肉店のほか、焼肉店などの飲食店での経験も対象です。豚・鶏だけの加工経験の方は、今回は対象外とさせていただきます。年数よりも、これまでに担当してきた作業を面接で伺います。 Q. 重い物を運ぶことはありますか? A. あります。牛の部分肉など、重い物を手で持ち運ぶ作業は毎日あります。体力を使う仕事であることをご承知おきください。 Q. 工場の移転はいつですか? A. 1年以内に、福岡市内またはその近郊へ移転する可能性があります。場所や時期が決まり次第、早めにお伝えします。 Q. なぜ普通免許が必要なのですか? A. 仕事は基本的に工場の中で、運転をお願いすることはほとんどありません。ただ、車で10〜20分ほどの場所へ荷物を取りに行ってもらうことがまれにあるのと、将来的に勤務地が変わる場合に車での通勤が必要になることがあるためです。 Q. 職場を見学できますか? A. できます。応募の前でも、面接のときでも見学できます。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社牛若

事業内容

専門飲食料品小売

本社所在地

8100045 福岡県 福岡市 中央区草香江1丁目1番4号

代表者

森田一寿

企業代表番号

0927123297

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福岡県福岡市中央区草香江

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月給30万〜35万円/A5和牛の整形・カット/精肉経験を活かす/手当・賞与年3回
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原稿ID : 95ddd95f25c48e45

掲載開始日: 2026/10/20(火)

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