カフェ・フレンチのブーランジェ・ベーカー/70256

仕事内容: 【原宿裏路地にある海外のような人気のベーカリーショップ】パン・焼き菓子製造 【仕事内容】 ・製菓と製パンに関わる仕込み、成型、焼成など、製造業務全般 ・サンドイッチ等の軽食製造 ・原価、仕入、人件費等の経費管理 ・発注と在庫の管理 ・製造オペレーションの最適化 ・季節に合わせた新メニューの開発 ・スタッフ育成、指導、シフトの管理 ・清掃 など 調理・製菓製パン専門学校卒業生や現場経験が豊富なパン・焼き菓子作りが大好きな20～30代のスタッフが中心に活躍しています。オーナーがニューヨークやロサンゼルスの飲食店でインプットしたことをベースにレシピに落とし込んで表現していますが、誰でもレシピ提案がしやすい環境なので、やる気のある方はどんどんキャリアアップができるチャンスがあります。また世界中から毎日たくさんのお客様が訪れる人気店なので、やりがいを見出すことにつながると思います。

求める人材: ・お店や会社に興味のある方 ・パン製造経験3年以上の方 ・店長/管理職経験のある方

東京都渋谷区 The Little BAKERY Tokyo 勤務地: 東京都 渋谷区 神宮前6-13-6 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ千代田線明治神宮前駅より徒歩3分 JR山手線原宿駅より徒歩6分

月給26万円～50万円 給与: ■一部役職にみなし残業(45時間込み)あり ■役職手当あり

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 10:00〜19:00 ▼勤務時間 06:00～20:00 ※シフト制 完全週休2日制 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間

休暇・休日: ■完全週休2日制 ■年末年始5日間 ■有給休暇 ■その他 特別休暇など ※年間休日111日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■賞与（年2回） ■報奨金制度 ■交通費全額支給（月2万円まで） ■社会保険完備 ■まかない補助有り ■制服支給 ■ミールチケット制度 （1万円分 / 系列7店舗で利用可) ■スペシャルバースデーディナー ■スペシャルバースデープレゼント ■社内イベント（BBQ等）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間