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正社員

離職率8%/オープンキッチンの和食料理店のホール業務

株式会社更科堀井

東京都中央区日本橋

月給22万5000円~23万3000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: <仕事内容> 「総本家 更科堀井」 にて、ホール業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理・ドリンクの提供 ・片付け、簡単な清掃 など お客様は、百貨店をご利用される方や常連のお客様が中心。 慌ただしく回転させる接客ではなく、 一人ひとりに丁寧に向き合う接客スタイルです。 未経験の方も、まずは「お運び」「声かけ」からスタート。 老舗ならではの所作や言葉遣いも、自然と身についていきます。 ✅ 1日の流れ(例 この中からシフト勤務となります。 10:30 出勤 11:00 ランチ営業スタート 14:30 休憩 17:00 夜営業準備 21:00 営業終了・片付け 22:00 退勤

求めている人材

求める人材: ✅ 飲食店での接客や調理、食べることが好きな方 「美味しいものが好き」「和食の文化に興味がある」そんな興味が立派な志望動機です。 ✅ お客様との会話を楽しめる「質の高い接客」をしたい方 百貨店内店舗のため、ゆったりとした時間の中で丁寧なコミュニケーションを大切にできます。 ✅ 経験や要領よりも“熱意”を大事にしたい方 未経験から「正社員」としてチャレンジしたい方、第2新卒の方も大歓迎です! ✅ 20代・30代の仲間と一緒に「お店づくり」をしたい方 29歳の店長を筆頭に、スタッフ全員で意見を出し合える環境。自分のアイデアが形になるワクワクを感じたい方に最適です。 ✅ 安定した環境で働きたい方 「完全週休2日制」「残業なし」など、ワークライフバランスを重視して長く働きたい方を応援します。

勤務地

東京都中央区日本橋2-5-1高島屋新館6F 株式会社更科堀井(日本橋高島屋店) 勤務地: 研修期間:約2~3週間老舗の技術を基礎から学べます 交通費は別途支給で安心✨ 屋内はすべて禁煙で清潔・快適な職場環境 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B3出口 直結

給与

月給22万5000円~23万3000円 給与: ●残業代全額支給 ●家族手当 ●資格手当 ●賞与あり:年1回(業績による) ●昇給あり:年1回

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間目安 ※下記は一例です ① 9:00~16:00(休憩45分)② 9:00~21:00(休憩90分)③11:30~21:00(休憩75分)

休日・休暇

休暇・休日: ⭐️ 飲食の常識を覆す「自分たちで決める」働き方 「老舗=お堅い」は、もう古い。 ここは、スタッフの「もっとこう働きたい」が通る職場です。 ✅「明日は少し遅めで」もOK! 少数精鋭だからこそ、仕込み状況に合わせて柔軟にシフト調整が可能です。 ✅頑張った後は「3連休」! 月間の規定時間を超えた分は、3連休としてしっかりリフレッシュに還元します。 ✅将来の働き方は「自分次第」! 現場を任されるようになれば、休日や勤務時間の決定権もあなたに。 ✅老舗の味を「タダ」で堪能! 200年愛される絶品そばや、和食のまかない付き。食費も浮いて、栄養も満点です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 募集要項(待遇・福利厚生) ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・昇給あり(年1回) ・賞与あり(年1回/業績による) ・家族手当 ・資格手当 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修あり(2〜3週間/基礎から学べます) ・屋内全面禁煙

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 【スマホで簡単1分応募!】 応募ボタンよりエントリー 担当者より面接日程のご案内(最短当日〜翌日にご連絡) 店舗にて面接(1回) 合否のご連絡(面接から3日以内) 「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎。 あなたにお会いできるのを楽しみにしています! 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 225,000円 - 233,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image20代、30代が活躍中!完全週休2日制/残業10時間以内で若い世代からキャリアを積んで活躍できる環境!Image
アピールポイント: ⭐️更科堀井で働くいいこと5選⭐️ 1. 創業200年超の老舗ですが、堅苦しさは一切なし 2. 落ち着いたお客様が多く、接客に集中できます 3. 百貨店内店舗は営業時間が厳密に管理され、無理な残業なし 4. 完全週休2日制/残業月10時間以内 5. 20代・30代のスタッフも多数活躍中 「忙しさ」よりも「質」を大切にしたい方に合う職場です。 ⭐️仕事は自由!⭐️ 「これをやってみたい」「こんな商品があったら面白い」 そんなアイデアを気軽に話せる風土があります。 実際、女性社員の提案で“そば粉スイーツ”が!最初は利益度外視のアイデアでも、役員や先輩が一緒に形にしてくれる。 伝統を守るだけでなく、時代に合わせて進化し続ける老舗です。 ビーガン対応や健康志向メニューなど、社会の変化を捉えた挑戦も積極的。 まさに“老舗×ベンチャー”の良いところを融合した会社です。

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社更科堀井

事業内容

飲食

本社所在地

1060046 東京都 港区元麻布3丁目11番4号

代表者

堀井良教

企業代表番号

0354764322

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離職率8%/オープンキッチンの和食料理店のホール業務

株式会社更科堀井

東京都中央区日本橋

月給22万5000円~23万3000円

20代、30代が活躍中!完全週休2日制/残業10時間以内で若い世代からキャリアを積んで活躍できる環境!
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原稿ID : 95800c82de6676f5

掲載開始日: 2026/02/25(水)

離職率8%/オープンキッチンの和食料理店のホール業務

株式会社更科堀井

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