和食居酒屋の店長候補

仕事内容: ˗ˏˋ \\ 居酒屋 佐藤とは // ˎˊ˗ 日本の文化である居酒屋らしく活気のあるアットホームなお店。お客様との距離も近く楽しさ満点。天然魚介の刺身や季節の料理など和食の知識、技術も学べます。恵比寿駅から徒歩2分と通勤アクセス抜群です！ 新鮮な食材を使ったこだわりの和食 「居酒屋 佐藤」の料理は、毎日仕入れる新鮮な食材を使用し、和食の伝統的な味わいを大切にしています。季節ごとに変わるメニューには、旬の食材を活かした料理が並び、どれもひと手間かけた美味しさが魅力です。刺身や焼き物、煮物など、定番の居酒屋料理から創作メニューまで、どれも絶品！ ---------------------------------------------------- ˗ˏˋ \\ 仕事内容 // ˎˊ˗ 店舗の責任者として、店舗マネジメントをお願いします。従業員やお客様の喜ぶ様子をイメージしながら仕事を進めて頂きたいです。FL（食材費と人件費の合計したもの）からPL（損益計算書）管理まで全て公開していますので、学びながら把握改善及び後任育成をお願いします。 1. 店舗全体の運営管理 店長として、店舗運営全体の管理を行います。 居酒屋 佐藤では、季節の食材を使ったメニューが多いため、仕入れや発注も重要な仕事です。 2. スタッフの採用・教育・シフト管理 店長は、スタッフの採用、シフト管理、教育・指導を担当します。 3. 接客対応とサービス向上 居酒屋 佐藤は、アットホームでお客様との距離が近い店舗です。店長自身も積極的にお客様とのコミュニケーションをとり、サービスの質を向上させる役割を担います。 4. イベントやキャンペーンの企画・実施 常連客を増やすためのイベントやキャンペーンも、店長が企画・実施します。季節限定メニューのフェアや、地域のお客様向けのサービスなど、店舗を盛り上げる企画を立案し、お客様に楽しんでもらえる空間を提供します。 ----------------------------------------------------

求める人材: ❥︎料理が好きな人 ❥︎何か目的・欲のある人 ❥︎正直で素直な人 ---------------------------------------------------- 飲食業界は本当にいろんな職場がありますが、こんな方いませんか？ 長年勤めていても将来が不安… 真面目に働いていても評価されない… どうしていいか分からない… ⬇︎⬇︎ 我慢していても解決しません。遠慮は結果を遅らせます。遠慮なく、まずはお話ししましょう！応募ボタンからお気軽にお問い合わせください。 飲食業界で活き活きできる場所、貴方に活躍の場を提供します。

東京都渋谷区恵比寿西1-8-2ウエストパレスビル103 株式会社edesing　居酒屋佐藤 勤務地: ※当社では受動喫煙対策を行っています。 【交通手段】 アクセス: 恵比寿駅より徒歩2分

月給37万7000円～47万7000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥377,000 〜 ￥477,000は1か月当たりの固定残業代￥56,826〜￥63,568（33時間相当分）を含む。33時間を超える残業代は追加で支給する。 【役職ごとの年収例（初年度）】 ＜未経験・見習い＞ 月給274,000円（残業30時間分込） 年収350万円～438万円 ＜経験者＞ 月給294,000円～353,000円（残業30時間分込） 年収375万円～565万円 ＜店長・料理長＞ 月給377,000円～477,000円 年収490万円～763万円 ＝賞与最大4ヶ月（夏季2ヶ月・冬季2ヶ月）＝ あなたの頑張りはしっかりと給与に反映します。 ※勤務店舗や本人の経験・能力・前職給与・賞与額により異なります 【昇給・賞与・手当】 * 昇給年4回 * 賞与最大4ヶ月（夏季2ヶ月・冬季2ヶ月）※個人の実績による * 役職手当 * 扶養手当（5000円/1人） * 深夜手当（22時以降勤務） * 引っ越し補助 └詳細は面接時にお尋ねください。 * 食事補助

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜02:00 ＜1ヶ月単位変形労働制＞ 10:00〜02:00の間でシフト制 ※店舗により時間は異なります ※休憩有（例 6h勤務:45分・8h勤務:60分） ※早番・遅番有 ※終電考慮 ※臨時の場合はタクシー手当有り ※18歳未満の方は22時までの勤務です

休暇・休日: * 週休2日（月8日） * 年末年始、夏季、冬季休暇 * 慶弔、育児、介護休暇 * 有給（初年度10日） └連休と合わせ最大10連休取得可能。 * 日曜定休可（店舗による）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇】 * 独立支援制度 └様々な形でサポート実績多数。 * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 定期健康診断 * 育休推進 └性別に関わらず取得実績あります。 【イベント】 * 社員旅行、海外研修 └過去の旅行先：韓国、ベトナム * 生産者訪問、酒蔵見学

試用期間なし

その他: 当店は飲食店で特例措置対象事業場（接客娯楽業）に該当致します。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 377,000円 - 477,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内