食品の品質管理

仕事内容 ＼未経験から食の安全を守るプロへ✨／ 上場グループの安定基盤のもと 日本の食卓を支えるやりがいのある仕事♪ ☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆ ✅食卓に並ぶあの商品を守るお仕事！ ✅未経験歓迎！マンツーマン指導で安心◎ ✅上場グループで腰を据えて働ける！ ✅昇給あり ✅賞与あり（約4ヶ月分 2025実績） ✅月8～9日休み＆連休取得もOK♪ ☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆＋..＋☆ 【仕事内容】 大手回転ずしやスーパーに並ぶ、マグロタタキ（マグロを細断し油脂を和えたもの）の品質と安全を守るお仕事です。 ～具体的には～ ◎製品のチェック 色が変わっていないか、粒の大きさは揃っているかなどを確認します。 ◎表示のチェック、検査 原材料名や消費期限など、ラベルの文字が合っているかを確認します。検査では、1名が検査そのもの、もう1名が事務＋検査補助となり作業を進めます。最初は準備や洗い物から、慣れてきたら菌のカウントや菌検査を担当していただきます。 ◎製造工程のチェック 日々基準通り製品ができているか、製造ラインの衛生は問題ないかを確認します。 親会社の極洋の衛生ルールやHACCPに基づいて管理しています。 ✋当番制でローテーションします！ 例えば、工程チェック2日⇒事務＋検査2日、というように当番でローテーションします。 ずっと同じ作業の繰り返しではないため、色々な業務を経験しながら飽きずにスキルアップできますよ♪ ◤一人立ちへのフロー✨◢ 入社後は、まず工場の案内やルールの説明からスタート！ (1)基礎習得（～3ヶ月） まずは簡単な事務作業（ラベルや記録のチェック）から覚えていきましょう。 その後、現場に出て先輩社員について作業の確認をしたり、検査の機械の使い方を教わったりします。 (2)一人立ち（3ヶ月～） 3ヶ月くらいで一通りの流れを覚えて、一人で担当できるようになります。頼れそうなことからお願いしていきますね！ ／ 得られる「やりがい」と「知識」✨ ＼ ⭐「安全」を守るやりがい 自分のチェックした商品が、全国のスーパーや回転寿司に並びます。「自分が日本の食卓の安全を支えている」という大きなやりがいを感じられますよ。 ⭐専門知識が身につく 食品衛生や品質管理に関する専門知識が自然と身につきます。これは、普段の生活にも活かせる一生モノのスキルです！ 【極洋フレッシュ株式会社について】 ◎東証プライム上場の水産会社『株式会社極洋』の子会社として、マグロ等の鮮魚類の加工を担う当社。卸先はスーパーや寿司チェーン店など幅広く、 今後も高い需要が見込まれるため経営基盤は盤石！安定経営を続ける当社で、あなたも腰を据えて活躍しませんか？

求めている人材 ＜30代をメインに20代～40代半ばの男女が活躍中♪＞ ★未経験者、第二新卒、ブランクのある方、皆さん大歓迎！ ★学歴・経験・資格は一切問いません。 【こんな方にピッタリです】 ◎「食」に関わる仕事に責任感を持てる方 ◎チームで働く上で、明るい挨拶や返事ができる方 ◎新しいことを「まずやってみよう」とポジティブに学べる方 ◎気づいたことや「もっとこうしたら？」という意見を、前向きに発信できる方 ◎安定した企業で長く働きたい方

職場環境 服装自由（※香水、ネイル等、一部規定あり）

134-0086東京都江戸川区臨海町3-3-2 極洋フレッシュ株式会社 【交通手段】 交通・アクセス 中左近橋バス停から徒歩3分！ ★自転車通勤OK

月給22万5000円～30万円 給与詳細 基本給：月給 22万5000円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力・年齢を考慮

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 8:30～17:30 ※残業月20h前後 ※月に数回少し早出の場合あり（週1回 8：00～17：00勤務）

休日休暇 月8日～9日休み （事前申請で連休取得もＯＫ） ＊有給休暇 ＊産休・育休 ＊慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給あり ＊賞与年2回（約4ヶ月分 2025年実績） ＊交通費規定 ＊資格取得支援制度（スキルアップを応援！） ＊役職手当 ＊家族手当（規定あり） ＊住宅手当（規定あり） ＊時間外手当 ＊作業服・長靴貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 第二新卒歓迎