日本料理・懐石料理の店長・店長候補/102162

仕事内容: 【仕事内容】 『横浜甲羅本店』の料理長候補として、お仕事をお任せいたします。 入社後は店舗へ配属となり、まずは料理長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。 その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして料理長やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。 ■裁量の大きい会社で成長している Ｌより早く・より良いサービスをお客様にお届けすべく、多岐に渡る業務に対して、最善線である現場の店長・社員へ権限委譲を行なっています。 ■喜ばれることに喜びを感じている Ｌサプライズをすることが好きな方は裁量の大きい弊社ではその能力を存分に発揮できます。お客様に喜んで頂けるサービスをどんどん提案・実行下さい。 ■自分を変えたい人 Ｌ一例ですが…「人見知りだった自分を変えたい」という思いで入社し、現在店長として活躍している方もいます。なので現時点でのコミュニケーション能力が高いことが重要とは考えていません。

求める人材: ■学歴不問 ■職種・業種未経験歓迎 ■第二新卒・社会人デビューの方も歓迎

神奈川県横浜市都筑区 横浜甲羅本店 勤務地: 神奈川県横浜市都筑区牛久保西2-26-27 【交通手段】 アクセス: 横浜市営地下鉄センター北駅 徒歩5分 センター北駅から459m

年俸386万円～637万円 給与: 月給詳細　276,000円～455,500円 ■経験・能力・前職給与など考慮し決定 ■昇給年1回（6月） ■みなし残業手当（73,000円～120,500円/50時間分）含む※超過分は別途支給 詳細：月50時間　※36協定における特別条項あり 50時間を超過した分は別途支給（月80時間上限。年6回まで） 特別な事情・期間等、繁忙時、売り出し期間、棚卸等の対応のため

シフト制 勤務時間・曜日: 【変形労働時間制】 変形労働時間制の単位：1ヶ月単位 又は9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度（残業あり） ※店舗の営業時間により異なります。 就業時間に関する特記事項※実働8時間＋残業となります。。

休暇・休日: ■シフト制（月8～10日）（希望休を出せますのでプライベートも充実） ■有給休暇（６ヶ月経過後の年次有給休暇日数10日） ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績有） ■育児休暇（取得・復職実績有） ■介護休暇 ■年間休日　110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■退職金制度（勤務年数3年以上） ■財形貯蓄金制度 ■独身寮（規定有） ■慶弔見舞金支給 ■会員制リゾートホテル利用時補助制度（エクシブ利用時に、年1回補助有） ■選択制確定拠出年金制度 ■長期療養時給与保証保険制度（LTD） ■従業員割引（直営店利用時20％OFF） ■制服貸与 ■資格取得支援制度　※調理師免許、防火・防災管理者、食品衛生責任者、ふぐ処理師 ■まかない有（1食250円） ■役職手当（5,000円～） ■家族手当※18歳未満のお子さん1人：月5,000～7,000円（6歳未満は3倍）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 3,860,000円 - 6,370,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 駅近5分以内