郷土料理居酒屋の店長候補

仕事内容: 店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。 【店長候補としての業務内容】 店舗運営マネジメント（接客・調理のクオリティ管理） スタッフの採用・育成・シフト管理（チームづくり） 売上・利益などの数値管理、コストコントロール 販促企画の立案・実行（福岡のお客様に愛されるためのイベントやメニュー提案） 食材や備品の発注・在庫管理 今までの飲食業界での経験を活かし、新しい提案や取り組みをどんどん形にしていける環境です。「自分の店を持ちたい」「経営スキルを身につけたい」というあなたのチャレンジを、会社全体で全力で応援します！ また、「ゆくゆくは店長として活躍したい！」という強いやる気と情熱があれば、未経験や第二新卒の方でも大歓迎。 鹿児島で5店舗を展開してきた成功ノウハウを基本からしっかりお教えします。まずは現場の業務からスタートし、段階を踏んでマネジメントを学んでいきましょう◎ 新店舗の成功とともに、あなた自身も圧倒的なスピードで成長し、次のステージ（エリアマネージャーや本部職など）へ突き進んでください！ ✎鹿児島中央駅徒歩5分圏内に5店舗出店中！ * さつま居酒屋えご家 * さつまおでんと炉端焼き つむぎ * 餃子のあかり * あいがて家 * えご家 福岡本店 天文館からも市電で10分の好アクセス！

求める人材: ✎ひとつでも当てはまる方は大歓迎！ * 居酒屋店での勤務経験 * 炉端焼き店・焼鳥店での勤務経験 * 和食店・割烹での勤務経験 * 郷土料理店での勤務経験 * 飲食店全般での調理・接客経験 * ホテル・旅館での接客経験 * 接客業・サービス業全般の経験 * 食品製造・メニュー開発の経験 * ボランティア・地域貢献活動の経験 * イタリアン・フレンチ店での勤務経験 * 中華料理店・ラーメン店での勤務経験 * 韓国料理・アジア・エスニック店での勤務経験 * ファストフード店での勤務経験 * アパレル・雑貨・コスメ販売店での勤務経験 * カラオケ店・ネットカフェでの勤務経験 * コンビニ・スーパーでの勤務経験 * 個人営業・法人営業の従事経験 * ブライダル・イベント会社での勤務経験 * 飲食店での店長・副店長経験/飲食店での時間帯責任者（バイトリーダー等）の経験 * 飲食店での新人育成・シフト管理の経験

鹿児島県鹿児島市中央町21-8 さつま居酒屋 えご家 【交通手段】 アクセス: JR 鹿児島中央駅より徒歩3分

月給30万5000円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥305,000以上は1か月当たりの固定残業代￥74,900（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※試用期間3ヵ月（期間中の給与変動なし）

シフト制 勤務時間・曜日: 14:00～25:00（シフト制・休憩あり） ※18歳未満の方は22時までの勤務となります ※当社は受動喫煙防止対策しています

休暇・休日: * 月6日休み * 年末年始休（12/31〜1/3の4日間です♪） * 年2回の5連休制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・待遇・手当】 * 交通費支給（規定による） * 引越し手当（県外からのお引越しの方対象） * 社会保険 * 雇用保険完備 * 賞与年2回+決算賞与 * 有給休暇 * 県外視察研修 * 社員旅行 * 誕生日食事券（ご自身の誕生日には店舗にご招待！） * 子供手当 * 家族誕生日休暇 * 紹介者制度（3ヶ月勤務後）紹介者5万円・採用者3万円 【イベント】 * 県内外生産者訪問 * 県内外繁盛店の視察研修 * 県内外のイベント参加 * 社内料理コンテスト * 居酒屋甲子園参加 * その他新年会などの社内イベント

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 305,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給