ラグジュアリーホテルのフレンチ調理スタッフ

仕事内容 石川県加賀市に新規オープン予定のラグジュアリーホテル「廻（めぐる）」にて、フレンチ調理スタッフとしてご活躍いただきます。 主な業務は、食材の仕込み、調理、料理の提供です。。 お客様一人ひとりの滞在スタイルやニーズに合わせた、きめ細やかで上質なサービスの提供をお任せします。 〈具体的な業務内容〉 ・朝食・夕食コース料理の仕込みおよび調理業務 ・食材の下処理、盛り付け、調理器具の洗浄 ・食材の発注・在庫管理、原価管理 ・キッチン内の清掃・整理整頓 ・レストランスタッフやフロントとの連携（料理提供タイミングの共有など） 開業準備スタッフの約7割が30代前半と、若手が中心となって活躍しており、年齢や役職に関係なく意見が尊重される風通しの良い環境です。 スタッフ一人ひとりの声を取り入れながら、理想のホテルを形にしていくフェーズだからこそ、あなたのアイデアや情熱がホテルの未来に直結します。 “ただ働く”のではなく、“自分のホテルをつくる”というやりがいを、私たちと一緒に体感しませんか？

応募条件 ＜免許・資格等＞ 不問 ＜必要な経験・能力＞ 【必須】 ・調理経験3年以上の方 学歴 高卒以上

910-0006石川県加賀市山中温泉下谷町ニ92-1 株式会社あけぼのホテルマネジメント

年俸345万円～495万円 給与詳細 年収3,450,000~4,950,000円 給与：345万円～495万円 賞与：有り（年2回（3ヶ月）） 昇給：有り（年1回） 諸手当：通勤手当(7000円～） 法定休日出勤手当、深夜・年末年始手当、資格手当（TOEICなど） 固定残業代 無し 試用期間 有り 無 試用期間：3ヶ月 試用期間中の給与・労働時間：本採用時と同じ 試用期間中の給与：年収3,450,000円〜 試用期間中の固定残業代：無し 通勤手当 有り

固定時間制 勤務時間・シフト詳細 9:00~22:00 上記の間で拘束10時間、実働8時間

休日・休暇 年間休日108日 公休月8日（シフト制）有給休暇、フレックス休暇1日／月、特別休暇など、休みを組み合わせて連続して5日までの休みを取ることが可能 年次有給休暇（10日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生 まかない補助、社員割引、制服貸与、研修・セミナー参加制度

試用期間あり 無　試用期間：3ヶ月　試用期間中の給与・労働時間：本採用時と同じ

雇用形態 正社員 職種 ラグジュアリーホテルのフレンチ調理スタッフ 店舗名 株式会社あけぼのホテルマネジメント 勤務地 【住所】 石川県加賀市山中温泉下谷町ニ92-1 採用担当部署 採用担当 掲載開始日 2025/08/26

• 転勤なし
• 交通費支給