旅館での調理スタッフ

仕事内容 信州大町温泉「旅庵川喜」は、 健康・美・癒しをコンセプトにした「ととのう宿」です。 宿泊のお客様に、 地元の無農薬野菜や天然素材、無添加の調味料を使用したお食事を提供します。 • 朝食・夕食の調理、盛り付け • 食材の仕入れ(地元農家さんや市場とのやり取り) • メニュー開発(季節感や健康を意識した菜食中心の献立) • 食材管理・衛生管理 ※「創作和食」や「精進料理風メニュー」など、経験やアイデアを活かせる環境です。

経験・資格 調理経験者(旅館・レストラン・カフェなど業態は不問) • 無農薬野菜や自然食、発酵・出汁など和食の基本に関心のある方 • 健康・美容・食養生に興味がある方 • 地域の食材を活かした調理をしたい方 • チームで協力し、宿のコンセプトに共感してくださる方 ※調理師免許あれば尚可／経験が浅くても「食への情熱」があれば歓迎

職場環境 【職場について】 県外の方、遠方の方の ご応募もお待ちしております！ ★寮・社宅／住み込み案件のメリット★ ◆通勤時間が短い！ ◆初期費用が少なくて済む ◆安く住める 【休日・休暇】シフト制 （期間により休館日あり） ◇有給休暇（規定により入社6ヶ月後より付与） 【受動喫煙対応】 受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

〒398-0001長野県大町市平２８６０－１ 株式会社川喜商店 勤務地 長野県大町市平２８６０－１ ＪＲ大糸線 信濃大町駅 車で10分 マイカー通勤可(駐車場あり) 【交通手段】 勤務地・最寄駅 JR大糸線 信濃大町駅

月給30万円～40万円 給与 【給与】 月給 300,000円～400,000円 ※経験・能力を考慮の上、決定 【交通費】 月額20,000円

変形労働時間制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 6：00～11：00 15：00～22：00 【勤務期間】 長期 【契約期間】 雇用期間の定めあり（3ヶ月以上） 試用期間：試用期間あり（３カ月） 試用期間中の労働条件 同条件

休日・休暇 週休2日シフト制 ・期間によって休館日あり ・有給休暇(規定により入社6ヶ月後より付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ◇昇給・賞与あり(業績による) ◇交通費支給(上限2万円/月) ◇制服貸与 ◇社員寮完備(応相談) ◇食事補助あり ◇研修制度・資格取得支援制度あり 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間あり（３カ月） 試用期間中の労働条件 同条件 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 【料理人｜月給30～40万円】働きながら自然食や伝統料理について学べる！経験やアイディアが生きる職場です 職種 旅館での調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 高収入 寮・社宅あり 制服貸与あり 週休2日制 社会保険完備 転勤なし フリーター活躍中 分煙・禁煙 募集情報 【調理師免許あれば尚可】無農薬野菜×無添加調味料｜素材にこだわった健康・美・癒しをテーマにした旅館「旅庵川喜」で料理人として働きませんか？ 北アルプスの麓、信濃大町温泉郷の「旅庵川喜」は落ち着いた温泉旅館です。 地元農家と連携した無農薬・菜食中心の料理づくりに携わり、 無添加調味料や発酵食品など、自然食・伝統食文化を学べる環境です。 少人数の旅館だからこそ、お客様の声を直接聞きながら料理を提供できるやりがいがあります。 自然の恵みを活かした料理で、お客様に感動を届ける仕事を一緒にしませんか？ 温泉旅館で働く一番の贅沢メリット♪ ≪温泉利用可≫ 自然豊かな北アルプスの麓で自身も「ととのう」環境で働けます♪ その他 【事業内容】 旅館業 北アルプスの美しい山々に囲まれた信州・大町市。 四季を感じ、湯に癒され、野菜料理で心身を整える。 ——そんな“からだに優しい旅”を提案する温泉宿「旅庵 川喜」が、新たな仲間を募集します。 ◆ 地元の旬野菜をふんだんに使った、手間ひまかけた“やさしい料理”を提供 ◆ 小規模ならではの、心の通ったおもてなし ◆ チーム全員で旅館をつくる、風通しの良い職場環境 ◆ お客様にも、スタッフにも「居心地の良さ」を大切にしています 「食」「健康」「癒し」に関心のある方、 自然の中で丁寧に働きたい方、 旅館業の経験者はもちろん、未経験者も歓迎します。 ここにしかない、あたたかい旅館を。 一緒に“新しい川喜”を育てていきませんか？ 【代表者名】 川面 幸司 関連ワード：旅行、リゾート、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• フリーター歓迎
• 早朝
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり