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正社員

ワインバル正社員/飲食/調理業務

有限会社コニシフードシステム

東京都千代田区

月給28万円~40万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 好きだからこそ悩む――飲食の仕事を、諦めたくないあなたへ 料理が好きだ。 人を喜ばせるのが好きだ。 お店の空気をつくるのが好きだ。 その気持ちは、本物だと思う。 けれど30代、40代になってふと気づく。 「この先も、この働き方でやっていけるのか?」 そう問いかける瞬間が増えてきた。 若い頃は勢いで乗り切れた長時間労働も、今は身体にこたえる。家庭ができれば、生活の安定も考えざるを得ない。 体力、年収、休み、将来の見通し…。 すべてを天秤にかけたとき、どこかで「好きなことを諦める」決断を迫られている。 飲食を辞めて、安定のために別の仕事を始めた人もいるだろう。でも、心の奥底では、きっとまだこう思っている。 ----- 「本当は、もう一度キッチンに立ちたい」 「もう一度、料理で誰かを笑顔にしたい」 そんなあなたに、今伝えたいことがあります。 未経験からでも“プロ”になれる。30代・40代だからこそ活きる価値 『ワインホール神田小西』で活躍しているスタッフの多くは、 最初から飲食のプロだったわけではありません。 実は、異業種からの転職者も少なくありません。 前職は工場作業員、営業職、事務職、配送スタッフなどさまざま。 「料理は家でしかしたことがない」という人もいます。 でも彼らは今、厨房でプロとして生き生きと働いています。 なぜなら、ここには「未経験者を一人前に育てる土壌」があるから。 年齢も、経歴も、関係ありません。 ----- 必要なのは、「本気で挑戦したい」という気持ちだけ。 むしろ、人としての落ち着き、丁寧さ、責任感。 そのすべてが、お客様に選ばれる“お店づくり”に不可欠なのです。 老舗酒屋の安定基盤で、「好き」を安心して続けられる職場 _____

求めている人材

求める人材: 経験者優遇

勤務地

東京都千代田区 有限会社コニシフードシステム 勤務地: 店内禁煙 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ:千代田線「新御茶ノ水駅」、丸の内線「淡路町駅」 都営:新宿線「小川町駅」 A6出口徒歩2分

給与

月給28万円~40万円 給与: 昇給年1回 インセンティブ制度(年2回/業績により) 休日手当 資格手当

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: ・14時30分~23時30分(休憩あり) ・月〜土 ・週休2日 ・年間休日120日

休日・休暇

休暇・休日: 夏季休暇 冬季休暇 日曜・祝日週休2日年間休日120日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 昇給あり 制服あり 社会保険あり まかない食事補助あり 社割あり 社員登用あり 資格取得支援制度 休日手当 資格手当

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 163時間

仕事に関するPR

Image【未経験大歓迎】月給28万円〜/『週休2日制』年間休日120日・日祝完休/賞与あり|老舗酒屋直営の『ワインホール神田小西』で、安定も、やりがいも、手に入れませんか?Image
アピールポイント: ----- 私たちコニシフードシステムは、神田で90年以上の歴史を持つ老舗酒屋「神田小西」を母体とする飲食企業です。 単なる飲食店とは違い、“売上だけ”に追われることなく、スタッフの待遇や育成に本気で向き合える体制があります。 ------- その結果、私たちが実現できたのは―― ・年間休日120日以上/日曜・祝日は完全休み ・月給28万円スタート/昇給あり、賞与あり ・GW・年末年始・夏季休暇など、飲食とは思えない休暇制度 ・安定した客層/トラブル対応に疲弊することのない職場 この環境なら、家族と過ごす時間も、自分の健康も守れます。なにより、「ずっと続けたい」と心から思える毎日を過ごせるのです。 ----- キャリアも、夢も、自分らしさも 諦めない働き方をできる当社 たとえば―― ワインの知識を深めたい人には、ソムリエや酒ディプロマの道を。未経験から始めて料理長を目指したい人には、料理の基礎から。将来独立したいという夢がある人には、経営視点を持てる場を。 私たちは、「あなたがどんな未来を目指しているのか」をしっかり聞いたうえで、その実現のために力を尽くします。 また、現場では「マニュアルに縛られない自由なアイデア」が尊重されます。その日届いた野菜でどんな料理を出すか。ワインのどれをおすすめするか。キッチンとホールが垣根なく意見を出し合い、試食しながらメニューが生まれていきます。 「自分のアイデアでお客様を笑顔にした」 その達成感を、毎日ダイレクトに味わえる場所です。 ----- 今回の募集では、正社員の調理スタッフとして、 これからの店舗運営を担うメンバーを募集しています。 経験の有無は問いません。 ただし、真剣に飲食の世界で生きていきたいという意思がある方だけに来てほしいと考えています。 こんな方にこそ、来ていただきたい職場です。 今の働き方に限界を感じている 本当は飲食が好き。でも現場を離れた 未経験からでも料理の世界で生きてみたい 家族も、自分も、大切にできる働き方をしたい その想いを、私たちは全力で受け止めます。 「迷っている」その気持ちごと、受け入れます。まずは見に来てください。 「飲食を、人生から手放したくない」 そう思っているなら、私たちの店に一度足を運んでみてください。 面接ではなく、まずは見学でも構いません。実際の厨房の雰囲気、スタッフの表情、提供される料理やワイン。きっと「ここでならやっていける」と感じていただけるはずです。 飲食は、ただの仕事ではありません。誰かの心を動かし、1日を幸せにする力のある、誇り高き職業です。 だからこそ、あなた自身が「幸せであること」が何よりも大切です。 生活にゆとりがあり、仲間に恵まれ、成長を感じながら働ける。 そんな環境が、ここにあります。 あなたのこれまでの人生に、そしてこれからの人生に、 新たな意味を与えるような出会いになることを願っています。 ご応募、お待ちしております。 -----

仕事の特徴

  • 社員登用あり
  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

有限会社コニシフードシステム

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1010052 東京都 千代田区神田小川町1丁目11番地

代表者

三澤 一水

企業代表番号

0332926041

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ワインバル正社員/飲食/調理業務

有限会社コニシフードシステム

東京都千代田区

月給28万円~40万円

【未経験大歓迎】月給28万円〜/『週休2日制』年間休日120日・日祝完休/賞与あり|老舗酒屋直営の『ワインホール神田小西』で、安定も、やりがいも、手に入れませんか?
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原稿ID : 90d1ac50f3cd8768

掲載開始日: 2026/01/30(金)

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