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正社員

飲食サービス(調理師・シェフ等)/1083

株式会社大泉工場

埼玉県川口市

年俸448万円~651万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 店舗(1110 CAFE/BAKERY)のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画 ロールの新商品の開発、レシピ作成 原材料の選定・仕入れ先との調整 試作、品質・味・コストの最適化 店舗の運営(店舗オペレーション・製造体制との連携) SNS・販売促進チームとの商品PR連携 食品表示や衛生管理に関する確認・対応

求めている人材

求める人材: パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験(2年以上) ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験 食への興味・探求心がある方 原価管理やマーケティングの知識 チームで協力して新しいブランドをつくりたい方

勤務地

埼玉県川口市 株式会社大泉工場 勤務地: 埼玉県川口市領家5-4-1

給与

年俸448万円~651万円

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 05:00〜22:00

休日・休暇

休暇・休日: シフト制 年間休日120日 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 年間休日日数120日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 交通費支給,健康診断,家族手当,役職手当,社会保険完備,社員割引制度,退職金制度 ・川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 ・制服貸与(店舗のみ) ・定年65歳(再雇用制度あり)

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 書類選考 一次面接(取締役営業統括本部長) 最終面接(社長) 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 4,480,000円 - 6,510,000円 年俸 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Imageベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げImage
アピールポイント: 大泉工場が手がける @1110cafebakery から生まれた サステナブルなプラントベース・ロールパン planet rolls(プラネット・ロールズ) @planetrolls 「冷凍商品とは思えない」 「もっちりだけど軽さもある生地がクセになる」 「やさしい甘味で何個でも食べられそう」 「サステナブルな取組みに共感」 「パッケージも好き」 などなど、嬉しい言葉をいただき感無量でした? planet rolls:おいしさの秘訣 . ?厳選した国産小麦【ゆめちから】100% 粘り強く扱うことが難しいこの小麦粉。 職人が何度も試作し辿り着いた独自のレシピ&製法で” もっちり&ふんわり “な食感を生み出しました。 . ?桃の花からとれた天然酵母【花酵母】 工房がある大泉工場の緑豊かな敷地内に咲く「桃の花」から作った天然酵母を使用。ほのかな甘い風味とやさしさは、天然酵母ならではの味わいです。 . ?卵・バター・牛乳を使わない&ピュアでナチュラルなものだけ パンやスイーツに欠かせない卵・バター・牛乳を使わずに、コクもうまみも出せる商品を生み出しました。 この新ブランド「planet rolls」をブランドから育てる製造商品開発リーダーを求めています。

応募について

募集人数

常時募集

紹介企業情報

社名

株式会社FICT

事業内容

人事・人材サービス

本社所在地

2701144 千葉県我孫子市東我孫子1丁目21番19号

代表者

中野 祐介

企業代表番号

09055098156

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正社員

飲食サービス(調理師・シェフ等)/1083

株式会社大泉工場

埼玉県川口市

年俸448万円~651万円

ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げ
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 8eedd3605b494b70

掲載開始日: 2026/04/01(水)

飲食サービス(調理師・シェフ等)/1083

株式会社大泉工場

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