仕事内容 | 仕事内容: 売上・原価・人件費といった数字を見ながら、 現場の動きとチームの状態を整えていく仕事です。 ・今日の営業で、何がうまくいったか ・どこに無理が出ているか ・誰が、どんな状態で働いているか そんな小さな変化に気づき、 やり方を変えたり、声をかけたり、 “この店が少し良くなる一手”を積み重ねていきます。 現場に立ちながら、 数字も、人も、空気も見る。 お客様だけでなく、働いているスタッフ自身が 「この店が好き」 「大切な人を連れていきたい」 そう思える場をつくることが、この仕事の本質です。 判断は現場にありますが、 すべてを一人で背負う仕事ではありません。 本部や他店舗の店長ともこまめに連携しながら、 チームとして店づくりを進められる体制があります。 ⭐こんな方に向いています ・数字と現場の両方に向き合い、バランスよく考えられる方 ・チームや個人の小さな変化に気づき、成長を楽しめる方 ・日々の営業から課題を見つけ、「もっと良くできる」と考え続けられる方 ・一過性ではなく、「また来たい」と思われる店を仲間と育てたい方 |
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求めている人材 | 求める人材: 【必須要件】 ・飲食店での店長・責任者経験 ・月次数値管理の実務経験 【活かせる経験】 ・新規立ち上げや、オープン初期フェーズに携わった経験がある方 ・50席以上の店舗での勤務経験 ・客単価5000円~8000円での勤務経験 ・商業施設内での勤務経験 |
勤務地 | 東京都港区高輪2-21-2NEWoMan高輪28F GARDEN HOUSE 高輪 勤務地: 東京都港区高輪2-21-2 NEWoMan高輪 28F 【交通手段】 アクセス: JR山手線 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分 都営浅草線 泉岳寺駅より徒歩3分 |
給与 | 月給38万円~45万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥380,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥93,690〜¥110,970(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験やスキルを考慮します |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜22:00(シフト制・実働8時間・休憩1時間) |
休日・休暇 | 休暇・休日: ・公休 月9日(2月は8日) ※年間休日112日(公休107日+有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与) ・特別休暇(入社1年後に5日付与) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休業 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎昇給査定 年2回 毎年5月と11月に目標設定制度に基づいた評価査定を行っています。 業績だけでなくプロセスや成長もしっかりと評価されます! ◎交通費支給 / 月上限3万円まで ◎各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ◎超過勤務手当(見なし残業手当を超過した場合) ◎健康診断(年1回) ◎社員紹介手当 ◎全社総会(社内文化祭) ◎社員割引 GREENINGが運営する飲食店やホテルを社員価格で利用することが可能です! ◎G-BASE(社内研修制度) |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『ホテルズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):GARDEN HOUSE 高輪 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 |
仕事に関するPR |
募集人数 | 1人 |
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社名 | 株式会社クオレガ(ホテルズラボ) |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階 |
代表者 | 佐藤 康成 |
企業代表番号 | 0362638707 |
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