自社農産物・卵を使った食品の商品開発・品質管理

仕事内容 ･｡★仕事内容★｡･ 自社グループの農場で育てた「お米」や 「卵」などの新鮮な素材を活かした加工品 （スイーツ、惣菜、米加工品など）の 「商品開発」と「品質管理」をお任せします。 新商品のゼロからの立ち上げはもちろん、 直営店舗の販売データやお客様の声を反映させた 既存商品のリニューアル業務、 新店舗の立ち上げメンバーとしてのサポートもあります。 数店舗ある直営店のスタッフと 「どうすればもっと売れるか」を密に相談しながら、 商品の価値を最大化させていくポジションです。 ≪具体的には≫ ★商品開発 ・自社素材の魅力を活かした新商品のアイディア出し、 試作、レシピ作成、原価計算 ・既存商品の改良 お客様の動向やトレンドに合わせたレシピの見直し ・パッケージ・規格の変更 持ち帰りやすさ・見栄えを意識した 包材や容量のリニューアル ・工房での生産立ち合い 量産化での課題解決、 ロス削減・品質安定のためのアイディア出し、 新商品の製造方法の共有・指導 ・新店舗のコンセプトに合わせた限定商品や 目玉メニューの企画・開発 ★直営店との連携・販売方法の検討 ・直営店の店長やスタッフと 「どんなディスプレイ（売場）で売るか」 「どんなPOPが響くか」の作戦会議 ・店舗スタッフへの商品特徴・こだわり（ストーリー）の共有 ・現場のニーズ収集とお客様の生の声や売れ行きのデータ回収 ★品質管理・品質保証業務 ・商品の各種検査（微生物検査・保存試験） ・食品表示ラベルの作成・確認 ・直営店での適切な商品管理 （保存方法・陳列時の温度管理など）のルール作り・指導 ･｡★魅力・やりがい★｡･ ★「作った先」のヒットまで見届けられる 一般的なメーカー開発とは異なり、 数店舗ある直営店のスタッフと直接 「どう売るか」を相談しながら進められます。 自分が開発・改良した商品が、 目の前でお客様に買われていく 喜びをダイレクトに実感できます。 ★現場の声をすぐに次の開発へ活かせるスピード感 「店舗スタッフから『パッケージが少し開けづらい』と フィードバックがあったから改良しよう」 「お客様から『こういう味も欲しい』と 言われたから試作してみよう」といった、 現場と一体となったスピーディーなブラッシュアップが可能です。 ★ロングセラーを育てるおもしろさ 開発の仕事は「新しいものを作る」だけではありません。 すでにファンがいる既存商品に磨きをかけ、 店舗スタッフと一緒にさらに愛されるヒット商品へ 成長させる「育てる喜び」を味わえます。 ･｡★当社について★｡･ 創業から35年以上― 当社は葬儀社としてスタートし、 これまでにさまざまな事業を展開して参りました。 北海道で米作りを初め、千葉県で加工販売。 お米にまつわる新商品の開発と販売が好評です！ 一見違うものに見えても、実は 「一つにつながる軸」を持って成り立っています。 葬儀の返礼品にもご利用いただいています。 これからも社会のニーズに合わせて 柔軟に対応する企業として努力してまいります。 私たちと一緒に働きませんか？ ご興味のある方はぜひお気軽にご応募ください♪

資格 必須 普通自動車免許(AT限定可) ◆職種未経験歓迎！業界未経験歓迎 ◆経験者・有資格者歓迎します！ ◆ブランクOKなのでご安心ください ◆フリーターから正社員を目指すもOK ◆学歴不問 ◆中途入社50％以上 ◆このような方も歓迎！ ・未経験から挑戦したい方 ・人と話すことが好きな方 ・人の話を聞くことが好きな方

月給27万円以上 給与 月給 27万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり3万5300円～3万9800円（固定残業時間：20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：20時間 ※経験・年齢考慮 賞与あり(年2回/7月、12月) 業績による 昇給あり(年1回) 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 シフトサイクル：1ヶ月 9:00～18:00(実働8時間)

休日 月8日休み（リフレッシュ休暇含め、年間120日休） （リフレッシュ休暇(24日間) （自分の好きなタイミングで取得可能） 有給休暇（入社より6か月後）10日～ ≪休暇≫ 慶弔休暇、産休育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費支給(規定) ◆独自奨学金制度 ◆出産祝金あり ◆全国に保養所あり（東急リゾート） ◆キャンピングカー貸出可 ◆会員制リゾートホテル宿泊優待券あり

試用期間なし

その他 【ブランド名】 穴太商店（アノウショウテン） 【事業内容】 カフェの運営、オリジナル商品の製造販売

• 業界未経験歓迎
• 年間休日120日以上
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験不問
• 女性管理職登用あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし