結婚式場のパティシエ/N136647

仕事内容: ＜結婚式場のパティシエ＞ 婚礼で提供するウェディングケーキやデザートの制作を担当します。 ケーキを作るだけでなく、デザインや新作メニューの考案、結婚式当日のデザート提供まで、婚礼製菓を幅広く経験できるポジションです。 【主な業務】 ・ウェディングケーキの制作・デザイン ・アシェットデセールの制作 ・デザートビュッフェ用スイーツの制作 ・生ケーキ、焼き菓子などの制作 ・新作メニューの考案 ・結婚式でのデザートサーブ ・お客様への料理、デザート説明 など ◎婚礼当日にはデザートのサーブや料理説明などにも携わり、パティシエも結婚式をつくるチームの一員としてお客様と関わります。 【施設情報】 青島駅徒歩4分、海と青島を望むオーシャンビューの結婚式場です。 ・披露宴会場：着席5〜152名対応 ・ガーデンやオープンキッチンを併設 ・祝日を除く第2第4火曜・毎週水曜定休

求める人材: ■応募資格 ・高卒以上 【必須】 ・パティシエ、製菓業務の実務経験がある方（目安：2年以上） 【歓迎】 ・ホテルやレストラン、結婚式場での製菓経験がある方 ・ウエディングケーキの制作経験がある方 ・アシェットデセールの経験がある方 ・新しいスイーツやケーキデザインの考案に興味がある方 ・婚礼製菓の技術を幅広く身につけたい方

月給27万円～38万5000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥385,000は1か月当たりの固定残業代￥66,510〜￥95,355（43時間相当分）を含む。43時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：270,000円〜385,000円 勤務手当：66,510円〜95,355円 ※勤務手当は固定残業代43.8時間分を含みます。超過分は時間外手当として別途支給します

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：標準労働時間：1日8時間 ※婚礼や業務スケジュールに合わせて始業・終業時間を調整します。 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：週休2日制（公休：月9日） ・通年休日：年間5日 ・年間休日：113日 【年間総休日数：最大130日】 ・年間休日113日＋各種休暇17日 【各種休暇17日の内訳】 ・シーズンフリー休暇：5日 ・会社指定休暇：2日 ・年次有給休暇：10日 ※入社半年後に付与 ※100％取得義務あり ■その他休暇 ・リフレッシュ休暇 ※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能 ・生理休暇 ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか） ・産前産後休業 ・育児休業 ・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・健康支援】 ◎社会保険完備 ◎団体生命保険制度 ◎健康保険組合※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど ◎確定拠出年金制度※企業型DC 【給与・資産形成・生活支援】 ◎慶弔見舞金制度 ◎インセンティブ制度 ◎譲渡制限付株式報酬制度 ◎食事補助※店舗により異なります ◎社員割引販売 【勤務・キャリア支援】 ◎全国型勤務制度 ◎勤務エリア限定制度 ◎新規事業提案制度 ◎副業制度※規程・審査あり ◎定年制度※満65歳 【研修・評価・表彰制度】 ◎社員総会 ◎年間MVP表彰 ◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度 ◎料理コンクール参加支援制度 ◎ソムリエ資格取得支援制度 ◎勤続10周年記念旅行 【育児・介護・両立支援】 ◎休職制度 ◎産前産後休業制度 ◎育児休業制度※中学生就学まで ◎育児短時間勤務制度 ◎母性健康管理制度 ◎ベビーシッター補助制度※規程・審査あり ◎介護休業制度 【社員向け優待・各種サポート】 ◎自社婚礼費用後払い制度 ◎提携サービス利用（旅行・映画・引越し・不動産・英会話など）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●青島の結婚式場パティシエ求人● 調理職専門のキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 青島駅徒歩4分、海を望む結婚式場で働くパティシエ求人です。 月給27万円以上で、ウエディングケーキやアシェットデセール、新作メニューの考案など幅広い婚礼製菓に携われます。 経験年数や給与、転居、入社時期などもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 5468 雇用形態: 正社員 給与: 270,000円 - 385,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間