お麩の製造スタッフ

仕事内容 ✅残業なし＆日勤のみ！ ✅長期休暇もありワークライフバランス◎ ✅創業大正10年の老舗企業✨ ✅食品業界などの経験は一切不問！ 「かわいい」「キレイ」そして 「美味しい」が詰まった食べ物。 それが、お麩。 大正10年の創業から、 そんなお麩を作り続けてきました。 品質にこだわった看板商品の生麩は、 北海道から沖縄まで、 全国のコンビニ（おせち）・居酒屋・ 旅館・高級料亭などで 使っていただいています。 エンドユーザー向けのお店である 「なまふの店 麸秋」も好調です。 そんな私たちも100周年を迎え… 現在、創業104年の老舗企業！ これからも技術を守り続けるため。 そして、 新しいことに挑戦していくために 一緒に頑張ってくれる仲間を募集します。 経験や知識は一切不問。 ワークライフバランスバッチリの環境で お待ちしています。 ━━━━━━━━━ ✅仕事内容 ━━━━━━━━━ 生麩や、麩を使った 加工食品などの製造です。 そもそも、 お麩を作ったことがある方は ほとんどいないはず！（笑） 先輩たちも最初はみんな、 未経験スタートでした。 わからないことは 何でも聞いてくださいね◎ 【基本的なお麩製造の流れ】 ＜混和・地引＞ グルテン粉、もち粉などの原料や 着色料を機械で混ぜる作業。 気温や湿度に合わせ、 配合は毎日変わります。 ▼ ＜成形・型入れ＞ 手で丸めたり型に入れたりして、 お麩の形を作っていきます。 複数の色を混ぜ合わせる場合、 キレイなグラデーションに仕上がるよう 想像しながら型に入れます。 とても繊細な作業です。 ▼ ＜加熱＞ 蒸し器に入れ、80～90度で お麩を固めていきます。 ここでも、温度管理を徹底。 ▼ ＜冷却・型出し＞ 蒸し上がったお麩を型から取り出し、 適温に保たれた水の中で冷却。 殺菌や、生地が傷ついていないかの 目視も行います。 ▼ ＜梱包・配送＞ 品質を保つために凍結したお麩を お客様に届けるために梱包します。 できあがった商品は、 全国へ運ばれていきます。 機械作業は少なく、ほぼ手作り。 手が込んでいるからこそ、愛着が湧きます。 実際の料理に使われているのを見たときは 本当に感動しますよ。 【お麩の種類】 ◆棒麩 ◆角麩 ◆笹麩饅頭 ◆白玉麩 ◆麩バーグ、麩しぐれ（加工品） ◆手まり麩 …etc ━━━━━━━━━ ✅入社後の流れ ━━━━━━━━━ 最初の1ヶ月は、 ◆棒麩の生地を型に入れる ◆包装、袋詰 など、簡単なことからお任せします。 その後は各工程を見ながら、 少しずつ作業の領域を 広げていってください。

求めている人材 学歴不問／資格不問／未経験者歓迎 ◆業界・職種未経験の方歓迎 ◆第二新卒歓迎 ◆食品業界などの経験は一切問いません ◆20代・30代・40代活躍中 現在は男性2名がメインで在籍。 女性も1名活躍しています。 ～以下の方は特に歓迎～ ✨細かな作業が好きな方 ✨手先が器用な方 ✨モノづくりが好きな方 ✨地元で働きたい方 ✨ワークライフバランスを大切にしたい方 ✨元気で明るい対応ができる方 ━━━━━━━━━ ✅社員インタビュー ━━━━━━━━━ 製造（主任） 入社4年目・25歳 ￣V￣￣￣￣￣￣￣ 以前は、チェーンの喫茶店で バイトしていました。 正社員になろうと思ったのですが、 激務だと聞いて不安になって…。 見つけたのが麸秋商店。 製造の仕事だけど夜勤はないし、 残業も全くと言っていいほどありません！ 周りの先輩方も 親身になって教えてくれるので、 居心地もとってもいいんですよ。 お麩づくりは本当に面白いです。 複雑だったり、細かい作業も多いけど、 その分完成したときの達成感も 大きいんですよ。 楽しくて没頭していたら、 できることがどんどん増えて…。 4年目で主任のポストを 任せていただけることに！ 仕事は面白いし、 頑張りもしっかり評価していただける。 やりがいたくさんの仕事です。

職場環境 100年以上続けてこれたのは、 ずっとお客様に選んでいただけているから。 選んでいただけたのは、 「いいものを作る」目標に向かって、 スタッフが頑張り続けてくれたから。 今後も気持ちよく働いてもらうため、 一人一人の声を 積極的に取り入れるつもりです。

愛知県西春日井郡豊山町豊場4-1 有限会社麩秋商店 【交通手段】 交通・アクセス 豊山工場◎車通勤OK（交通費規定支給）

月給23万円～25万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・経験を考慮して決定 【昇給】 ◆年1回 【賞与】 ◆年2回 【手当】 ◆家族手当 ◆皆勤手当 ◆住宅手当 【給与例】 給与例 年収450万円（工場長／入社5年目・30歳） ＝月給30万円＋各種手当＋賞与

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 8:00～17:00（休憩1時間） 残業はほとんどなく定時退社！ 繁忙期の12月でも 1日1時間あるかないかです。

休日休暇 土日祝休み ※11～12月の繁忙期は土曜出勤あり 【休暇制度】 ◆GW休暇 ◆夏季休暇 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 【年間休日】 105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回 ◆交通費規定支給 ◆食事補助 ◆家族手当 ◆皆勤手当 ◆住宅手当 ◆社内イベント ◆車通勤OK

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 住宅手当あり
• 残業なし
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 土日祝休み
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 食事補助あり