調理スタッフ/調理師

募集要項 職種 調理スタッフ／調理師 雇用形態 正社員 仕事内容 大手企業保養施設レストランでの調理全般業務 ●提供するメニューは、 朝食（バイキング） 昼食（主菜1種、小鉢2種のセットメニュー）、 夕食（宴会料理、懐石料理、洋食コース） お昼は管理栄養士が考案したメニューを 作ります。 ●湯浅湾から直送の太刀魚、伊勢えび、あわび、 しらす、冬はクエなど新鮮な海の幸を ふんだんに盛り込んだ和食が中心です。 ●近畿大学生産のぶりとヒラマサの交配である 「ブリヒラ」のお魚も提供しています。 梅を漬けた時にできる調味液を加工した 紀州の煎り酒を万能調味料として活用も◎ あなたの経験をココで活かしてください！ ＜ある1日の仕事の流れ＞ 10:00出勤／昼食用の調理 12:00片付け 13:30昼休憩60分 14:30食材の検品作業 15:00夕食調理開始 19:00料理出し終わり 20:00片付け／退勤 ※予約制に応じた勤務体制になります。 ★ご予約は週末が多いため、 平日はご自分のペースでゆっくり働けます。

資格・経験 調理経験（和食）のある方優遇

和歌山県有田郡広川町山本1724-10 株式会社丸和食品　有田営業所 勤務地 和歌山県有田郡広川町山本1724-10（花王株式会社 有田研修所内） 【交通手段】 交通アクセス JR「湯浅」駅より車で約10分 車・バイク通勤可（駐車場完備）

月給20万円～33万円 給与 月給20万円～33万円 ※経験等をヒアリングした後に弊社規定により決定します。 ※試用期間6か月あり（同条件）

シフト制 勤務曜日・時間 9:00～20:00 （こちらの時間内で勤務して頂きます。実働8時間） ※予約制の為予約に応じた勤務体制になります。 ※残業は月10h程度

休日・休暇 ・週休2日制 ・特別休暇制度あり、夏季休暇（5日間）、冬季休暇あり（5日間） ・有給休暇制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ・昇給あり ・賞与年2回（夏、冬）採用1年後から支給 ・交通費規定支給（上限6万円） ・各種社会保険完備 ・車・バイク通勤可 ・食事補助あり、まかないあり ・制服貸与 ・永年勤続表彰制度有り ・研修あり ・転勤あり（花王 和歌山工場 食堂本社） ・法人エクシブ会員

試用期間あり 試用期間3か月あり（同条件）

備考 ＼安定した優良企業です！／ 1967年創業の『丸和食品』は、大手企業内における 社員食堂、保養研修施設、宴会施設などの 委託業務全般を手がける優良企業です。 食を通して人々の豊かな心と健康な体を育み、 広く社会に貢献することを目指しています。 創業当時から多種多様な和歌山県産品の食材を 多く取り入れ、地産地消にもこだわって 取り組んでいます。 また和歌山県が定める食品衛生管理認定制度で、 最高位の「HACCPシステム推進営業（区分3）施設」と 評価されています。 社名にある『丸和食品』の「和」は、 企業の和・社員の和・家族の和・食の和を表している他、 和歌山県の「和」でもあるんです！ 和歌山県と深い縁を信じてやまない当社が目指すのは 「地産地消」というより「和産和消」！ 今後も和歌山愛を貫く当社で一緒に働きませんか？ 当社が作る食事をたくさん沢山食べて、 心豊かになって、社員さん達に良い商品を 世の中に生み出していただきましょう！ ＼食を通したSDGs活動にも取り組んでいます！／ 調理ゴミや残食を敷地内に設置された 生ごみ処理設備で分解し堆肥原料化しています。 できた堆肥原料を、和歌山市内にある 社会福祉法人に納品。そこで作られた農産物を 食材として活用するという取組も行なっています。

• 経験者歓迎
• 長期歓迎