沖縄酒場で月収50~100万!?“自分の店”を0円で持てるチャンス

仕事内容 ＼“沖縄料理店の店主”として働きながら、月収100万円も目指せる！／ ただの調理スタッフや正社員じゃありません。 あなたにお任せするのは、「沖縄料理店をまるごと運営する」こと。 物件も厨房設備も、本部が全て用意。 開業資金ゼロで、“自分のお店”として運営できる新しい働き方です。 【具体的な業務内容】 ◆ 調理業務 ゴーヤチャンプルー、ソーキそば、ラフテーなど定番の沖縄料理の仕込み・調理 あなたのオリジナルレシピや県外食材を使った限定メニュー提案も大歓迎！ まかない・ドリンク作成・厨房管理までトータルでお任せ ◆ 店舗運営 ・メニュー作成・価格決定（原価を見ながら自由に設定OK） ・売上・利益管理（本部費以外は全てあなたの取り分！） ・接客スタイル・お店の雰囲気づくりもあなたの裁量で自由に決められます 希望があれば、スタッフ採用やシフト作成もお任せします ◆ 販促・ブランディング ・店名（屋号）も自由に決められます（例：「沖縄酒場しまぬ家」など） ・SNS・POP・イベントなどの販促もあなた次第！ ・地域密着で「大森の沖縄料理といえばあの店！」を一緒に目指しましょう 【この働き方の魅力】 ・ 味・レシピもすべてあなた次第 ・ 原価計算や仕入れも自分で管理できる“経営者経験”が積める ・ 店名も決めてOK。自分の名前を屋号にしても◎ ・ 営業時間・休日・メニューもあなたが決定 ・ 売上から本部費を除いた利益はすべてあなたの収入に！ 沖縄料理が好き。 だけど、自分の店を持つにはお金が足りない。 そんなあなたにこそ、この制度で夢を叶えてほしい。 【勤務時間】 9:00〜翌5:00の間でシフト制（8時間＋１時間残業手当あり） ※残業手当支給あり ＜シフト例＞ 9:00〜19:00、12:00〜22:00、19:00〜翌5:00、など 【休日・休暇】 週休1日、週休2日お休みを選べます。（月4〜８日お休み） お休みは希望を聞いてシフトを作るので面接時におっしゃってください！ 例）週休1日 →1日9ｈ勤務、26日出勤 週休2日 →1日10ｈ勤務、23日出勤 など ※面接時に希望をお伺いさせてください 【待遇・福利厚生】 昇給あり 雇用保険あり 交通費規定支給 時間外手当あり 髪型・髪色自由 制服貸与 まかない無料 【独立支援制度あり！】 新業態のお店でオープニングから、携われるチャンスもあります！ 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、在庫確認、発注作業、販売促進、メニュー開発など、働きながら店舗運営に関するノウハウを学ぶ事もできます！ 将来的には開業資金0円で飲食店を開業できるサポート体制もありますので、「自分のお店を持ちたい！」という方はぜひ積極的にチャレンジしてみてください！ ＊詳しくはコチラ：https://trust-navi.com/

応募資格 ＼「将来は自分の店を持ちたい」その想いがあればOK！／ あなたの“やってみたい”を、しっかりカタチにできる環境です。 ◆経験者は優遇します！ ・沖縄料理・居酒屋・和食・中華など、飲食店での調理経験がある方 ・店長・マネージャー・キッチン責任者などの経験がある方 ・原価管理・価格設定・接客オペレーションができる方 → 収益配分を優遇＆即戦力として即スタート可！ ◆ こんな方に向いています ・「いずれ自分のお店を持ちたい」と思っている方 ・「店の味・メニュー・接客」すべて自分で決めたい方 ・沖縄の文化・料理が好きな方（うちなーんちゅも歓迎！） ・決まった形より、“自分らしい働き方”を求めている方 ・頑張った分、しっかり稼げる仕事がしたい方 ・家族のために安定した収入を作りたい方 ◆ 学歴・資格・年齢不問 ・中卒・高卒・専門卒・大卒すべてOK ・調理師免許・栄養士資格あれば活かせます ・20代〜50代まで幅広く活躍中！ 【優遇条件】 ・沖縄料理経験者（ソーキそば／チャンプルー等） ・飲食店での独立経験／キッチンカー出店経験などある方 ・地域に根ざした店舗づくりがしたい方 ・SNS・販促に強い方

143-0023東京都大田区山王2丁目2-13 沖縄酒場 しまぬ家 勤務地 〒143-0023 東京都大田区山王2丁目2-13 【交通手段】 最寄り駅 大森駅 アクセス 大森駅徒歩1分

月給50万円～100万円 給与 月給 500,000円〜1,000,000円 月給 【独立希望者】500,000円〜1,000,000円 月給 【店長候補】400,000円〜500,000円 試用・研修 試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：

シフト制 勤務時間 9:00〜19:00、12:00〜22:00、19:00〜翌5:00、など 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 特徴・メリット 経験者優遇 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 制服貸与 有資格者歓迎 40代以上応募可 50代以上応募可 ブランクOK 勤務開始時期調整 駅近5分以内 急募 即日勤務OK 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険

試用期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ

職種 調理・接客 雇用形態 正社員 沖縄料理の経験がなくても大丈夫！ 調理経験があればOK！ 入店前に、グループが運営する沖縄料理店で研修を受けてからスタート。 味付け・仕込み・看板メニューの構成などをしっかり学べるので、安心して挑戦できます。

• 学歴不問
• 即日勤務OK
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• ブランクOK
• 交通費支給
• 駅近5分以内
• 髪型・髪色自由