シティホテルの調理師・副料理長/N146299

仕事内容: ＜ホテルの副料理長＞ 2027年新規開業予定のホテルにて、調理業務および厨房運営業務を担当します。 【主な業務】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、発注業務 ・衛生管理、厨房内の清掃 ・スタッフ育成、シフト管理の補助 ・オペレーション改善、メニュー提案 ・料理長の補佐 ◎経験に応じて、現場運営やスタッフマネジメントなどもお任せします。 【キャリアステップ】 一般スタッフ→チーフ→主任→副料理長→料理長 ※ホテル開業までは、他拠点で研修を行います。研修先などの詳細はお気軽にお問い合わせください。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験が3年以上ある方 ※ジャンル不問 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストランでの調理経験がある方 ・副料理長や料理長、その他リーダー職などマネジメント経験がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・ホテル業界で活躍していきたい方 ・地域活性に興味がある方

月給33万円以上 給与: 月給：330,000円〜 固定残業30時間分含む、超過分別途支給

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1日実働8.5時間 ※シフト制 【勤務時間例】 ・10:00〜19:30 ・11:00〜20:30 ※勤務時間は前後する場合があります ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日 年間休日108日 ・月9日休み（シフト制） ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【通勤支援】 ◎交通費規定支給 【健康・生活支援】 ◎健康診断 ◎産休・育休制度（取得後復職実績あり） ◎特別休暇制度（介護休暇など） ◎定年後再雇用制度 【福利厚生・優待】 ◎社員割引制度 （グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20％引き） 【キャリア支援】 ◎資格取得・更新補助制度（規定あり） 【働き方支援】 ◎時短勤務制度

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼月給33万円以上・副料理長募集／ 2027年6月開業予定！ 兵庫県尼崎市の新規開業ホテルで、副料理長を募集します。 幅広いホテル調理に携わりながら、スタッフマネジメントや厨房運営にも関われるポジションです。 月9日休み・賞与年2回など待遇も整っており、将来的に料理長を目指したい方にもおすすめです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12810 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間