【正社員】副店長(店長候補)|店長・エリアマネージャー経験者歓迎|新規OPEN「河越屋」創業メンバー募集

仕事内容: 観光地・川越に新規OPENするコンセプト茶屋「河越屋」で、副店長（店長候補）を募集します。 今回お迎えしたいのは、単なる補佐役ではありません。 店長やエリアマネージャーとして培ってきた経験を、創業メンバーとしてより大きなフィールドで発揮したい方です。 副店長という役職でのスタートではありますが、当社としては長くそのポジションに留まっていただく前提ではありません。 まずは現場を深く理解し、メンバーとの信頼関係を築いていただいた上で、事業拡大に伴って業務範囲・ポジション・報酬を広げていける環境の中で活躍していただきたいと考えています。 今の会社で、 「店長まではなれたが、その先のポストが空いていない」 「エリアマネージャーになっても、裁量や報酬が頭打ちになっている」 「役職はあるが、会社の成長が止まっていて、自分の成長余地も感じにくい」 そんな思いを持っている方にこそ、見ていただきたい募集です。 未上場から上場までを3度経験してきた代表だからこそ、個人の成長において最も大切なのは“本人の努力”だけでなく、“挑戦できる環境がある会社を選ぶこと”だと考えています。 努力できる人が、伸びる環境に入る。 その時に初めて、ポジションも、任される仕事の大きさも、報酬も大きく変わっていくと私たちは考えています。 河越屋は、ただ飲食を提供するだけの店ではありません。 歴史ある川越の街で、自家製麺の武蔵野うどん、甘味、自家焙煎コーヒー、そして2階での体験・ワークショップを通じて、国内外のお客様に“川越らしさ”と“日本文化の面白さ”を届ける、物語のあるコンセプト茶屋です。 今回の募集は「副店長」ですが、一般的な副店長募集とは少し意味が異なります。 現場を理解し、メンバーとの信頼関係を築くために副店長からスタートしていただきますが、実態としては創業メンバーとして店づくりの中核に入り、早い段階からより大きな責任と裁量を担っていただくことを想定しています。 完成された店舗に入るのではなく、これから形にしていく店に入るからこそ、自分の経験、判断、行動がそのまま店の成長につながります。 創業期のため楽な仕事ではありません。 その一方で、上が詰まった組織では得にくいスピード感で、業務範囲を広げ、ポジションを上げ、報酬アップを狙っていけることがこの環境の特徴です。 一時的に役職名や条件だけを見れば、今の環境より小さく見えるかもしれません。 しかし、伸びる会社の創業メンバーとして入り、会社の成長とともに自分の役割と報酬を広げていきたい方にとっては、大きな挑戦価値のあるポジションです。 その環境があることを明確にご提示したうえで、最終的に挑戦するかどうかは求職者の方ご自身に判断していただきたいと考えています。 具体的な業務内容: ・ホール、キッチンのオペレーション管理 ・国内外のお客様への接客、ご案内 ・体験、ワークショップの運営、準備 ・スタッフの育成、フォロー、シフト作成補助 ・売上管理、各種SNS運営 ・店長不在時の現場責任者業務 ・サービス改善、仕組みづくり、店舗づくりへの参加 ・店長と連携したチームづくり、現場づくり 入社後の流れ: 入社後は、まず河越屋の現場を理解していただくところからスタートします。 ホール、キッチン、体験運営を含めた店舗全体の流れを把握し、スタッフとの関係を築きながら、実務と現場課題を掴んでいただきます。 その後、経験と実績に応じて、育成、運営管理、責任者業務、数値管理などへ役割を広げ、より大きな責任を担っていただきます。 副店長のまま長く補佐役に留まる働き方ではなく、会社の成長とともに、より上の役割へ進んでいただくことを想定しています。

求める人材: 《必須条件》 ・飲食業界またはアミューズメント業界での勤務経験 ・店長、副店長、時間帯責任者、リーダーなど、現場で人をまとめた経験 ・スタッフ育成やオペレーション管理に関わった経験 ・基本的なPCスキル（Word、Excelなど） 《歓迎資格・経験》 ・エリアマネージャー、SV、複数店舗管理などの経験 ・防火管理者、食品衛生責任者、普通自動車免許 ・観光地、テーマパーク、コンセプトカフェなどでの勤務経験 ・新店立ち上げ経験 《求める人物像》 ・今の会社でポジションの上が詰まっている方 ・現状維持ではなく、より大きな責任と裁量を取りにいきたい方 ・役職名だけでなく、今後の成長余地や報酬アップの可能性を重視する方 ・会社の成長に乗りながら、自分の業務範囲・ポジション・給与も上げていきたい方 ・立ち上げ期の大変さを理解したうえで、それ以上に得られる成長機会に魅力を感じる方 ・指示待ちではなく、現場の課題に気づき、改善に向けて動ける方 ・チームワークを大切にし、周囲とコミュニケーションを取りながら動ける方 ・川越という街や日本文化が好きな方 ・創業メンバーとして会社と共に成長したい方 勤務時間・曜日: 勤務日：週5日勤務（休日は平日2日間で連休取得可能） 勤務時間：9：00～19：00の間で早番・遅番制 休憩時間：1時間 残業：1日1時間程度を想定（みなし残業 月22時間分を給与に含む） 月平均労働時間：173時間を想定 ※店舗営業時間は10：00～19：00（深夜営業なし）

埼玉県川越市連雀町11-3 株式会社ネクスト・イノベーション 勤務地: * 埼玉県川越市連雀町11-3（屋内禁煙） 歴史的な街並みが広がるエリアの中心に位置する店舗です。 【交通手段】 アクセス: * 西武新宿線「本川越駅」、東武東上線「川越市駅」より徒歩約10分

月給28万円～33万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥330,000は1か月当たりの固定残業代￥40,000〜￥46,000（22時間相当分）を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 * 月給 280,000円〜330,000円 （基本給 210,000円〜254,000円 ＋ 副店長役職手当 30,000円 ＋ 固定残業代 40,000円〜46,000円／月22時間分を含む） ※22時間を超える時間外労働分は、別途法定どおり支給します。 ※経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定します。 昇給：年1回（評価制度あり） 通勤手当支給（上限あり）

シフト制 勤務時間・曜日: * 勤務日：週5日勤務（休日は平日2日間で連休取得可能） * 勤務時間：9：00～19：00の間で早番・遅番制 * 休憩時間：1時間 * 残業：1日1時間程度を想定（みなし残業 月22時間分を給与に含む） * 月平均労働時間：173時間を想定 ※店舗営業時間は10：00～19：00（深夜営業なし）

休暇・休日: シフト制により、週休2日を基本としています。 年次有給休暇は法定通り付与されます。 夏季休暇、年末年始休暇などの特別休暇があります。 繁忙期の勤務状況に応じて休日が変動する場合がありますが、事前に調整を行います。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 制服貸与 * 食事補助制度あり * 研修制度（新入社員研修・OJT） ご応募お待ちしております。

試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【面接の流れ】 ①ご応募頂き、履歴書をご提出して下さい。 ②書類選考を通過した方は、WEB（オンライン）面接を開催します。 ③WEB面接を通過した最終面接を行わせて頂きます。 勤務開始 * 2026年4月中に入社の方歓迎。（入社時期はご相談に応じます。） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間 職歴: * エンターテイメント業界: 3年 (望ましい) * 外食業界: 3年 (望ましい)

• 交通費支給