クラフトビール商品開発アシスタント

仕事内容 温泉旅館を母体とする 「YUDANAKA BREWERY 」のクラフトビール事業部です。 安定した経営基盤のもと、自社ブランドの開発から醸造、販売まで一貫して関われる環境があります。 現在は20代30代が中心となって事業を推進。 未経験からでも段階的に成長でき、将来的には商品開発にも携われるポジションです。 食品系や化学系を学んだ方、 発酵や香りの設計に興味がある方も歓迎します！ ＼求人のポイント／ ✅20代30代中心の若い事業部 ✅アロマビールなど自社ブランドの商品開発に関われる ✅未経験から段階的にスキルアップ ✅5日以上最大7日の連続休暇あり ✅月給31万〜34万円＋賞与あり 入社後は仕込み補助、瓶詰め、洗浄作業など基本的な製造業務からスタートします。 慣れてきたら 商品開発、企画、イベント出店にも挑戦できます。 〈主な業務内容〉 ・クラフトビールの醸造、製造 ・アロマビールを含む商品開発 ・製造計画の立案 ・卸先対応、イベント出店 ・事業拡大に向けた企画業務 作業員としてではなく、 ブランドづくりに関わる一員として活躍いただきます。 〈アピールポイント〉 ◎ 温泉旅館が本気でつくるクラフトビール YUDANAKA BREWERYは温泉旅館を母体としたブルワリー。 旅館の食事や滞在体験と連動したビールづくりに関われます。 ◎ 自社クラフトビールの商品開発に関われる 発酵や素材の組み合わせを研究しながら、 自社ブランドのアロマビール開発に携われます。 理系出身の方や、発酵・食品分野に興味のある方にも面白い環境です。 ◎ 若手中心のチームで挑戦できる 20代30代が中心となって事業を推進。 新しいアイデアや挑戦を歓迎する風土があります。 ◎ 自分が関わった商品が実際にお客様に届く 旅館提供やイベント出店を通じて、ブランドが広がっていく実感があります。 〈スタッフインタビュー〉 2022年入社/未経験30歳男性 異業種からの挑戦 入社して印象的だったのは、少人数でも高い成果を出していること。 一人ひとりの仕事の密度が濃く、業務で穴ができればすぐにお互いで埋め合う環境があります。 現在は自ら各地のブルワリーを巡ってテイスティングを重ね、グラスの形状まで研究する日々です。 楽な仕事ではありませんが、自分のレベルが一段階上がっていく実感があります。 前職は決められた量をこなす仕事でしたが、 ここでは一人ひとりが経営者目線で考えながら働いていると感じました。 大変さはありますが、その分、自分のレベルが一段階上がった実感があります！

求めている人材 【応募条件】 各種専門学校卒以上 【歓迎】 ・食品系、化学系、バイオ系などを学んだ方 ・発酵や香りの研究に興味がある方 ・商品開発に挑戦したい方 ・クラフトビールが好きな方 ・栄養管理系の専門学校を卒業された方 【求める人物像】 ・チームで協力しながら働ける方 ・新しいことに前向きに挑戦できる方 ・自ら学び、成長していきたい方

381-0402長野県下高井郡山ノ内町大字佐野２５８６番地５ 株式会社あぶらや燈千 勤務地 ・転勤なし ・マイカー通勤OK 【交通手段】 交通・アクセス 湯田中駅徒歩8分

月給31万1000円～34万7000円 給与詳細 基本給：月給 31万1000円 〜 34万7000円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 月給 311,000円 ～ 347,000円（みなし残業11時間） ※上記額にはみなし残業代を含みます。 ※超過分は全額支給いたします。 みなし残業代 19,985円～22,943円 みなし残業時間 11時間 ◎賞与：2.5カ月分 ◎想定年収：398.2万円～445.1万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 ◎シフト制 1日あたりの実働時間：最大8時間/日 週40時間（1日8時間）の交代制勤務シフト ＜シフト例＞ 9：00～18：00（1時間休憩） 12：00～21：00（1時間休憩）

休日休暇 週休2日制 有給休暇 リフレッシュ休暇(5日以上最大7日の連続休暇） 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均 172時間）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備（雇用保険・労災保険・厚生年金・健康保険） ・寮・社宅・住宅手当あり（参考：寮費（個室）15,000円） ・資格取得支援・手当あり ・交通費支給あり ・食事手当（1食200円で食事提供） ・時短勤務制度あり ・制服貸与 ・昇給・賞与あり ・社内外セミナー研修制度 ・従業員割引制度 ・定期健康診断

試用期間なし

• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり