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正社員

【新業態店】料理長のオープニングスタッフ

株式会社梅の花サービス

大阪府大阪市旭区新森

月給25万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: かにとしゃぶしゃぶの新店舗でのキッチンを担当し、調理長候補として以下の業務をお願いします。 <主な業務> * 調理全般(しゃぶしゃぶ(かに料理)・一品・仕込みなど) * お肉のスライス作業(スライサー使用)/かにの仕込みなど * 食材管理・品質管理 * キッチンメンバーの育成・指導 * 難しい工程は少なく、調理経験がある方ならすぐに慣れる環境です。 【職場の雰囲気】 * 10代~50代まで幅広く活躍 * 穏やかで協力的な雰囲気 * チームワーク重視 * 長年勤続する社員が多い職場 * “人のよさ”もこの会社の魅力です。

求めている人材

求める人材: <必須ではないが歓迎> * 調理経験2年以上 * 和食・肉料理の経験者歓迎 * 調理師免許お持ちの方優遇 <求める人物像> * 責任者として店舗を支えたい * 裁量ある環境でキャリアアップしたい * オープニングで立ち上げを経験したい * 飲食が好き、料理が好き

勤務地

大阪府大阪市旭区新森1丁目5−7 株式会社梅の花サービス 勤務地: 梅の花 かにとしゃぶしゃぶ料理店 (心斎橋) ※オープンするまでは別店舗での勤務(希望あり)をお願いします。 ※原則転勤なし(希望考慮)

給与

月給25万円以上 給与: 月給250,000円~ (地域手当含む)+残業代別途支給 ※経験・能力・前職給与をしっかり考慮 【モデル年収例】 * 年収480万円/店長(30代) * 年収560万円/支配人(40代)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00~22:30(実働8時間/休憩60分) ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※店舗により多少異なります

休日・休暇

休暇・休日: * 月8~9日(シフト制) * 有給休暇・産前産後休暇 * 育児休暇(取得実績多数) * 介護・結婚・慶弔 * 特別休暇 年間休日107日以上!プライベートも充実!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 賞与年2回(前年度3.8ヶ月) * 社会保険完備 * 通勤手当(最大5万円) * 資格手当 * 子ども手当 * 企業年金 * 財形貯蓄 * 表彰制度 * 従業員割引 * 制服貸与 * 誕生日プレゼントあり 長期的に安心して働ける環境です。

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 【応募後の流れ】 ①Web応募(24時間受付) ②書類選考 ③面接(1回を予定) ④内定・入社 ※応募から1ヶ月以内の入社OK ※面接日・入社日は柔軟に対応します 【企業情報】 株式会社梅の花(東証スタンダード上場) 全国319店舗/連結売上高300億円超 「湯葉と豆腐の梅の花」「すし半」「中華料理梅花」「しゃぶしゃぶ甲梅」などを展開 公式HP:https://www.umenohana.co.jp/ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間

仕事に関するPR

Image2026年7月オープン!オープニングスタッフ募集!上場企業なので安定して働ける!年間休日107日以上!賞与年2回!Image
アピールポイント: 【ここがポイント】 ・ 2026年オープンの新業態の立ち上げメンバー! ・調理経験(飲食2年以上)ある方を優先採用! ・ キャリアアップ・責任者へのチャンス多数 ・ 東証上場グループで安定・福利厚生充実 ・ 賞与年2回+子ども手当など待遇◎ ・ 20~50代のスタッフが活躍中 --------------------------------------------------------------------- 【2026年に新業態を心斎橋にオープン!料理長候補募集!】 2026年、心斎橋エリアに 新業態店舗(しゃぶしゃぶorかに料理) をオープン!梅の花グループの新ブランド立ち上げにつき、調理責任者(調理長候補)を募集します。 “オープニングの中心メンバー”として、お店づくり・メニューづくりに深く関われるポジションです。 【この仕事の魅力】 >>オープニングだから裁量が大きい スタートアップ店舗のため、「こんなメニューはどうだろう?」「この提供方法はどうか?」などあなたの提案が形になります。 >>お客様からの「美味しい!」がダイレクトに届く 赤牛(新鮮な蟹)の最高の状態を提供するため、素材・出汁・タレすべてにこだわったお店づくり。料理人としてのやりがいが大きい職場です。 >>安定企業 × 成長環境 未経験から管理職となった社員も多数。研修制度も整い、キャリアアップもしやすい環境です。

仕事の特徴

  • 交通費支給

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社梅の花サービス

事業内容

飲食

本社所在地

8300033 福岡県 久留米市天神町146番地

代表者

野田 安秀

企業代表番号

0942383440

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【新業態店】料理長のオープニングスタッフ

株式会社梅の花サービス

大阪府大阪市旭区新森

月給25万円以上

2026年7月オープン!オープニングスタッフ募集!上場企業なので安定して働ける!年間休日107日以上!賞与年2回!
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原稿ID : 88fa9682b393ab89

掲載開始日: 2025/11/19(水)

【新業態店】料理長のオープニングスタッフ

株式会社梅の花サービス