海鮮居酒屋(六甲道)の調理スタッフ(キッチン専任)

仕事内容: ⭐️「料理人として成長したい。でも、自分の時間も諦めたくない」 「毎日朝から晩までお店に縛られている…」 「休みが少なくて、先の予定が全く立てられない…」 そんな働き方を変えて、新しい一歩を踏み出しませんか？ 株式会社駅前では、スタッフが心身ともにゆとりを持って包丁を握れるよう、【完全週休2日制】を導入しています。 ⭐️ワークライフバランスへの取り組み * 毎週しっかり2日休み： 飲食業界では珍しい「完全」週休2日制。連休の取得も相談可能です。 * 1週間ごとのシフト作成： 予定が立てやすく、プライベートの時間を確保しやすい体制です。 * 分業制で効率化： キッチン専任制のため、自分の業務に集中して取り組めます。 * 安定の月給28万〜： 休みを確保しながら、安定した収入を得られる仕組みを整えています。 【主な業務内容】 市場直送の新鮮な魚介を扱う調理業務に専念していただきます。 * 魚の仕込み（三枚おろし、刺身の切り出しなど） * 焼き物、揚げ物、煮付け等の調理全般 * 盛り付け、キッチン内の清掃・管理 * 新メニューのアイデア出し ※ホール業務との兼務はありません。 □■────────────────■□ 【キャリアパス】 * キッチンスタッフ（目安年収370-420万円） * 料理主任（目安年収420-450万円） * 料理長（目安年収 450-550万円） * 総料理長（目安年収550万円〜） 料理のスペシャリストとしてキャリアアップを目指せます！ ご経験に応じて入社時より”料理主任”や入社2ヶ月で料理長に昇進した先輩も♪ 年3回の昇給、昇格チャンスがあり料理主任から入社2ヶ月で料理長、6ヶ月で総料理長まで昇進した先輩も♪月額給与は入社時より6ヶ月で6万円/月アップ！ □■────────────────■□ ⭐️どんな会社？ 株式会社駅前は、神戸中央市場発の飲食企業で、市場直送の新鮮な魚介を使った海鮮居酒屋・寿司・食堂など複数の業態を展開しています。 「魚 駅前」や「市場ずし 駅前」など地域に根ざした店舗運営を行い、高品質な料理をリーズナブルに提供していることが特徴です。 本社は神戸市中央市場近くにあり、独自の仕入れルートを活かした安定した事業基盤があります。 現在も少数精鋭で多店舗展開を進め、地元で愛されるローカルチェーンの強化と成長を目指している企業です。 ⭐️どんなお店？ わら焼きと寿司 駅前 六甲道店は、六甲道駅すぐの立地で 産地直送の新鮮な魚介を「わら焼き」や寿司で楽しめる海鮮居酒屋です。炭火の力強い炎で魚の旨味を引き出すわら焼きが看板メニューで、カウンターから座敷・個室まで幅広い席があるお店です。素材の良さを活かした料理と多彩な日本酒・料理が楽しめる、地元の人にも人気の専門店です。

求める人材: * 未経験歓迎 * 「安定した環境で長く働き続けたい」という方 * 20代・30代・40代が中心に活躍中！ * 魚を扱う技術を磨きたい方、料理が好きな方 * 経験者歓迎！ あなたの経験を優遇します（業態は問いません。和食、寿司、天ぷらなど、さまざまな経験が活かせます） マネジメント経験者歓迎！ スタッフ管理や運営経験を活かせます。 独立希望者歓迎！ 将来独立を考えている方もサポートします。

兵庫県神戸市灘区永手町5-4-1 わら焼きと寿司 駅前 六甲道店 勤務地: ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。 ※当社では受動喫煙対策を行っています。 【交通手段】 アクセス: 【最寄り駅】 JR六甲道駅徒歩1分 【勤務先】 わら焼きと寿司 駅前 六甲道店

月給28万円以上 給与: 月給28万円〜 【年収例】 ・店長（入社1年目）➠年収500万円（月給38万＋賞与 ） ・マネージャー（入社3年目）➠年収約610万円（月給46万円＋賞与 ） 入社6ヶ月でマネージャーに昇進した社員も！ マネージャーや統括料理長の目安月給は38万円〜50万円です☆

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00 ・シフト制/実働8時間（休憩あり） ・1週間ごとの希望シフト制です。

休暇・休日: * 完全週休二日制 * 夏季・冬季休暇/各3日（交代で取得しています） * 有給休暇 * 慶弔休暇 * 産前産後休暇 * 育児休暇 * 年末年始休暇 * 特別休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与】 * 賞与⇒1月、7月（年2回／目安：1.5〜2ヶ月分） * 昇給⇒4月、8月、12月（年3回） * インセンティブ⇒毎月 * 評価制度⇒4月、8月、12月（年3回） └（例）4月面談の結果は、5月の給与から反映されます 【手当】 * 超過残業手当 * 深夜手当 * 家族手当…配偶者と第2子までは5000円ずつ支給（当社規定あり） 【遠方から入社後検討の方を応援】 * 引越し費用、初期費用全額負担（ただし通勤に1時間30分以上の方に限る） 【待遇】 * 交通費支給⇒上限15,000円 * 各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） * 健康診断 * まかないあり * 制服貸与 * 資格取得支援制度⇒調理師免許、フグ取扱い免許 * 独立支援制度

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 職歴: * 店長: 1年 (望ましい) 言語: * 日本語 (必須)

• 即日勤務OK
• 交通費支給