ホテル内の調理スタッフ
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
仕事内容 霧島国際ホテル和食調理部門での 調理スタッフ募集です！ 【仕事内容】 バイキング形式の朝食会場または 和食レストランでの調理全般を 行っていただきます。 本格的な和食の会席スタイルで 旬の食材を使用した 美しい盛り付けと 繊細な調理法が特徴です。 スキルや経験に応じて調理を行い 仕込みから盛り付けまでの 様々な調理業務、発注業務や アルバイトスタッフの指導も お願いします！ 【サポート体制も万全】 入社後、仕事の流れや業務については 先輩スタッフが丁寧にお教えします。 和食経験のある方はもちろん 他のジャンルから 新たにチャレンジしたい方も大歓迎！ 居酒屋やレストラン、カフェ、給食調理や食堂調理などでの調理経験も活かせます！ 研修や資格取得支援制度もあり◎ 調理師の資格をお持ちでない方も 将来を見据えたスキルアップを サポートします！ ■長期休暇の取得可能！ 公休と有給休暇を組み合わせて 夏期最大10日・冬期最大6日取得可能！ スタッフの有給休暇の 取得率も年々UPしています！ 産前後休暇、育児休暇、介護休暇ほか、 従業員一人ひとりのライフステージに 寄り添った制度を整えています。 ■マイカー通勤OK！ 湯けむりとにごり湯 美味しいお料理が人気の温泉宿です☆ 鹿児島県霧島温泉郷 「湯けむりとにごり湯の宿」として 開業50年の歴史がある霧島国際ホテル。 2021年6月にマイステイズグループ による運営が始動し これまでご好評いただいてきた ホテルの魅力を生かした改装を行い 2023年にリニューアルオープンいたしました！ 安定した経営基盤のもと 安心して長く働いていただけます！ ＜＜スタッフインタビュー＞＞ Q「入社を決めたきっかけは？」 ・「前職の調理経験を活かした仕事がしたかったから」 →ホテルで働いていた経験がある方はもちろん、 レストランなどの飲食店での調理経験がある方も活躍しています！ ・「休暇が多い＆拘束時間が短くなりそうだったから」 →有休と公休を組み合わせて、長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日）の取得も可能！ 特別休暇など、休暇制度も充実。有休取得率もグループ全体で80％以上！ Q「働いていて良かったときはどんなとき？」 ・「お客様から「ありがとう」や「また利用します」というお声を頂けることがやる気＆やりがいにもなります！」 →霧島国際ホテルでは、厳選された食材と郷土の味にこだわった料理を提供しています。 鹿児島が全国に誇るブランド「黒豚」や「黒牛」をはじめ、 地元食材の数々を使った調理の経験を積むことができます。 ・「スタッフ同士で協力しながら働けること」 →スタッフは、忙しいとき・困ったときは、助け合いながら働けるような協力体制を心がけています。
鹿児島県霧島市牧園町高千穂3930-12 霧島国際ホテル(株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
給与例 月給180,000円～300,000円
休日休暇 ◆週休2日制 年間休日105日 ◆年次有給休暇あり ◆特別休暇制度あり バースデー休暇 結婚休暇 配偶者出産休暇 永年勤続休暇 赴任休暇 産前産後休暇 育児休業 介護休暇 介護休業 ◆長期連続休暇！ 有給と公休の組み合わせにより 夏期最大10日・冬期最大6日 の取得が可能です☆
掲載開始日：2025/04/28（月）
- 求人情報
調理経験を活かして働く★未経験相談可！長期連続休暇も取得可！
募集要項
仕事内容
霧島国際ホテル和食調理部門での
調理スタッフ募集です！
【仕事内容】
バイキング形式の朝食会場または
和食レストランでの調理全般を
行っていただきます。
本格的な和食の会席スタイルで
旬の食材を使用した
美しい盛り付けと
繊細な調理法が特徴です。
スキルや経験に応じて調理を行い
仕込みから盛り付けまでの
様々な調理業務、発注業務や
アルバイトスタッフの指導も
お願いします！
【サポート体制も万全】
入社後、仕事の流れや業務については
先輩スタッフが丁寧にお教えします。
和食経験のある方はもちろん
他のジャンルから
新たにチャレンジしたい方も大歓迎！
居酒屋やレストラン、カフェ、給食調理や食堂調理などでの調理経験も活かせます！
研修や資格取得支援制度もあり◎
調理師の資格をお持ちでない方も
将来を見据えたスキルアップを
サポートします！
■長期休暇の取得可能！
公休と有給休暇を組み合わせて
夏期最大10日・冬期最大6日取得可能！
スタッフの有給休暇の
取得率も年々UPしています！
産前後休暇、育児休暇、介護休暇ほか、
従業員一人ひとりのライフステージに
寄り添った制度を整えています。
■マイカー通勤OK！
湯けむりとにごり湯
美味しいお料理が人気の温泉宿です☆
鹿児島県霧島温泉郷
「湯けむりとにごり湯の宿」として
開業50年の歴史がある霧島国際ホテル。
2021年6月にマイステイズグループ
による運営が始動し
これまでご好評いただいてきた
ホテルの魅力を生かした改装を行い
2023年にリニューアルオープンいたしました！
安定した経営基盤のもと
安心して長く働いていただけます！
＜＜スタッフインタビュー＞＞
Q「入社を決めたきっかけは？」
・「前職の調理経験を活かした仕事がしたかったから」
→ホテルで働いていた経験がある方はもちろん、
レストランなどの飲食店での調理経験がある方も活躍しています！
・「休暇が多い＆拘束時間が短くなりそうだったから」
→有休と公休を組み合わせて、長期連続休暇（夏期最大10日・冬期最大6日）の取得も可能！
特別休暇など、休暇制度も充実。有休取得率もグループ全体で80％以上！
Q「働いていて良かったときはどんなとき？」
・「お客様から「ありがとう」や「また利用します」というお声を頂けることがやる気＆やりがいにもなります！」
→霧島国際ホテルでは、厳選された食材と郷土の味にこだわった料理を提供しています。
鹿児島が全国に誇るブランド「黒豚」や「黒牛」をはじめ、
地元食材の数々を使った調理の経験を積むことができます。
・「スタッフ同士で協力しながら働けること」
→スタッフは、忙しいとき・困ったときは、助け合いながら働けるような協力体制を心がけています。
求めている人材
＜必須＞調理経験のある方
・学歴不問
・ホテル未経験の方も歓迎
・第二新卒、ブランクもOK！
・IUターン歓迎
【活かせる経験スキル】
・和食調理のご経験
・調理師免許有取得者
ホテル勤務が初めてでも
洋食店やレストラン、バル、居酒屋
などのキッチン経験がある方も歓迎！
料理に興味があり
学びながら成長したいという
意欲のある方であれば
未経験も相談可◎
勤務地
鹿児島県霧島市牧園町高千穂3930-12
霧島国際ホテル(株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント)
【交通手段】
交通・アクセス
JR 日豊本線「霧島神宮」駅からバス約25 分
給与
給与詳細
基本給：月給 18万円 〜 30万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力を考慮
※年齢・経験・前職給与を考慮
【給与例】
給与例
月給180,000円～300,000円
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
24時間内で実働8時間（休憩60分）
シフト例
・05:00～14:00（休憩60分）
・09:00～18:00（休憩60分）
・13:00～22:00（休憩60分）
※シフトはあくまでも一例です。
休日・休暇
休日休暇
◆週休2日制
年間休日105日
◆年次有給休暇あり
◆特別休暇制度あり
バースデー休暇
結婚休暇
配偶者出産休暇
永年勤続休暇
赴任休暇
産前産後休暇
育児休業
介護休暇
介護休業
◆長期連続休暇！
有給と公休の組み合わせにより
夏期最大10日・冬期最大6日
の取得が可能です☆
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
◆通勤手当規定支給
（月額上限5万円まで）
◆昇給/年1回
◆賞与/年2回
（会社の業績と個人の評価による）
◆マイカー通勤可
◆キャリアコース手当（地域手当）
◆各手当あり
・時間外手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・宿直手当
・インセンティブなど
◆奨学金返済支援制度(規定あり)
◆制服貸与
◆健康診断
◆慶弔見舞金
◆育児短時間勤務制度
◆介護短時間勤務制度
◆従業員割引制度 等
◆単身寮あり
寮費：月額3000円/水道光熱費含む
※すべて就業規則に基づく
職場環境
職場環境
地域に根差したフルサービス型ホテル
霧島国際ホテルで調理スタッフ募集！
和食の調理経験のある方大歓迎！
福利厚生が充実しており
安心して働ける環境が整っています☆
旅館・ホテル未経験の方も
新しい環境で経験を活かしてみませんか？
企業概要
社名
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント（ホームページ）
代表者
代田 量一
本社所在地
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階
企業代表番号
0368572529
事業内容
ホテル・旅館
応募について
選考の流れ
こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡差し上げます。
先に応募いただいた方から選考のご案内、
採用者が決まり次第募集を終了させていただく場合がございます。
お早めの応募をお待ちしております。
＜履歴書について＞
レジュメ選考後に履歴書送付をご依頼させていただく場合がございます。
＜選考について＞
応募から内定までは約1週間～3週間程度、
面接回数は1～2回を想定しております。
＜面接について＞
正社員については支配人と事業責任者による面接となります。
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