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正社員

代々木八幡|現代炉端・産直居酒屋の店長候補(正社員)/産直市場ROBATA 代々木公園店

株式会社GrowthConsulting

東京都渋谷区富ヶ谷

月給36万円~38万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 代々木八幡にオープンする **「産直市場ROBATA」新店舗(地下1階・50席)**にて、 店長候補として店舗運営をお任せします。 主な業務 ・売上管理 ・原価/人件費管理 ・衛生管理 ・発注、在庫管理 ・シフト作成、スタッフ育成 ・日々のオペレーション調整 ※SNS運用や販促企画を一人で抱えることはありません ※他の社員と役割を分けて運営します

求めている人材

求める人材: * 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方(店長/副店長/リーダー経験者は尚可)【こんな方に向いています】 ・現場とチームを大切にした店づくりがしたい ・大型店やチェーンの管理業務に疲れてしまった ・料理・空間・接客のバランスを重視したい ・代々木公園/代々木八幡エリアで腰を据えて働きたい

勤務地

東京都渋谷区富ヶ谷1-2-13B1F 産直市場ROBATA 代々木公園店(株式会社KayaGroup) 勤務地: 産直市場ROBATA(代々木八幡) ・地下1階/ワンフロア ・カウンター席/半個室/8名個室あり ※店内喫煙可能のため、20歳以上の方が対象 【交通手段】 アクセス: * 小田急線「代々木八幡駅」徒歩1分 * 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩3分 * 渋谷駅からも好アクセス!

給与

月給36万円~38万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥360,000 〜 ¥380,000は1か月当たりの固定残業代¥87,000〜¥92,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給:年1回査定(昇格時は随時) * 賞与:年2回(業績による) * 交通費支給

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00~24:00の間でシフト制 ・実働8~10時間 ・休憩あり ・仕込み、片付け含む ・複数名体制で無理な長時間勤務はありません

休日・休暇

休暇・休日: ・月間6日以上の休日(シフト制) ・月間8日以上の休日取得も選択可能 ・年間3回の3連休あり ・連休取得も可能 ・希望休相談OK

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・交通費支給 ・制服貸与 ・まかないあり ・研修制度 ・グループ内異動制度 ・独立支援制度

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 【運営会社:株式会社KayaGroup】 「産地とお客様をつなぐ」 「技術と文化を若い世代に伝承する」 「日本の食文化を世界に発信する」 上記理念を軸に、全国30店舗以上を展開。 現場を大切にしながら、キャリアの選択肢を広げられる環境です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 360,000円 - 380,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image火・音・香り。五感で記憶に残る現代炉端。 50席の落ち着いた空間で、チームと店を育てる店長ポジション。Image
アピールポイント: ✅ ワンフロア50席。背負いすぎない店長設計 地下1フロア・カウンター中心のため、 大箱や多層店舗のような負担はありません。 ✅ 現代炉端×産直という“誇れる業態” 産地直送の魚・肉・野菜を 火入れ・香り・ライブ感を大切にした炉端スタイルで提供。 現場に立つこと自体が価値になる店です。 ✅ チーム運営・分業制 料理長と役割分担し、 人・空気・現場を整えることに集中できる店長ポジションです。 ✅全国30以上を展開する KayaGroupの安定基盤 多業態・ドミナント展開により、 人員・運営面のフォロー体制が整っています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社GrowthConsulting

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

6500033 兵庫県神戸市中央区江戸町98-1-2-9

代表者

道下周平

企業代表番号

0785996883

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正社員

代々木八幡|現代炉端・産直居酒屋の店長候補(正社員)/産直市場ROBATA 代々木公園店

株式会社GrowthConsulting

東京都渋谷区富ヶ谷

月給36万円~38万円

火・音・香り。五感で記憶に残る現代炉端。 50席の落ち着いた空間で、チームと店を育てる店長ポジション。
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原稿ID : 84b366c0b9a12e86

掲載開始日: 2026/01/19(月)

代々木八幡|現代炉端・産直居酒屋の店長候補(正社員)/産直市場ROBATA 代々木公園店

株式会社GrowthConsulting