料理長・料理長候補/115666

仕事内容: ★ 若手と料理を育てる厨房へ！ ★ 働く人への備えを用意 社会保険を完備しています。 仕事を支える制度の一つです。 ★ 食の楽しみを身近に 食事に関するサポート制度があります。 勤務日の食事にも配慮しています。 新しい職場で力を発揮しよう！ ＜料理長候補のお仕事内容＞ 調理を軸に相談を重ね、 管理や開発へ役割を広げます。 ＜詳しいお仕事内容＞ ♪ 料理の仕込み・調理 ♪ 若手の教育・フォロー ♪ 原価を考えた商品・メニュー設計

求める人材: ■必須・望ましい人物像 ・飲食店での調理経験がある方（ジャンル不問） ・郊外立地・ファミリー層を含む幅広い客層への理解がある方 ・同じメニューでも「分かりやすさ・提供スピード・満足度」を意識できる方 ・プレイヤーとしてだけでなく、教える立場に前向きな方 ■活かせる経験・関心 ・回転率と満足度のバランスを考えたオペレーション設計ができる方 ・アルバイト育成・戦力化を計画的に行った経験がある方 ・「郊外ならではの売れ方・使われ方」を考えるのが好きな方 ・既存ブランドを“立地に合わせて進化させる”ことに興味がある方 ■こんな方に向いています ・「一店舗を任されて、土台からつくりたい」 ・将来の多店舗展開に向けた“モデル店づくり”に関わりたい ・技術だけでなく、仕組み・育成・再現性まで考えたい

月給32万円～36万円 給与: ＋業績賞与年2回 経験・能力等考慮 【賞与について】 ２０２３年度：２回支給実績あり ２０２４年度：２回支給実績あり ２０２５年度：２回支給実績あり

シフト制 勤務時間・曜日: 8:00～21:30（シフト制／入居している施設の時間に準ずる） ※営業時間：　8:30～21:00

休暇・休日: 月8日※1ヶ月が30日の場合 月9日※1ヶ月が31日の場合 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■交通費全額支給 ■社会保険完備 …雇用、労災、健康、厚生年金 ■食事付き ■制服貸与 ■従業員割引（弊社運営店舗20%引き） ■カンリー福利厚生加入 ■休日 月8日※1ヶ月が30日の場合 月9日※1ヶ月が31日の場合 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能 ■賞与年2回（３年連続支給実績2回有） ■昇給随時 ■髪型・髪色：入居する商業施設の規則に準ずる ■残業代を1分単位で全額支給 交通費：全額支給 賞与：２０２３年度：２回支給実績あり ２０２４年度：２回支給実績あり ２０２５年度：２回支給実績あり 社会保険：社会保険完備

試用期間なし

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：HAND BAKES（ハンド ベイクス） 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 360,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間