2026年1月新店舗OPENの 鰻専門店の店長候補募集/オープニング正社員

仕事内容: 【2026年1月OPEN！新ブランド立ち上げメンバー募集】 名古屋の有名飲食企業と共同開発！ 昼のみ営業で人気を集めた「昼どきうなぎ うな綴」が、 老舗うなぎ店の技術指導を受けた新ブランドとしてリニューアルオープン。 店長候補として、オープン準備から店舗運営・スタッフ育成までをトータルにお任せします。 経験を活かしながら、浜松駅前で新しい鰻ブランドを一緒に育てていきましょう。 オープン前から関われる貴重なチャンスです！ 店長候補として、オープン準備から運営までトータルにお任せします。 * オープニング準備・店舗立ち上げ業務 * ホール接客 * スタッフ教育・シフト作成 * 売上・原価・人件費などの数値管理

求める人材: 新ブランドの立ち上げに関わりたい方、 「自分の手でお店をつくる」経験をしてみたい方を歓迎します。 〈必須条件〉 * 飲食店での勤務経験（業態・年数は不問） * 基本的な接客マナーを理解している方 * チームで協力して仕事ができる方 〈歓迎スキル・経験〉 * 和食・居酒屋・うなぎ・焼き業態での経験 * 店長・副店長・リーダー経験者 * マネジメントや教育に興味のある方 * 将来的に複数店舗の運営に携わりたい方 〈求める人物像〉 * 明るく素直な対応ができる方 * チャレンジ精神を持って行動できる方 * お客様に喜んでもらうことが好きな方 * 飲食の仕事を“長く安定して”続けたい方

静岡県浜松市中央区砂山町360‐7 株式会社ネクストライフデザインオフィス 勤務地: 浜松駅南口徒歩3分の好立地。 商業エリア内でアクセス抜群のエリアです。 車・バイク通勤OK！（駐車場あり） 通勤しやすく、地元の方も働きやすい環境です。 転勤・出張は基本的にありません。 【受動喫煙防止措置】 屋内原則禁煙（屋外に喫煙スペースあり） 【交通手段】 アクセス: 浜松駅南口徒歩3分　 街なかでも車・バイク通勤可！

月給28万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥69,705（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【給与内訳】 基本給：28万円〜35万円 固定残業代：￥69,705円（45時間分）を含む ※固定残業時間を超える分は、別途残業手当を全額支給します。 【その他手当】 ・役職手当 ・まかない手当（勤務時に食事提供） 【昇給・賞与】 ・賞与あり（業績による） 経験・能力により優遇いたします。 飲食経験者・マネジメント経験者はスタート給与を優先的に考慮します。

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 10:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間） ※早番・遅番などシフト相談OK 【シフト例】 早番▶10:00〜19:00 遅番▶13:00〜22:00 【勤務日数・休日】 週休2日制（シフトによる／月8日程度） 希望休も柔軟に対応します。 【時間外労働】 月平均45時間程度 ※残業代は別途全額支給 プライベートの予定やご家庭の都合も考慮してシフトを組みます。

休暇・休日: 週休2日制（シフトによる） ※月8日程度の休日 希望休OK！事前申請で土日休も相談可能です。 【休暇制度】 ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・有給休暇（法定通り付与） ・慶弔休暇 ・特別休暇（結婚・出産など） ワークライフバランスを大切にした働き方を推進しています。 休みをしっかり取って、メリハリある勤務が可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・制服貸与 ・まかない（食事）あり ・賞与あり（業績による） ・役職手当 ・紹介制度あり（1人につき5,000円） ・車・バイク通勤OK（駐車場あり） ・研修制度あり（オープン前研修・マネジメント研修） ・社員割引制度あり 働きやすい環境づくりを大切にしています。 キャリアアップ・独立支援など、将来を見据えて長く働ける環境です。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 ① 応募（Webまたはお電話にて受付） ② 面接（店舗または本社にて実施） ③ 内定・採用決定 ※応募から内定までは約1〜2週間を予定しています。 ※面接日・入社日はご希望に応じます（在職中の方もお気軽にご相談ください）。 面接ではリラックスしてお話しできればと思います。 「まず話を聞いてみたい」だけでも大歓迎です！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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