店長候補

仕事内容: 【あなたにお任せしたいこと】 和食・洋食・鮨・イタリアン・カフェなど、多彩な業態を展開する当グループ。 店舗運営の中核として、幅広い業務をお任せします。 ＜具体的な業務＞ ・ホール業務 … 接客・サービスでお客様に感動体験を ・キッチン業務 … 調理・仕込みで"美味しい"を創造 ・マネジメント … スタッフ育成、シフト・売上管理 ・企画・開発 … メニュー開発、店舗プロモーション企画 ・新店舗立ち上げ … 0→1の立ち上げ経験も積める 「こんな店にしたい」「こんなメニューを出したい」 あなたの"やってみたい"が、どんどん形になる。それがこの仕事の醍醐味です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ キャリアステップ ＝ 最短3年で店長へ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【1年目】スタッフ 年収：380〜450万円 身につくスキル：ホール・キッチンの実務スキル 【2年目】副店長・副料理長 年収：480万円〜 身につくスキル：マネジメント・数値管理 【3年目】店長・料理長 年収：700万円〜 身につくスキル：店舗経営・人材育成 【5年目〜】統括マネージャー / 独立開業 年収：応相談 身につくスキル：複数店舗運営・経営視点 ※年齢・社歴ではなく、実力と意欲で評価します。 「やる気があるのに評価されない」なんてことは、当社では起こりません。

求める人材: 【必須条件】 ・飲食店での実務経験がある方（業態は問いません） 【歓迎条件】 ・店長・料理長経験者（即戦力として活躍いただけます） ・「人を喜ばせること」が好きな方 ・将来、独立を目指している方 ・「自分の店を持ちたい」という夢がある方 ・もっと自由に、もっと裁量大きく働きたい方 【こんな想いがある方、大歓迎】 ・「今の店では評価されない…もっと自分を試したい」 ・「マニュアル通りの仕事じゃ物足りない」 ・「いつかは独立したいけど、まだ経験を積みたい」 ・「飲食業界で本気でキャリアアップしたい」 ※年齢・学歴・経歴よりも、「本気度」を重視します。

東京都渋谷区恵比寿 株式会社Perslink 勤務地: 首都圏・関西・沖縄など全国に展開中 ※希望エリアは最大限考慮します ＜配属業態例＞ ・焼鳥ダイニング ・イタリアンバル ・鮨・和食店 ・中華レストラン ・カフェ・ダイナー　など 面接地：恵比寿駅付近

月給38万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥380,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥79,920（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 【月給】 38万円〜45万円 ＋ インセンティブ ※固定残業代（45時間分・79,920円）含む。超過分は別途全額支給 【年収例：実力次第でグッと跳ね上がる】 ・店長（3年目）：年収700万円 ・副料理長（2年目）：年収480万円 ・鮨職人兼店長（2年目）：年収720万円 【充実の福利厚生】 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・交通費支給（月1.8万円まで） ・昇給年3〜4回 ← 他社との大きな違い！ ・業績賞与あり ・美味しいまかない付き／食事手当 ・資格支援制度（ソムリエ・調理師など） ・寮・社宅制度／転居支援 ・社内表彰・MVPディナー ・社員旅行（沖縄・北海道など） ・部活動・イベント多数（フットサル、サーフィン、スノボーなど） ・独立支援制度 ← 夢を応援します ・産休・育休制度 ・子供手当・結婚祝い・誕生日プレゼント

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8時00分～23時00分（シフト制/1日9時間） 【勤務曜日】 月火水木金土日祝のうち週５日間 ※終電で必ず帰れますのでご安心ください。

休暇・休日: 【勤務時間】 8:00〜23:00の間でシフト制（実働9時間／休憩1時間） ※終電で必ず帰れます ← 無理な働き方はさせません 【休日】 ・月8〜10日休み（年間休日112日） ・有給休暇あり（消化推奨） ・夏季・年末年始休暇 ・産休・育休制度（取得実績あり） 【残業】 月平均20時間程度（45時間を超えた分は全額支給）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金保険 表彰制度 社員旅行 沖縄・北海道への研修旅行 フットサル、サーフィン、スノボー等イベント MVP制度 社員寮あり 部活動 産休育休制度 誕生日プレゼント 子供手当 結婚祝い バディ制度 社長ランチ会 プロジェクト公募制 資格支援 制度制服貸与（飲食事業部） 美味しいまかないあり（飲食事業部） 体験型研修 繁盛店ツアー

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ＜本求人は株式会社Perslinkにて採用の支援をしている求人となります＞ 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 応募はWEB応募にて受け付けております。 「応募する」ボタンからご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1：応募 STEP2：株式会社Perslinkと面談 STEP3：応募企業様との面接 STEP4：内定 ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介やキャリア相談も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 380,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給