ホテル内蕎麦居酒屋の調理師/N138656

仕事内容: ホテル内の蕎麦居酒屋にて調理全般に携わっていただきます。 具体的な作業としては、一般職の方は仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務などをお任せします。 将来的には、調理業務全般の他新人教育、発注・在庫管理などに携わることも可能です。 リゾートホテルの和食調理担当として、国内外からのお客様をもてなす、やりがいのあるお仕事です！ ＜役職別の主な仕事内容＞ 一般職：仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 調理主任：調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案など 副料理長：上記業務ほか、労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント 料理長以上：上記業務ほか、職場全体の数値掌握とコントロール ＜8つホテル、30以上のレストランを有する国内最大級のオールインワンリゾート！＞ 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしをするやりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島でぜひ調理職としてご活躍ください！

求める人材: ■応募資格 ・調理師資格保有者歓迎！ ※資格がない方もご応募可能です。 他にも、食品衛生・防火管理資格をお持ちの方も歓迎します。 ・飲食店、外食業界で1年以上の和食調理経験がある方歓迎！ ・蕎麦打てる方歓迎！ ・周囲の方とチームワークや協調性を大切にできる方 ・学歴不問

沖縄県宮古島市上野宮国775-1 株式会社　南西楽園リゾート 勤務地: 沖縄県宮古島市上野新里926-25 【交通手段】 アクセス: 宮古空港から車で15分

月給20万円以上 給与: 月給：200,000円～

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：1 ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間 ※シフト例 6：00～15：00/10:00～19:00/13:00～22:00など ■休憩：60分～（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：4週8休、シフト制※年間休日107日　※配属施設・時期により異なる） ■休暇：年次有給休暇(初年度 10 日)・慶弔休暇制度

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎加入保険：ユニマット健康保険組合、厚生年金保険、労災保険、雇用保険 ◎交通費支給 ◎定年60歳、再雇用制度65歳まで ◎施設内特別割引使用可 ◎通勤手当別途支給あり ◎寮・社宅あり（月額22,000 円※水光熱費別・全室Wifi完備・無料駐車場完備） ◎引っ越し手当あり ◎社食あり（1食300円、休日も利用可）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 国内屈指のリゾート、宮古島での調理求人です。 他県から就業される方が多く、そのため受け入れ体制も十分に整えている企業です。 職場は若い方も多く、とても明るくコミュニケーションの活発なスタッフが多くチームワークの良い職場です。 また、宮古島は離島ですが、大型ショッピングモールや各ファストフード店、ジムや病院などがとても開発されており、住環境に困らないエリアです。 料理人としてリゾートで経験してみたい！という方、詳細についてご案内させていただきますので、ぜひお問い合わせお待ちしています。 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間