ホテル・旅館の料理長・料理長候補/99110

仕事内容: 【仕事内容】 基本的なキッチン業務に加えキッチン内の管理運営、教育育成業務などをお任せします。経験や技術を生かして、商品開発にも挑戦できます！ レストランの数字管理や人材育成など、 スキルや経験に応じて様々なお仕事をお任せいたします。 今回の募集にあたり、沼津倶楽部で働く方には料理を通して沼津という街の価値を高め、そこに関わる人の日常をより豊かなものにしてほしいと考えています。 沼津倶楽部、そしてあなたを起点に沼津の良さを伝え、おもてなしをし、 今まで以上にたくさんの方々が訪れる場所へと「人」の力で創りあげること。 そんな想いに共感し、共にて更なる成長を目指して頂ける方をお待ちしています。

求める人材: ・料理長、副料理長経験必須 ・食、料理が好きであること ・ホテルや飲食店やそこで働くことが好きな人 ※経験の浅い方、未経験の方のご応募もお待ちしています。お気軽にご相談ください。

月給40万円～50万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥400,000 〜 ￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥98,640〜￥123,225（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 給与は前職給与やご経験により相談の上決定させて頂きます

シフト制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 6:00〜23:00 ・上記時間内でシフト制 ・実働8時間、休憩1時間 【シフト例】 7:00～16：00、13：00～22：00、22：00～7：00

休暇・休日: ・公休 月9日（2月は8日） ※年間休日112日(公休107日＋有給休暇5日) ・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与） ・特別休暇（入社1年後に5日付与） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得者多数） ・育児休業（男女共に取得者多数）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給 / 年2回 ・交通費支給 / 月上限3万円まで ・各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ・超過勤務手当（見なし残業手当を超過した場合） ・健康診断(年1回) ・社員紹介手当 ・全社総会(社内文化祭) ・社員割引（自社運営店舗・施設） ・G-BASE(社内研修制度)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『ホテルズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：沼津倶楽部 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間