新設クラフトウイスキー蒸留所の立ち上げメンバー

仕事内容: ＼ウイスキーづくりの経験がある方やウイスキーが好きな方歓迎◎／ 私どもKGホールディングは、現在、新たにウイスキー蒸留所の立ち上げを進めています。 舞台となるのは、地域で役目を終えた小学校。 廃校となった校舎をリノベーションし、 新たなモノづくりの拠点として生まれ変わらせる予定です。 「人を育てる場から、文化を育てる場へ。」 そんな新しい循環を生み出す挑戦です。 再び人が集い、語らい、時間を重ねる場所に。 マキノの豊かな自然とともに、この地の風、水、そして時間が紡ぐ唯一無二の味わいを世界へ。 ここから新しい物語がはじまります。 そして、今回募集するのは、 単なる「製造スタッフ」ではありません。 ・どんな蒸留所にするのか。 ・どんな味を目指すのか。 ・どんな設備／空間をつくるのか。 国内外の蒸留所を訪問しながら、 蒸留所づくりそのものに携われるポジションです。 “決まった環境で働く”のではなく、 ゼロから蒸留所をつくっていく。 そんなウイスキーづくりに、 一緒に挑戦してみませんか？ 【仕事内容】 ①立ち上げ準備業務 新設するクラフトウイスキー蒸留所の立ち上げメンバーとして、 製造準備・蒸留所づくりに携わっていただきます。 ▼具体的な業務内容 ・国内外の蒸留所視察 蒸留所などを訪問し、 設備や製造方法、ブランドづくりなどを学びます。 ・蒸留所づくりのアイディア出し 設備配置や製造導線、 蒸留所としてのコンセプト設計など、 立ち上げに関する企画にも携わります。 ・ウイスキーづくりの検討 どんな味や方向性を目指すかなど、 商品づくりに関する打ち合わせにも参加いただきます。 ・製造準備／管理業務 樽やアルコール度数などの管理、 帳簿作成など製造に関わる準備業務を行います。 ▼蒸留所について 年間製造量：5〜8万ℓ規模 少量生産型のクラフト蒸留所として、 品質や個性にこだわったウイスキーづくりを目指しています。 ②立ち上げ後について 蒸留所稼働後は、 機械設定や製造管理、品質管理、 設備管理など蒸留所運営全般にも携わっていただきます。 ▼この仕事の特徴 完成した環境で働くのではなく、 「蒸留所をゼロからつくる」ことに関われる仕事です。 少人数体制だからこそ、製造だけではなく、 蒸留所づくり・ブランドづくりにも関わることができます。

求める人材: 【必須条件】 ▼下記いずれかに当てはまる方 ・蒸留所での製造経験をお持ちの方 （ウイスキー・クラフトビール・日本酒など） ・ウイスキーがお好きな方 ・バーテンダーとしての勤務経験をお持ちの方 ・海外でウイスキーづくりを学び、日本でチャレンジしたい方 【歓迎条件】 ・ウイスキー製造の実務経験をお持ちの方 ・製造に関する帳簿管理の経験をお持ちの方 ・ウイスキーや酒類に興味・関心をお持ちの方 ・蒸留／発酵に関する知識や経験をお持ちの方 ・設備保全、品質管理、衛生管理などの経験をお持ちの方 【こんな方におすすめです】 ・ウイスキーづくりに興味がある方 ・蒸留所立ち上げに携わってみたい方 ・モノづくりやブランドづくりに関わりたい方 ・少人数の環境で幅広くチャレンジしたい方

月給30万円～60万円 給与: ▼給与 月給：30～60万円 ※経験に応じて応相談 想定年収：400～800万円台後半 ▼賞与・昇給 ・昇給：あり ・賞与：年3回 ▼各種手当一覧 ・管理職／資格手当(資格取得・昇進後）：15,000円〜70,000円 ・感染症対策手当（全員）：10,000円 ・物価高騰対策手当（全員）：10,000円 ・インフレ手当（全員）：10,000円 ・交通費規定内支給：実費支給／月3万円まで

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 8:00～17:00 ※実働8時間（休憩60分） ・残業時間：平均20時間程度／月

休暇・休日: ・週休2日制 ・年間休日110日 ・夏季・年末年始 ・有給（6カ月経過後の年次有給休暇日数：10日） ※有給休暇は1時間から取得可能です ・育児・介護・慶弔・特別休暇等 ※年末年始、お盆・その他は会社カレンダーによります。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【各手当・制度】 ・寮社宅：単身用あり※本社には社員寮あり ・退職金制度：勤続3年以上対象／65歳まで再雇用あり 【福利厚生】 ・制服支給 ・育児休業制度あり ・グループ会社の社員割引制度あり スポーツセンター、レストラン、フィットネスジム →社員割 ・永年勤続表彰制度、御祝い金支給！ ※勤続30年30万円、勤続20年20万円、勤続10年10万円 ・桑原石油：ガソリン現金価格より5円／1L割引　 　 ・桑原自工：車検代15,000円／1台割引

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ▼応募後のプロセス 応募=>書類選考=>面接1～2回=>採用 入社日はご相談可能 ＜最短1分で応募完了＞ 画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 応募〜採用まで、最短14日程度でご案内しております。 ▼KGホールディングについて KGホールディングは滋賀県高島市に拠点を置き、 地域を代表する総合建設会社である株式会社桑原組を中心としたグループです。 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 即日勤務OK
• 交通費支給