飲食店の店長・料理長候補

仕事内容 //////ここがポイント!! //////// ▶将来的に店長、調理長が任せられる経験者の募集です ▶各種グルメ情報誌掲載の人気店で、 スキルアップ＆キャリアアップが可能です ▶様々な資格取得支援や有名店での 食事会・酒蔵見学等、研修体制も充実しています ▶県外から移住される方に対し、 住居探しのお手伝いや引越し代金の補助など 全力でサポートします ▶向上心と活気があふれる働きやすい社風です ▶独立も応援する環境です ▶資格取得支援あり・研修も充実◎ 少人数の店舗で働きたい方にオススメ！ /////////////////////////////// ＜具体的なお仕事＞ ◉店長候補の方 店内での配膳・接客のほか、在庫管理・発注業務、 スタッフ管理など、調理等など、店舗業務全般に 携わっていただきます。 ◉料理長候補の方 調理やメニュー開発など、キッチン業務全般に携わっていただきます。 即戦力として、飲食店での経験がある方を募集します。 店舗運営の管理業務の経験を2年以上お持ちの方なら、 尚よしです。 これまで培ってきた経験とスキルが活かせます。 働きながらソムリエ、利き酒師などの資格を 取得することができます。 資格取得にかかる費用は、会社が支援します。 飲食店ビジネスに関わる社員として、 よりスキルアップをはかることが可能です。 将来的な独立サポートや社内取締役登用もご用意しています。 ＜職場の環境> 現在、6人の社員（男性5人、女性1人）が在籍しています。 年齢層は、40代1名・30代1名・20代4名で、 若いスタッフが活躍しています。 未経験の先輩スタッフも多く、 サポートしあいながら成長できる環境です。 職場は少人数で、若手が多く活躍しているので 活気があります。 定期的な交流もあり、積極的に意見交換を 行なっています。 県外から移住される方に対しては、 住居探しのお手伝いや引越し代金の補助など、 全力でサポートします。 ＜スタッフインタビュー> 【入社4年目、20代スタッフ】 料理人に興味があって、未経験で入社しました。 入社後にワインに興味を持ちはじめて、 今はソムリエを目指しています。 同世代のスタッフが多く、何でも相談しやすいのが このお店のよさ。 ソムリエ試験に向けて、試飲会で勉強したり、 先輩から試験対策のサポートをしてもらっています。 /////////////////////////////// まずは「 web を見た」とお気軽にお電話ください。 076-282-9116 /////////////////////////////// ＜「酒屋 彌三郎（サカヤ ヤサブロウ）」の魅力＞ 築約100年の町家をリノベーションした和食店。 地元のお客様だけでなく、県外から足を運んでいただくお客様も多く、 金沢の四季が感じられるお料理を提供しています。 石川県の地酒の他、和食に合うワインもご用意しています。 特に、ナチュラルワインに力を入れていて、 和食とのマリアージュをお楽しみいただいています。 また、県外の方とのつながりの機会なども多く、 イベントの企画や交流もあります。 これからのより良い店づくりを共に歩んでくださる方、 ぜひご応募をお待ちしています。

求めている人材 ・飲食店での勤務経験がある方 ・店舗運営の管理業務の経験を2年以上 お持ちの方なら、尚よし ＼こんな方にもおススメ／ ・食べることが好きな方 ・飲食店でアルバイトをしたことがある方 ・飲食店の店舗運営の経験のある方 ・調理（シェフ・コック）の経験がある方 ・Uターン・Iターン希望の方 ・スキルアップ・キャリアアップしたい方 ・ハローワークでお仕事をお探しの方 【メッセージ】 飲食業においては、人が一番の財産だと考えています。 お客さんを第一に考え、 一緒にお店を盛り上げてくれる方をお待ちしております。 採用にあたっては、人重視の採用をしています。 将来的に、独立をお考えの方は、 できる限りサポートさせていただきます。 ご興味のある方はご連絡をお待ちしております。

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

920-0964石川県金沢市本多町3-10-27 酒屋　彌三郎 【交通手段】 交通・アクセス 金沢駅から車で約9分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし その他手当 交通費支給（当社規定に基づき支給） 家族手当 食事手当 ※昇給年1回、賞与年2回支給 ※その日の売り上げ目標達成でボーナス支給！ 忙しい日に頑張った分を還元！ ※ソムリエなどの資格取得で給与UPも可能

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり165時間 1日の実働時間8時間 （勤務時間帯目安11:00～23:00） ※休憩は15:00〜17:00の間に、 30〜60分程度あります

休日休暇 シフト制（月8日休み） ※年間休日数110日 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給1回 ・賞与2回 ・車通勤可 ・交通費支給（当社規定に基づき支給） ・転居を伴う転勤なし ・各種保険完備 ・家族手当 ・食事手当 ・調理師やソムリエの資格取得補助あり ・制服貸与 ・社員研修有（旅行や食事会）

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• ノルマなし
• ひげOK
• 髪型・髪色自由