【食品衛生管理】HACCPに基づく書類など/関東初の認可グループを支える仕事 その他営業

企業名 グレイスホテル株式会社 求人名 【食品衛生管理】HACCPに基づく書類など/関東初の認可グループを支える仕事 仕事の内容 くらしの友グループが運営する各レストランの厨房・調理場に行き、衛生点検の実施、関係者への指導、点検表の作成などをお願いいたします。 【具体的に】■衛生管理（HACCP（危害分析重要管理点）に基づく書類作 成/料理の各工程で発生する衛生面のリスク評価・管理）■衛生監査（調理場の点検（作業環境や設備の清掃、消毒の徹底状況の確認）/ 温度管理・異物混入防止などの食品品質基準を遵守できているか確認）■従業員への指導（衛生管理に関する研修・勉強会の実施/食品衛生関連の情報共有）■記録と報告■法令遵守 募集職種 【食品衛生管理】HACCPに基づく書類など/関東初の認可グループを支える仕事

必要な経験・能力等 【2点必須】食品衛生管理業務の実務経験が5年以上ある方■自動車免許（AT限定可） 【グレイスホテル】1972年に設立/冠婚葬祭にまつわる事業を展開する「株式会社くらしの友」グループの一員として宿泊業・飲食サービス業・冠婚葬祭関連業務を展開しております。今回募集するのは、グループ全体の食の安全を担う食品衛生管理のポジションです。あなたの経験とスキルが、私たちの提供する「食」の価値をさらに高めると信じています。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 語学力： 資格：第一種運転免許普通自動車

神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 グレイスホテル株式会社 予定勤務地 神奈川県横浜市港北区 勤務地 勤務地① 事業所名：新横浜グレイスホテル 所在地：神奈川県 横浜市港北区 新横浜3-6-15 最寄駅：JR 横浜線 新横浜駅 徒歩1分 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考：■プラザ・アペア■パトリック・キソガーデン■箱根仙石原山荘■奥日光森のホテルなどグループ施設を担当していただきます。 転勤：無

月給27万円～30万4000円 想定年収 378万円～420万円 雇用形態 契約社員 期間の定め：有 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥270,000～￥304,000 基本給￥270,000～￥304,000を含む/月 ■賞与実績:年2回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

固定時間制 就業時間 09:00～17:45（1日あたり所定労働時間07時間45分） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：120日 （内訳） 完全週休二日制 夏季5日 その他（冬期5日） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：・昇給年1回・賞与年2回・社員割引（関連ホテル・レストランの割引）・企業型確定拠出年金・制服貸与

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：ホテル、飲食店の経営 冠婚の請負業務 設立：1972年03月 代表者：代表取締役社長 伴 久之 従業員数：368人 資本金：93百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒222-0033 神奈川県横浜市港北区 新横浜３－６－１５ 本社以外の事業所：新横浜グレイスホテル/東京・蒲田プラザ・アペア/東京・町田パトリック・キソ・ガーデン/栃木・奥日光 奥日光森のホテル/懐石膳こころ 関連会社：(株)くらしの友 （株）全国儀式サービス その他備考・企業からのフリーコメント：《当社について》 ■株式会社奥日光森林観光公社として創業。2001年、株式会社新横浜グレイスホテルと株式会社奥日光森林観光公社の合併により、グレイスホテル株式会社として新たなスタートを切りました。 ■冠婚葬祭互助会「株式会社くらしの友」のグループ会社として冠婚事業を中心に、ホテル･飲食店の経営などを展開しています。 ■蒲田にプラザ・アペアを始め、新横浜にグレイスホテル、「婚礼衣裳・貸衣裳」シャルムドゥグレイス、新横浜ケータリングセンターなどを次々にオープン。年々、事業領域を拡大しています。 ■『100年後も儀式を通してお客様に必要とされる企業』を目指し、お客様の日常にある大切な日を記憶に残る一日にするために、ラグジュアリー空間と細やかなサービスを提供しています。また、人生において重要な節目となる通過儀礼本来の意味と大切さをお伝えし、家族の絆や社会と人との繋がりの素晴らしさを感じていただくお手伝いをいたします。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり
• 完全週休2日制