おにぎりやお寿司の商品開発サポート(未経験歓迎)

仕事内容 ＼あなたが考えた商品が、全国のコンビニ・スーパーに並ぶ仕事です／ レシピを作るだけじゃない。市場調査から試作・商談・発売後のフォローまで、 「商品の一生」に関わるクリエイティブな仕事です。食への好奇心さえあれば、未経験でも一から学べます。 ★アピールポイント：未経験でも安心してスタートできる理由 ～先輩社員による丁寧なOJTがあるから、はじめてでも大丈夫。～ ①マンツーマンで教えてもらえる環境 入社後は先輩社員がマンツーマンでOJT対応。 業務の流れ・専門知識・社内ルールを丁寧に教えてもらいながら、実務を通じてステップアップできます。 ② 試作は補佐スタッフと一緒に 試作・サンプル作成には補佐パートスタッフが同席。 一人でいきなり全部やるのではなく、チームで支え合いながら進める体制です。 ③資格取得も会社がサポート 業務に必要な「食品表示検定（中級）」は入社後の取得でOK。 学習方法も先輩がアドバイスしてくれるので、資格がなくても安心して応募できます。 ◎仕事内容（6つのステップ） ※商品の開発期間は約4ヶ月。以下のステップをチームで分担しながら進めます。 ①市場調査・情報収集 スーパーやコンビニを巡り、今売れているものを肌で感じるところからスタート。 食品メーカーから新素材の提案を受けることも。「なぜこれが売れているの？」を常に考えるのがこのフェーズです。 ※業務内容: 展示会・店頭リサーチ／競合分析／仕入れ先との情報交換 ②メニュー・コンセプトの企画 企画会議でチームとアイデアを出し合い、商品の方向性を決めます。 味・見た目・コスト・量産できるかどうか、4つの視点でバランスを取りながら設計します。 コンセプトシートや原価計算書の作成もここで行います。 ※業務内容: コンセプトシート作成／原価計算書作成／原材料選定 ③試作・サンプル作成 実際にキッチンで手を動かして試作品を作ります。 社内メンバーでの試食＋フィードバック、社外検査用の検体準備なども担当。 細菌検査の依頼・栄養成分データの分析依頼もこのフェーズ。慣れるまでは補佐スタッフがサポートします。 ※業務内容: 試作・盛り付け／細菌検査依頼（社内・社外）／栄養成分分析依頼 ④取引先への商談・提案 大手コンビニ・スーパーのバイヤーに試作品を持参して提案します。 月1回の商談（スーパー向け）や毎週木曜の開発部会（大手コンビニ向け）など、定例ミーティングに参加。 年2回は開発方針の政策発表も担当します。 ※業務内容: バイヤー商談（月1回）／ 開発部会（毎週木曜）／改廃計画会議（隔週）／政策発表（年2回） ⑤規格書・製品表示の作成 商品が決まったら、原材料・アレルゲン・調理工程などをまとめた規格書を作成します。 添加物の重量計算やアレルゲン表示、原材料名の表示作成なども担当。食品表示検定（中級）の資格取得が求められますが、会社がサポートします。 ※業務内容: 規格書作成／アレルゲン表示／原材料名表示／業務連絡書作成 ⑥製造検証・立ち上げ・発売後フォロー 工場ラインでの製造検証を行い、量産体制を整備します。 発売後は売上データを分析して改善を検討。 消費者や取引先からの声を次の開発に活かし、ヒットが出ればシリーズ化の企画にもつながります。 ※業務内容: 製造検証／売上データ分析／消費者フィードバック反映／シリーズ化企画 ◎1日のスケジュール例（開発担当 Eさんの場合） デスクワーク・試作・商談がバランスよく混ざる1日です。 8:30 出勤・朝礼・スケジュール確認 9:00 登録決定商品の準備（規格書作成・検査依頼など） 11:00 提案用規格書の作成（コスト調整・原材料調達の検討） 13:00 昼休憩 14:00 商談：食品メーカーから新素材の提案を受け、ヒントを探す 16:00 サンプル作成・検体準備（社内・社外検査用） 18:00 業務終了・翌日のスケジュール確認・メール確認 ◎必要なスキルと資格 全業務とも未経験の方でもスタート可能です！ 入社後に研修・補佐スタッフのサポートを受けながら覚えられます。 【必須】自動車運転免許（AT可） 【歓迎】食品業界での業務経験がある方、調理師、栄養士、管理栄養士、 食品表示検定（各種）、惣菜管理士（各種）、食品衛生責任者、食品衛生管理者 等 ◎選考プロセス 書類選考 → 1次面接・Web適性検査 → 2次面接 ◎最後に 商品開発は、ただレシピを作るだけではなく、「市場に求められる商品を生み出すクリエイティブな仕事」です。 自分が考えたメニューが、全国のスーパーやコンビニに並ぶ喜びは格別。 あなたのアイデアが、多くの人の「今日のごはん」を支えます。 未経験でも、食への熱い想いがあれば大歓迎です。 ぜひ私たちと一緒に、新しい「おいしい」を創り出しましょう！ お会いできることを楽しみにしております！

求めている人材 ・料理や食べ歩きが好き ・自分が企画した商品を作りたい方

300-0003茨城県土浦市紫ケ丘5-3 株式会社ファーストフーズつくば 勤務地 車通勤可・駐車場完備 【交通手段】 交通・アクセス 神立駅（JR常磐線）から車で約20分、土浦駅車で20分

月給23万円～37万5000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 37万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 家族手当 深夜手当別途支給

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 勤務時間：8時30分-17時30分（休憩時間60分）

休日休暇 【年間休日】 116日 完全週休二日制/シフト制 有給休暇も入社半年経過後に10日から取得できます。 リフレッシュ休暇は3日ございます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊通勤手当は、当社規定により支給いたします。 ＊ベースアップは年齢給による昇給と評価制度により別途昇給の 場合あり。 ＊３８歳年収例４６６万円程度（時間外等含む） ＊家族手当あり：配偶者１０，０００円 第１子 ５，０００円 第２子 ５，０００円 ＊退職金制度 ＊食堂あり(1食110円から)

試用期間あり 試用・研修期間：6か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 用期間６ヶ月間は日勤勤務 試用期間終了後、シフト勤務

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 土日祝休み
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由