【梅の花】飲食店の運営・店舗スタッフ/新潟店

仕事内容: ＼飲食のプロとして、次のステージへ。上場グループの「支配人」という選択／ 湯葉と豆腐の懐石料理で全国に知られる『梅の花』。 今回募集するのは、店舗の顔として、そして経営の要として活躍いただく【支配人候補】です。 一般的な飲食店のような「スピード重視」ではなく、お客様一人ひとりに寄り添う「上質なホスピタリティ」と「安定した店舗経営」を学べる環境です。 * 【具体的な業務内容】 * 店舗マネジメント: 売上管理、コスト管理、販促企画の立案・実行。 * チームビルディング: パート・アルバイトスタッフ（10代〜50代）の採用・育成・シフト管理。 * クオリティ管理: 接客サービスおよび調理の品質チェック、顧客満足度の向上。 * 現場業務: 繁忙時のホール・キッチンサポート。 支配人としてのやりがい「梅の花」は慶事や法要など、お客様の人生の節目に利用されることも多い場所。支配人の裁量で、心のこもったおもてなしを形にできる面白さがあります。

求める人材: 店長・マネジメント経験を、最高の待遇で活かしてください。 * 必須条件: 飲食店、小売、サービス業などでの店舗運営・マネジメント経験（年数・規模不問） * 学歴不問、20代～50代が活躍中！ * こんな方を歓迎します！ * 現場の忙しさに追われるだけでなく、経営視点を身につけたい方。 * 安定した企業で、定年まで長くキャリアを築きたい方。 * 人を育て、チームを動かすことに喜びを感じる方。

新潟県新潟市中央区堀之内南1-33-13 「梅の花」浜松店 勤務地: 梅の花新潟店 （新潟県新潟市中央区堀之内南1-33-13） 【交通手段】 アクセス: JＲ​新潟駅より徒歩15分 ※バイク・自転車通勤OK！

月給34万5000円～50万円 給与: 月給345,000円～500,000円 ※経験・能力・年齢などを考慮の上、加給・優遇いたします。

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 10：00 ～ 22：30 の間でシフト制（実働8時間／休憩60分） * 1ヶ月単位の変形労働時間制。 * 無理な長時間労働を防ぎ、支配人が余裕を持って運営できる体制づくりを進めています。

休暇・休日: * 月9日休み（2月は8日） * 年間休日107日 * 有給休暇 * 産前産後 * 育児休暇 * 介護休暇 * 慶弔休暇。 「しっかり休んでこそ、質の高いサービスができる」という考えが浸透しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 賞与年2回（6月・12月／前年度実績3.8ヶ月） * 社会保険完備 * 交通費支給（月5万円まで） * 資格手当／子ども手当 * 企業年金／財形貯蓄制度 * 表彰制度／慶弔金制度 * 従業員割引制度 * 誕生日プレゼント制度 * 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ここまでお読みいただきありがとうございます！ 少しでも気になった方は、まずは「応募する」ボタンからお気軽にエントリーください。 質問のみの応募も歓迎しています。 【応募後の流れ】 ご応募 → 面接 → 内定 ※面接日・入社日は柔軟に対応します。 【企業情報】 株式会社梅の花 ▶公式HP：https://www.umenohana.co.jp/ 湯葉と豆腐という日本の伝統食材に、四季折々の食材を組み合わせた創作懐石料理を提供しています。全国に約70店舗を展開し、女性社員の活躍や長期勤務者の多さでも知られる安定企業です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 345,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内