旅館の調理師・和食調理/N62317

仕事内容: 配属先の旅館にて、和食の調理業務全般を担当します。 具体的には、会席料理の仕込み、夕膳・朝食の調理・盛り付け、調理器具・食器類の洗い物、調理場内の清掃等です。 それぞれの経験やスキルに応じて、業務を進めていくので安心してスタートできます。 地元の旬を活かした料理創りを一緒に楽しみましょう！ご応募お待ちしています！ ※夕食の懐石のメインはとろける味わいが自慢の「信州牛のすき焼き」。その他、地元の清流で打つ手打ち蕎麦や、あまご・地野菜など、信州の自然が育んだ食材を使った季節の会席料理を提供します。

求める人材: ■応募資格 ・調理師免許保有者（必須） ・調理の実務経験3年以上（必須） ・ホテルや旅館、レストラン等で和食の調理経験がある方歓迎 ・学歴不問

阿智村智里530-1 株式会社Mirai　Resort 勤務地: 長野県下伊那郡阿智村智里530-1 【交通手段】 アクセス: JR飯田線　飯田駅　車30分、園原IC・飯田山本IC　車10分

月給33万円～40万円 給与: 月給：330,000円〜400,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間、シフト制 （例） 6:00〜14:00 /14:00〜22:00 など ※時間が多少前後することあり、詳細はお問い合わせ下さい ※中抜けシフトあり ■休憩時間：60分ほか※シフトによる

休暇・休日: ■休日：週休2日のシフト制※年間休日110日 ■休暇：有給休暇（法定通り付与）、年始休暇（1/5〜1/9の5日間）、年2回5日間の休暇取得制度あり（閑散期に取得可能)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（上限2万円/月） ◎車通勤可※駐車場無料 ◎昇給や賞与あり ◎長期休暇あり ◎転勤なし ◎再雇用制度あり ◎温泉無料利用可

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください 2025年4月にリブランドオープンした温泉旅館で、会席料理を中心とした和食調理スタッフの募集です。 実務調理経験3年以上の方を対象に、1名増員予定。地元食材を活かした料理で、お客様の特別なひとときを支える、やりがいのある職場です。 年2回5日間の長期休暇制度や充実の給与面が魅力です！ 待遇・条件のご相談から面接調整、選考対策までしっかりサポートいたします。気軽にお問い合わせください。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 10905 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 330,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給