ベーカリー責任者

仕事内容 新規ベーカリー事業の立ち上げメンバー（事業責任者候補）として、以下の業務をお任せします。 ＊朝7時出社でのパン製造業務 ＊店頭での販売・接客業務 ＊翌日の仕込み作業 ＊製造・販売オペレーションの改善、効率化 ＊スタッフの指導・育成、シフトやチームづくり ＊新規ベーカリー事業の運営・方針づくり （代表・廣永が一緒に進めていきます） 当ベーカリーは 岡山で有名なパン屋「リエゾン」さんの **「リエゾンプロジェクト」**を活用した店舗で、 人気店のノウハウやサポートを受けながら パン作り・店づくりを行います。 新規事業のため、 決まった型通りの仕事は少なく 日々直面する予測不能な”課題”や”問題”と向き合い 「どうすればもっと良くなるか？」を 一緒に考え、形にしていくお仕事です。 （PDCAを常にまわしていくお仕事） このお仕事を通して パン製造の技術と、 人・仕組み・事業を育てていくマネジメント力が身に付きます。 ほかで経験できない「やりがい」や「成長」を得られるポジションです。

求めている人材 以下のような想いをお持ちの方を歓迎します。 ・パンづくりだけでなく、 「店・事業を育てる側」に回りたい方 ・マネジメントや運営に挑戦し、 将来的に事業の中心を担いたい方 ・きれいな環境や決まった型よりも、 立ち上げ期の課題・問題解決を前向きに楽しめる方 ・代表と近い距離で、 本気で事業づくりに向き合いたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・35歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

職場環境 ・ 女性スタッフも多く、年齢や立場に関係なく活躍中 ・明るく前向きな社風 ・食にこだわりのあるお客様が多く、丁寧な仕事を評価してもらえる環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

771-1155徳島県徳島市応神町西貞方字喜多野14-1 株式会社喜多野 【交通手段】 交通・アクセス 「勝瑞駅」から徒歩17分

月給25万5000円～28万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 25万円 〜 27万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり5000円 〜 1万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 〜 220時間 勤務時間 定時 7時〜16時 残業あり（早出残業含む）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・農家さんから野菜をもらえることがあります！

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 24万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 社割あり