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正社員

レストラン本部の購買・バイヤー

株式会社あさくま

〒468-0058愛知県名古屋市天白区植田西

月給29万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:原材料購買、購買企画、仕入/バイヤー / その仕入れが、あさくまの未来をつくる。 全店舗を支える購買のお仕事。 \ ✅ブランドを守るお仕事 「あさくま」と言えば 美味しいステーキとハンバーグ! 品質とコストのバランスを考えながら、 全店舗の運営を支える重要なポジションです。 ✅安定感+成長 東海・関東・関西に店舗拡大中の「あさくま」 これからも成長を続ける当社で活躍しませんか。 ✅働きやすさ◎◎◎ 完全週休二日制+特別休暇あり 各種休暇制度や福利厚生も充実。 また、給与に固定残業代が含まれますが 残業自体は少なめ! ワークライフバランスを整えて働けます。 ▼あさくまの"おいしい"を支える▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■食材や資材の仕入れ・購買 ■仕入先との価格交渉・見積取得 ■品質や納期の管理・調整 ■新規仕入先の開拓 ■原価管理・データ分析 ■店舗からの相談対応 取引先や社内の関係部署と連携しながら、 店舗運営に欠かせない食材や 資材の調達を担当します。 安定した仕入れを通じて、 あさくまの品質と店舗運営を支える仕事です。 ▼新しい仕入先の開拓にも挑戦▼  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 既存仕入先との取引だけでなく、 新たな仕入先の開拓や見積取得もお任せします。 単に商品を発注するだけではなく、 「より良い食材はないか」 「より良い条件で調達できないか」を考えながら、 仕入先との関係構築を進めていく仕事です。 あなたの提案や行動が、 コスト改善や商品の品質向上、 そして店舗運営の支援につながります。

求めている人材

求めている人材 【必須条件】 ・購買、バイヤー、営業、食品卸、飲食店SVなど、いずれかの実務経験 ・基本的なPC操作(Excel・メール) 《歓迎するスキル・働き方》 ■食品業界での仕入れ経験がある方 ■複数店舗の購買管理経験がある方 ■交渉業務の経験がある方 ■調整業務の経験がある方 ■コミュニケーションを取りながら調整業務を進められる方 ■品質とコストのバランスを考えながら判断できる方 ■飲食業の現場理解がある方 または飲食業に興味がある方 ■ハローワークで正社員のお仕事をお探しの方

職場環境・雰囲気

職場環境 ハンバーグレストラン「あさくま」 本部勤務の落ち着いた環境で、 各部署と連携しながら業務を進めます。 腰を据えて長く働ける職場です。

多い年齢層

10

代

20

代

30

代

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40

代

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50

代

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60

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70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

468-0058愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地

Googleマップで開く

株式会社あさくま 勤務地 〒4680058愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地 【交通手段】 交通・アクセス 塩釜口駅から徒歩5分

給与

月給29万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 21万7900円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万2100円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※これまでのご経験・能力をしっかり評価し、月給を決定します。 あなたの経験を面接で教えてください! ■昇給年1回 ■賞与年2回 《各種手当》 ■社宅補助/家賃の80%を会社負担(上限有) ■単身赴任手当/5万円支給 ■引越し準備代/5万円支給 ■帰省手当(規程有) 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 年収377万円~660万円 ◆27歳/入社2年目 年収405万 (月給31万円+賞与) ◆30歳/入社4年目 年収501万 (月給36万+賞与)

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:00~18:00/実働8時間(休憩60分) ※平均所定労働時間/1ヵ月あたり170時間 ※残業は少なめです

休日・休暇

休日休暇 シフト制による完全週休二日制 ※年間休日105日+特別休暇6日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■年次有給休暇 ※半日単位から取得可能 産休・育休制度あり! (詳細は福利厚生欄に記載しています)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■各種手当有 ■産前・産後休暇 ■育児休暇(期間無制限) 取得率100%!復帰実績多数あり! ■介護休暇(5日間以上の連続取得OK) 2週間の休暇を取得して帰省する方もいます ■交通費月3万円まで支給 ■車・バイク通勤OK(駐車場完備) ■健康診断 ■社員持株会制度 ■社員割引※導入予定です

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image<バイヤーやSV経験者募集>仕入れから、おいしいを支える。Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 転勤なし
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 完全週休2日制
  • 交通費支給
  • 固定給25万円以上
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス ▼書類選考 ▼一次面接&適性検査 ▼二次面接 ▼内定 ※面接日・入社日はご相談に応じます。 ※本社への来社が難しい場合は、Web面接も対応しています。 ※本社住所 名古屋市天白区植田西二丁目1410番地 塩釜口駅から徒歩5分

企業情報

社名

株式会社あさくま

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

愛知県日進市赤池町西組32番地

代表者

廣田 陽一

お問い合わせ先

0528007781

企業ホームページ

https://www.asakuma.co.jp/

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正社員

レストラン本部の購買・バイヤー

株式会社あさくま

〒468-0058愛知県名古屋市天白区植田西

月給29万円以上

<バイヤーやSV経験者募集>仕入れから、おいしいを支える。
問題を報告する

原稿ID : 71952ee6c6b35614

掲載開始日: 2026/09/28(月)

レストラン本部の購買・バイヤー

株式会社あさくま

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