渋谷駅3分|桜丘の鮮魚と牡蠣のおしゃれビストロ店長候補(正社員)

仕事内容: 渋谷・桜丘エリアにある「OYSTER Bar&Bistro 魚秀」で、 店舗運営・マネジメントを中心とした店長候補業務をお願いします。 【具体的な業務】 * 売上管理・スタッフシフト管理 * ホールとキッチンのオペレーション統括 * 魚・牡蠣・肉など食材の管理（仕入れ・在庫・品質チェック） * 簡単な調理補助や盛り付け * 接客・サービス向上の仕組みづくり * 将来的には新メニュー開発や原価管理も担当可能

求める人材: * 飲食店での店長・副店長・マネジメント経験がある方 * 魚・肉・牡蠣などの扱い経験がある方は歓迎 * チームワークを大切にできる方 * 40代を中心に、管理職経験者が活躍中

東京都渋谷区桜丘町15-17渋谷グランベルホテル1階 肉と魚とカキ OYSTER Bar&Bistro　魚秀 ~UOHIDE~渋谷桜丘店(株式会社Kaya Group) 勤務地: OYSTER Bar&Bistro 魚秀 渋谷桜丘店 東京都渋谷区桜丘町15-17 渋谷グランベルホテル1階 （渋谷駅徒歩3分／桜丘の落ち着いた街並みにあるおしゃれビストロ） 【交通手段】 アクセス: 各線「渋谷駅」から徒歩3分 ※再開発が進む桜丘エリア内の注目スポット

月給35万円～45万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥72,248〜￥92,890（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 * 固定残業代（45時間分）を含む * 超過分は別途全額支給 * 昇給あり（年1回） * 賞与あり（年2回／業績連動）

シフト制 勤務時間・曜日: 13:00～24:00（休憩あり／シフト制） ※終電考慮 ※繁忙期・閑散期により勤務時間調整あり

休暇・休日: * 月6日以上（シフト制） * 月8日以上の休日取得も可能 * 年3回の3連休制度あり * 有給休暇あり／連休取得も推進

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 昇給年1回 * 賞与年2回 * 制服貸与 * まかないあり * 髪型・髪色自由 * 社員割引あり * 独立支援制度あり * グループ店舗視察・研修制度あり

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【運営会社：株式会社KayaGroup】 「産地とお客様をつなぐ」「調理技術や文化を若い世代に伝承する」「日本の食文化を世界に発信する」 を理念に、全国30店舗以上を展開。 ■会社の特徴 * 鮮魚居酒屋・ビストロ・立ち飲み・焼肉・焼鳥・串かつなど、幅広い業態を運営 * 現場主導の店づくりを大切にし、新ブランドや新メニューもスタッフ発信で誕生 * 安定基盤と挑戦環境を兼ね備え、キャリアUPや独立も目指せるフィールド 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内