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正社員

飲食サービス(調理師・シェフ等)

株式会社FTG Company

東京都港区

月給26万円~44万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 【当社について】 株式会社FTG Companyは、「"ワクワク"する人を創り、"ワクワク"する社会を創る」というVISIONの元、『大阪焼肉・ホルモン ふたご』を始めとした6ブランド120店舗以上を国内外で展開する成長企業です。 直近は外食ビジネスのみならず、EC事業、美容事業など、幅広い事業展開で成長を続けています。 【『和牛すき焼き そしじ』について】 2025年7月に軽井沢本店がオープンした新業態『和牛すき焼き そしじ』。 「素材の滋味と波動を一鍋に」をコンセプトに、書家やアーティストにも愛用される"そしじ"の文字に込められた高いエネルギーを、最高品質の素材で体現するすき焼き専門店です。 四大こだわり 肉:A5ランク黒毛和牛(BMS10以上)の厳選素材 米:京都老舗「八代目儀兵衛」のすき焼き専用ブレンド米 卵:オリジナル平飼い「そしじ卵」 鍋:伝統工芸の特注南部鉄器 軽井沢本店では連日多くのお客様にご好評いただき、この度満を持して東京・麻布十番に2号店をオープンいたします。 【キッチンスタッフの仕事内容】 『和牛すき焼き そしじ 麻布十番店』のキッチンスタッフとして、最高品質の調理技術を習得していただきます。 ■ 調理業務 ■ 食材管理 ■ キッチン運営・マネジメント ■ 新商品開発・ブランド構築

求めている人材

求める人材: 20代、30代の方におすすめ! 若手の方が特に活躍できる求人です。 ★業界・職種未経験 OK★ ・未経験歓迎!成長意欲のある方 ・最高品質の素材・サービスに興味のある方 ・新しいブランドを一緒に創り上げていきたい方 ・将来的にマネジメントや経営に携わりたい方 ・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方

勤務地

東京都港区麻布十番1丁目5−29麻布十番レジデンス101 株式会社FTG Company 勤務地: 〈勤務地〉 〒 106-0045 東京都港区麻布十番1丁目5−29 麻布十番レジデンス 101 最寄り駅 都営大江戸線「麻布十番」から徒歩7分 自社内勤務 転勤の可能性:なし

給与

月給26万円~44万円 給与: <給与> 想定年収:350万円~550万円 月給:26万円~44万円 賞与回数:業績賞与 昨年度賞与実績: インセンティブ: 〈年収例〉 【年収例】 年収700万円/37歳 BM職 経験7年 年収564万円/26歳 AM職 経験4年 年収516万円/28歳 SV職 経験3年 年収444万円/26歳 SM職 経験2年 年収375万円/24歳 一般職 経験1年 〈補足情報〉 ■月給:26万2,671円〜44万3,040円 【月給の内訳】 ・基本給:18万0,021円~18万5,000円 ・月の定額手当:3万2,077円~14万9,333円 ・固定残業手当:月33~45時間分(5万0,573円〜10万8,707円(超過分は全額支給します) ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします ※22時以降の勤務が発生する場合は深夜手当が別途支給されます。 ■賞与:決算賞与(業績により支給) ■昇給:年1回 【各種手当】 ・交通費支給(月5万円まで) ・家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり ・勤続手当

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 10:00~00:00 夜間勤務:なし 月間平均残業時間:20時間以下

休日・休暇

休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日:シフト制 年間休日:106日 休暇制度:年末年始休暇、慶弔休暇、産休・育休、有給休暇、介護休暇、特別休暇 補足情報:■週休2日制(月8~10日休み) (シフト制/土日の休みも柔軟に対応いたします!) ■年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 (※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨) ■産前・産後休暇(※取得実績あり) ■育休(※取得実績あり) ■介護休暇 ★連続休暇の取得も可

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 交通費支給、社宅・寮、健康診断、産休・育休、役職手当、資格取得制度、社員割引制度 補足情報:◇社員寮あり(入居費月約2万円) ◇家賃補助あり(店舗近隣の指定住宅への入居で家賃の半額補助(上限あり)) ◇交通費支給(月5万円まで) ◇慶弔金制度 ◇誕生日祝い(誕生月の社員が集まる食事会に招待) ◇まかない無料 ◇社員表彰制度 ◇社員旅行(海外含む5種類の中から自由選択) ◇社員割引(30%引き) ◇髪型自由(社内規定あり) 当社独自制度 ◇NIGIRI制度(社員が自身で目標設定し、達成時の報酬内容をプレゼンし契約できる制度) ◇独立支援制度(マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定)→入社3年目社員の実現例あり ◇親孝行手当(社員の誕生月に両親へ贈るプレゼント代(上限1万円)支給) ◇配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当のプレゼント) ◇家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)※諸条件あり ◇社内結婚手当(スタッフ同士の結婚で25万円支給) ◇ふたご手当(一卵性双生児が生まれた家庭に100万円支給)

試用期間

試用期間なし

その他

その他: <選考に関して> カジュアル面談の有無 :状況に応じてある 会社説明会の有無 :状況に応じてある 適性テストの有無 :なし <選考フロー> 書類選考→最終面接 <補足情報> 面接ではこれまでのご経験と、志望動機、キャリアビジョン(目標、やりたいこと)を詳しくヒアリングします。 また学生時代から今までで、何かに打ち込んだご経験、大きく実績を上げた、やり切ったご経験をお伺いします。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 260,000円 - 440,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

仕事に関するPR

Image【NEW OPEN】黒毛和牛専門店の料理長候補・キッチン社員募集!最高峰の素材で技術を磨きませんかImage
アピールポイント: FTG Companyは会社設立後、<大阪焼肉ホルモン ふたご>を開業し、13坪の小さな焼肉屋から創業12年にして、国内外7ブランド100店舗を展開するまでに成長しました。 当社、今はまだ通過点に過ぎません。 本気で世界一のサービスカンパニーになる!という目標で海外出店も加速させています。 サービス業はヒューマンビジネス、だからこそ私たちの人材は資産です。 そのため、人材育成に最も力を入れており、今後も人財を軸に事業成長を続けていきます。 【事業内容】 1. 飲食店の経営 2. 飲料品の販売 3. 飲食業に関するコンサルタント業 4. 経営コンサルタント業 5. 前各号に附帯関連する一切の事業 6. 不動産、設計・施工業 7. 不動産の売・交換・貸借及びその仲介並びに所有・管理及び利用 8. 電力削減コンサルティング業 9. 太陽光エネルギーによる発電及び管理・売電事業 10.その他適法な一切の事業 ☆受賞歴☆ 2014年 肉フェス:販売数第一位 2015年 ロケ弁グランプリ:王者 2021年「働きがいのある会社」中規模部門第10位、 飲食事業部門第1位 「働きがいのある会社」若手ランキング5位 Best Workplaces in Asia 2021 36位 【仕事の醍醐味・やりがい】 ◎ 業界最高峰の素材を扱える 一般的な飲食店では扱えないA5ランク黒毛和牛や厳選食材を日常的に扱うことで、食材への理解と調理技術が向上します。 ◎ 伝統と品質にこだわった調理 南部鉄器や土鍋炊飯といった伝統的な調理器具を使い、素材本来の美味しさを引き出す技術を学べます。 ◎ 新ブランド立ち上げメンバーとして参画 軽井沢に続く第2号店として、東京進出の核となる調理チームの一員に。成長するブランドと共に経験を積めます。 【確実なキャリアアップ】 ・未経験から調理技術を一から習得可能 ・調理経験者は即戦力として優遇(月給35万円以上~) ・調理長・料理長への昇格チャンス ・将来的には新店舗の料理長としての独立も =理想のキャリアが築けます!= 創業期のメンバーとして、ブランドの発展に取り組んでいただけます。店舗運営はもちろん、そしじブランドの構築、運営にも携わることができます。 将来的に料理長への昇格はもちろん、いずれは本部で活躍できるチャンスもあります。商品開発・マーケティング・人事など、 気になるポジションにキャリアチェンジすることも可能。一緒にこの先を考えていきましょう。

応募について

募集人数

5人

紹介企業情報

社名

MCO株式会社

事業内容

人事・人材サービス

本社所在地

8120013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-8-6 博多イーストビル5F

代表者

小林 勇輝

企業代表番号

0927105715

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飲食サービス(調理師・シェフ等)

株式会社FTG Company

東京都港区

月給26万円~44万円

【NEW OPEN】黒毛和牛専門店の料理長候補・キッチン社員募集!最高峰の素材で技術を磨きませんか
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 6f43552bc38fe103

掲載開始日: 2025/10/16(木)

飲食サービス(調理師・シェフ等)

株式会社FTG Company