ベーカリーの製造責任者候補(経験者)

仕事内容: こだわりの自家製酵母パンを提供する「THE GROVE BAKERY」にて、パンの製造実務および店舗運営の責任者候補としてご活躍いただきます。 2階の製造場と1階の店舗を舞台に、仕込みから焼き上げ、さらにはお客様との対話まで、パンづくりの全ての工程に深く関われるやりがいのあるポジションです。 ▼具体的な仕事内容 パンの製造業務全般 （2階の製造場での生地仕込み、1階店舗での成形・焼き上げ作業） 店舗運営・マネジメント業務 （責任者候補としての人材育成、シフト管理、売上管理のサポート） 接客・サービス実務 （焼き上がったパンの陳列、接客、お客様とのコミュニケーション） 厨房および店内の衛生管理・清掃、在庫管理 製造工程の中で階の往復を伴うアクティブな職場ですが、自分が丹精込めて作ったパンを、お客様が実際に手に取る様子を間近で見ることができるのは、この環境ならではの喜びです。

求める人材: 【必須（MUST）】 飲食店での副店長や主任もしくは準ずる業務や経験のある方。

東京都新宿区霞ヶ丘町 株式会社RYコーポレーション 【交通手段】 アクセス: 神宮外苑駅

月給40万円～50万円 給与: 月給400,000円～500,000円 ※上記は飲食経験者の月給 ※第2新卒・未経験の方は月給23.4万円～ ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定いたします マネジメントから開発までご経験のある方につきましては月給40～50万程度で検討いたします。 ⇒具体的にはオールスクラッチでの経験が豊富な方やメニュー開発も出来る方となります。

シフト制 勤務時間・曜日: 勤務時間 06:00～18:00 (8時間) 最低勤務日数　週5日 ※実働8h

休暇・休日: ■月9日（半月毎のシフト制） ■有給 ■大型連休可能（シフトの相談可） ■慶弔 ■産前産後 ■育児 ★年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ■家族手当 ■資格手当 ■結婚・出産祝い金（男女） ■成果発表年2回（賞品・賞金） ■社会保険完備 ■赴任旅費、引越し費用負担有 ■交通費支給（上限5万円/月） ■まかない有 ■制服貸与 ■インフルエンザ予防接種補助 ■健康診断 ■系列店舗社員割引（50％/規定有） Ｌご家族も利用可能 ■社員紹介制度 ■独立応援業務委託制度 ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ）

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間