ブーランジェ・ベーカー/95019

仕事内容: 【　仕事内容　】 ■パン、デリ商品等の製造販売に関わる業務全般 ・商品製造、販売計画策定 ・商品開発、メニュー開発 ・食材管理、など ※生地の仕込みから焼き上げまで、分業制ではなく一連の作業をお任せしています。 冷凍生地を使わずに、その日・その店舗で作ったものだけを提供。大変ではありますが、パンに愛情を持ってほしい！という思いから、こういった製法を取っています ■チャレンジ精神のある方にはピッタリな職場です 当店はパリで人気のブーランジュリーの日本2号店です。 「パンで人を笑顔にしたい！」 「パリの文化を日本に広めたい！！」 など、≪挑戦≫する気持ちがある方にはピッタリな職場だと思います！ 有名デパートでの催事、ギフト商品企画、メディア取材、撮影、本国ブーランジェの来日等他ではできない経験多数。 ■幅広い経験が“独立・開業”につながる！ 伊勢丹本店の『マ・パティスリー』、日本橋三越店の『フランス展』、京都店は阪急うめだ本店の『フランスフェア』… さまざまな催事出店をしているため、雑誌・テレビ取材が多く、認知度を徐々に上げています。 さらに、パリでの研修や・企業からの発注・マスコミ取材・SNS発信・撮影など。 さまざまな経験をすることができるため、将来独立を目指す方にとって最適な環境で働けます！ ▼--ここがPOINT--▼ ＊～お客様の反応がダイレクトに感じられる環境～＊ オープン工房はガラス張り！ お客様が製造工程をイチから見ることができる環境なので、常にお客様の生の反応が返ってきますよ。 そこで感じたことをしっかりスタッフ間でもシェアし、日々工夫しながら業務に取り組んでいます。 年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方、どんどん評価もしていきます◎ 当店は全員が主役であり、大切な仲間です。 互いに助け合い、課題を一つひとつ解決していき、たくさんの方に愛されるお店にしましょう◎

求める人材: ＜必須要件＞ ・高卒以上 ・パン製造の経験のある方 ・当ブランドのコンセプトに共感頂ける方 ＜優遇＞ ・お客様に愛される店づくりを一緒に目指していける方 ※季節ごとの旬の食材を使ったメニュー開発、企画などの経験者のある方 ★年齢不問

月給28万円～35万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥63,158〜￥78,948（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。 ※上記額にはみなし残業代（月40時間分／63,158円～78,948円）を含みます。 ※超過時には別途残業代を支給します。 ・経験、能力考慮します ・交通費実費支給あり

シフト制 勤務時間・曜日: 5:00～20:00（実働8時間） ※催事等により早出になることもあります。 ※より良いお店づくりのため、月に数回ミーティング等により20時までのシフトになる場合があります。

休暇・休日: 週休2日制（月8～9日休み） ※シフトによる ◆年間休日108日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 制服貸与 交通費実費支給（定期代支給） 自転車通勤OK 社割あり

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給