商品企画

仕事内容 ■業務内容： 安楽亭では国内外への積極的な出店とM&A・海外進出・新規業態開発を通じて、2030年までグループのグローバル売上1,000憶円を目指しています。 社会の変化が目まぐるしく進む中、創業から50年以上経過した安楽亭が今後も発展し続けるには、時代やお客様のニーズに合った商品のレベルアップが不可欠となります。 そこで今回商品企画職（韓国料理・中華料理・和食・デザート）を募集し、より魅力的で付加価値のある商品づくりでさらにお客様の満足度を高めていくことを目指しています。 ■具体的には： 韓国料理・中華料理・和食・デザートメニュー、それぞれの知見を活かしてを中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・現状メニュー構成の分析と消費者目線での改善方針の作成 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション など ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 （1）国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。 海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 （2）M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。 同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。

求めている人材 ■必須条件： 和・洋・中・韓・デザートいずれかの知見及び商品企画または開発の経験がある方 ■歓迎条件： ・アレルギーや栄養士的知識（カロリー、塩分、栄養素） ・調理、開発経験のある方 ・普通自動車免許（AT限定可）

年俸345万5000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：年俸 336万円 〜 536万円 固定残業代：あり 1年あたり9万5000円 〜（固定残業時間：1年あたり48時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜予定年収＞ 450万円～650万円 ＜賃金形態＞ 日給月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：255,000円～405,000円/月20日間勤務想定 固定残業手当/月：95,000円（固定残業時間48時間0分/月～40時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜想定月額＞ 350,000円～500,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ■昇給：随時※四半期評価制度による ■賞与：年2回

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働時間：40時間00分 対象期間の総所定労働時間：163時間00分 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜標準的な勤務時間帯＞ 8:45～17:45 ＜その他就業時間補足＞ 平均残業時間は10～20H/月

休日休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日 ■基本は土日祝日中心に休み調整します（年間公休120日・毎月9~11日休み） ■有給休暇（入社後6ヶ月経過後10日付与） ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：自動車通勤可 社会保険：社会保険完備 退職金制度：再雇用制度あり（上限70歳まで） ＜定年＞ 60歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ ■OJT研修 ＜その他補足＞ ■交通費規定支給 ■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます） ■退職金制度（規定有）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ジップ 所在地：岡山県瀬戸内市長船町長船３０１番地の１１ 【紹介先企業】 会社名：株式会社安楽亭 所在地：埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F