うなぎ専門店で働く店舗運営スタッフ

仕事内容: 4月上旬、京都・錦市場エリアにうなぎ専門店「うなぎや花道」が新しく誕生します。 ブランド鰻“木曾三川鰻”を使用し、 職人の技で一枚一枚丁寧に焼き上げる本格うなぎ専門店。 落ち着いた和の空間で、贅沢な食体験を提供する人気ブランドです。 オープニングメンバーとして、お店づくりの中心から関われる貴重な募集です。 ⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎ ⭐️Pick up * 月給28万円〜の安定スタート * 働き方が選べる｜週休2日（月8休）or 月10休 * 人気ブランド店舗で基礎から学べる * うなぎ調理・和食技術を段階的に習得可能 * 落ち着いた和空間で丁寧な接客が身につく * オープニング募集｜全員同じスタートライン ⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎ ⭐️仕事内容 【ホール】 ・お客様のご案内 ・注文受付、配膳、会計 ・店内準備・清掃 など 京都らしい落ち着いた接客を、基礎から丁寧に学べます。 【キッチン】 ・仕込み、盛り付け ・うなぎ調理補助 ・洗い場、清掃 など 未経験からでも段階的に技術習得が可能。 将来的には本格的な焼き技術も学べます。 ⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎⚪︎⚫︎ どんなお店？ 三つの清流で育まれた“木曾三川鰻”を使用し、 秘伝のタレと職人の焼き技で仕上げるこだわりの一皿を提供。 店内は木の質感を活かした、ゆっくり食事を楽しめる落ち着いた大人の空間です。 家族利用から一人利用まで幅広いシーンで利用され、 多言語メニューやテイクアウトにも対応するなど、国内外のお客様に支持されています。

求める人材: 応募資格 * 性別不問 * 年齢不問 * 学歴不問 歓迎要件 * 未経験からスタートしたい方でも大歓迎 未経験者の採用実績多数あります！優しい先輩がお仕事を1から教えますのでご安心下さい。 * 独立志望のある方

京都府京都市中京区中魚屋町503-1階奥 うなぎや花道　京都錦市場店 勤務地: うなぎや花道　京都錦市場店 〒604-8125 京都府京都市中京区中魚屋町503-1階奥 ※受動喫煙対策を実施しております。 【交通手段】 アクセス: 阪急烏丸駅１６出口より徒歩約2分 地下鉄烏丸線四条より徒歩約8分

月給28万円～50万円 給与: ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験に応じる。 ※毎年昇給機会あり ※月インセンティブ有（2ヶ月後に支給）

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:00 上記時間の間でシフト制 * 実働8〜10時間 * 休憩1〜2時間

休暇・休日: ・シフト制 ・週休2日制 ・年間休日100日程度 お休み申請はお気軽にください！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【給与・待遇・手当】 * 年間休日104日（週休2日制） * 有給休暇(半年で10日付与) * 慶弔休暇 * 昇給年1回 * インセンティブ制度（売り上げによる） * 交通費全額支給 ⇒自転車通勤・徒歩通勤の場合も月1万円まで支給 * 産休制度あり * 育休制度あり * 役職手当 * 家族手当（配偶者・子供1人につき1万） * 残業手当 * 深夜手当 * 紹介手当 * 社会保険完備 * 社員旅行あり * まかないあり * 制服貸与 * 社内独立制度あり 【イベント】 * 全スタッフ交流会（年3回） * 店舗イベント（月1回） 【その他】 * 独立支援制度あり * 髪色・髪型・ヒゲ自由 * ネイル・ピアスOK * 10代〜60代と幅広い採用実績あり * 終電上がりOK

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 月給 ￥250,000 〜 ￥280,000

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 280,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間

• 交通費支給