NEW
正社員
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
〒604-8017京都府京都市中京区材木町
月給30万円~36万円
仕事内容 | 仕事内容 【朗報】休み&やりがい重視必見 ──── 年間休日は120日以上! 賞与(ボーナス)も年2回! 仕事の”やりがい”は 充実した労働環境があってこそ。 私たちB級グルメ研究所は 食べ慣れた日常に誰も想像しなかった 「驚きと感動」を仕掛ける、食のクリエイティブ集団です。 『休みもやりがい」もある仕事を 私たちと一緒に始めよう! ────────────────── \ \ B級グルメ研究所をご紹介 / / ➊年間休日数120日!(土日OK) ➋月9休+独自の休暇制度 ➌賞与(ボーナス)は年2回 ➍残業代は1分単位で支給! ➎行列必須の繁盛店をいくつも創出! ➏健康優良法人に認定 ✅弊社の魅力的なポイントをご紹介✅ / その❶|休暇制度が充実!! 働きやすい職場づくりを徹底追求!! \ ・月9日休み(10日休みも可能) ・アニバーサリー休暇 ・有給休暇(100%消化を目指してます) ・スリーシーズン休暇 ∟1~4月;3日間の休暇 ∟5~8月;3日間の休暇 ∟9~12月;3日間の休暇 スタッフが笑顔で働くには、 プライベートの充実が必須!! 有休の取りやすさだけでなく、 様々な休暇制度を導入しています!!! / その❷|自由な社風!! 髪型・髪色などに お洒落に寛容な会社です!! \ 私たちのお店に必要なのは ”容姿の規律・厳格なルール”では ないと思っています!! 当然ながら決まり事はありますが ”あなたらしく”働いていただけるお店です!! / その❸|シッカリ稼げます!! ”賞与”の支給は年2回 \ 賞与業界が大ダメージを受けた コロナ禍でも関係なく 賞与をお支払いしていました! ・スパゲッティのパンチョ ・ローストビーフ大野 ・ステーキロッヂ ・ゴンチャ などなど、行列が絶えない 人気店を創出してきた成長企業だからこそ、 ”休み・給与”の両取りが実現できる環境です! ────────────────── ✅会社のご紹介✅ はじめまして、株式会社B級グルメ研究所ホールディングスです。 私たちが大事にしている想いは 「日常に”驚き”のある食体験を提供したい。」 「いつものグルメがすごい体験に変わる」 社名にもあるB級グルメは 気軽に手の届く料理です。 私たちの仕事は、 単に美味しいものを作ることではありません。 心を動かす”驚きの体験”を設計し 「いつも」を「特別」に変える。 いつものお昼が、忘れられない体験になる。 なにげなく食べた定食が、 最高の会話のきっかけになる。 私たち、B級グルメ研究所ホールディングスは食べ慣れた日常に誰も想像しなかった 「驚きと感動」を仕掛ける、食のクリエイティブ集団です。 今回の募集は、 「新業態の立ち上げスタッフ」です。 2025年10月にオープンする 白とんかつ専門店の調理スタッフとして これまでの経験を活かしていただける料理人の方を募集します。 ────────────────── \ 当店のご紹介 /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「唯一無二のとんかつ屋」 ここに行かないと食べられない。 尖に尖ったとんかつ屋を作りたい。 このような想いから ブランド開発がスタートしました。 舞台は先斗町。 日本のとんかつ文化を 全世界に「京都」から発信する そのような想いが込められたお店です。 日本で2カ所のみで飼育される “幻の豚 梅山豚”をはじめ 希少銘柄豚を日替わりで楽しめる 白とんかつ専門店 「物語を纏った料理は文化になる」 この信念のもと、豚の育ってきた環境などのバックストーリーや私たちの思う最高の食べ方など”想い”を伝え、最高の食体験を提供するお店です。 ────────────────── \ 主な業務内容 /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・営業前の仕込み ・とんかつの調理 ・逸品料理の調理 ・キッチンマネジメント 調理業務をメインにお任せいたします。 和食・居酒屋などで調理スタッフとして 勤務された経験がある方は 即戦力として活躍していただける環境です! イタリアン等の洋食業態や ファーストフード・カフェ業態からの ジョブチェンジも大歓迎!! 低温での肉の火入れや 油の温度管理、衣の配合など 学べることは多くありますので 料理人として成長ができる環境です! ────────────────── |
---|---|
求めている人材 | 求めている人材 ■歓迎条件 ・とんかつ専門店の経験 ・和食の調理経験 ・居酒屋での調理職経験 ※35歳未満の方 └長期キャリア形成のため ━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━ \\スタッフを大事にする会社// 一人ひとりの個性を大切にしていて、 家族のようなあたたかさを感じられる 環境で一緒に働きませんか? 「飲食店勤務にチャレンジしたい」 「体力に自信がない」 「ゆくゆくは店長を目指したい」 …という方なども大歓迎です! チーム一丸となって、ポジティブな 考え方を大切にしながら、お客様が 「また来たい」と思ってもらえるような お店作りを心掛けています✨ ━━・・━━・・━━・・━━・・━━・・━━ 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・35歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため)) |
勤務地 | 604-8017京都府京都市中京区材木町190-1 とんかつ 初代 日本豚 【交通手段】 交通・アクセス 三条駅 徒歩5分 |
給与 | 月給30万円~36万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万30円 〜 30万30円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万9970円(固定残業時間:1ヶ月あたり41時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 給与はご経験・能力を 最大限考慮して決定いたします。 詳しくは面接の際にご相談ください。 ■月収30万円…新卒入社1年6ヶ月(店長代理) ■月収36万円…20代後半中途入社4ヶ月(店長代理) ■月収38万円…30代前半中途入社1年(店長) |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり215時間 勤務時間:9時〜23時 ※上記時間内でシフト制 |
休日・休暇 | 休日休暇 ■ 月最大9日休み L月10日休みという働き方も選択可能 ■ 有給休暇 ■ 慶弔休暇 ■ 育児休暇 ■ 産前産後休暇 ■ スリーシーズン休暇 ■ リフレッシュ休暇 ■ アニバーサリー休暇 ※その他独自の休暇制度あり |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・永年勤続表彰 ・おかえりなさい制度 ・紹介インセンティブ ・ファイブカード(社割) ・女性付加健診 ・家族手当 ・慶弔見舞金 ・出産祝い金 ・出産祝い制度 ・昇給あり ・賞与あり、ボーナスあり ・食事補助あり ・資格取得支援あり ・交通費支給 ・役職手当 ・深夜手当 ・花粉症予防接種の補助(来春予定) ・記念日プレゼント ・時短勤務雇用制度 ・独立支援制度 ・定期健康診断 ・引越し手当 ・時間外勤務手当 ・積立金制度 ・部活制度 ・会社イベント(フェス・BBQ・登山など) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス <選考の流れ> ①面接(1回を想定) ②内定 <選考詳細> ①面接に関して 面接ではなく「面談形式」で希望やお悩みをお聞きする時間もしっかりつくります。 服装は私服でOK!自分の夢ややりたいこと…等々、貴方らしさを話してください♪ ★希望者には店舗見学実施中! ②内定までの期間 最短で応募から内定まで1週間ほどを予定しています。 ※入社時期の相談もOK! |
---|
社名 | 株式会社B級グルメ研究所ホールディングス |
---|---|
代表者 | 坂本 憲史 |
本社所在地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目5番10号いちご吉祥寺ビル7階 |
企業代表番号 | 0422246201 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
飲食店スタッフ(白とんかつ専門店)年休120日〜|賞与年2回
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス